問題一覧
1
生物の栄養の概念
体外から体内に物質を取り込む過程
2
五大栄養素はどれか
糖質 脂質 たんぱく質 ミネラル ビタミン
3
熱量素に関する
エネルギーを生産する栄養素
4
構成素に関する
身体の構成成分になる栄養素
5
調整素に関する
体内で代謝調節を行う栄養素
6
熱量素に該当する栄養素
脂質 たんぱく質 糖質
7
構成素に該当する栄養素
無機質 たんぱく質 脂質
8
調整素に該当する栄養素
ビタミン ミネラル
9
エネルギーの産生量
糖質4kcal脂質9kcalたんぱく質4kcal
10
食欲調節中枢に関する
視床下部外側野は接触中枢で刺激を受けると食欲亢進
11
食欲調節因子に関する
食事誘発症熱量産生によるエネルギーにより体温が上昇すると接触中枢を刺激する
12
食欲調節因子に関する
胃に食物が無くなると胃壁が収縮して摂食中枢を刺激する
13
食欲調節因子に関する
コレシストキニンは満腹中枢を刺激する
14
食欲調節因子
身体活動により血糖値がていかすると視床下部外側野のグルコース感受ニューロンを刺激し食欲亢進
15
食欲調節因子に関する
レプチンは摂食量抑制 エネルギー消費量亢進
16
食欲調節因子
グレニンは摂食量増加 エネルギー消費量抑制
17
日本人の食事摂取基準2020版について
エネルギー 栄養素の基準が一日あたりの摂取量として示されている
18
日本人の食事接種基準2020版について
男女別年齢別妊婦エネルギーは身体活動レベル別に策定
19
日本人の食事摂取基準2020版
厚生労働省が策定
20
日本人の食事摂取基準2020版
高齢者の低栄養予防フレイル予防