ビタミンAの働き：〇〇作用

ビタミンAの働き：〇〇の促進

ビタミンAの働き：〇〇の活性化

ビタミンAの働き：〇〇活性作用

ビタミンB群：〇〇ビタミンと呼ばれる

ビタミンB群：体内で〇〇・〇〇の代謝などをサポートしている（解答２つ）

糖質をエネルギーに変換、アルコールの代謝に関与するビタミンB群は？

不足すると、疲労感・肩こり・筋肉痛・集中力が低下するビタミンは？

脂質をエネルギーに変換、皮膚・粘膜の代謝に関与するビタミンは？

不足すると、口内炎、口角炎、肌荒れ、ニキビ、脂漏性皮膚炎、疲れやすくなるビタミンは？

免疫機能、皮膚を健康に保つビタミンは？

不足すると、湿疹・皮膚炎・口内炎・貧血になるビタミンは？

エネルギーの産生、皮膚・粘膜の炎症を防ぐビタミンは？

不足すると、疲労感・皮膚炎・下痢・メンタルの不調を起こすビタミンは？

ビタミンC：〇〇性で体内に蓄えておくことはできない

ビタミンC：〇〇必要量を摂取することが大切

ビタミンC：サプリなどは一度にたくさん飲むのではなく、数回に分けて摂取するのが良い。〇？×？

ビタミンC：不足すると、〇〇・〇〇ができやすくなる（解答２つ）

ビタミンC：不足すると、ハリ・弾力が低下し、〇〇ができやすくなる

ビタミンC：不足すると、皮膚の〇〇機能が低下する

ビタミンC：不足すると、〇〇が乱れる

ビタミンCの働き：〇〇産生促進

ビタミンCの働き：メラニン色素の〇〇作用

ビタミンCの働き：メラニン色素の〇〇抑制

ビタミンCの働き：活性酸素〇〇作用

ビタミンE：水溶性？脂溶性？

ビタミンE：〇〇ビタミンとも呼ばれている

ビタミンE：不足すると、血行不良による冷え性や肩こり、頭痛、〇〇症状などを引き起こすことがある

ビタミンE：不足すると、〇〇が乱れることで、シミ・シワ・くすみの原因にもなる

ビタミンEの働き：血行促進・抗酸化作用・〇〇沈着の予防

ビタミンEの働き：角化〇〇の予防・むくみ改善

ビタミンEの働き：肌の〇〇機能強化・新陳代謝の促進

ファイトケミカルの別名　※カタカナ

ファイトケミカルは、第〇の栄養素と呼ばれている　※数字

ファイトケミカルは、野菜・果物・豆類・芋類・海藻・お茶・ハーブ・植物性食品の色素や香り・アクなどの成分から発見された〇〇成分

ファイトケミカル：高い抗酸化作用を持つものが多く、〇〇予防・代謝促進・免疫力向上など様々な働きがある

ファイトケミカルの種類（解答５つ）

抗酸化作用があり、水溶性で吸収されやすいファイトケミカルは？

ポリフェノール３種類（解答３つ）

赤ワイン・ブルーベリー・ナスなどに含有しているポリフェノールは？

大豆・大豆製品などに含有しているポリフェノールは？

お茶・紅茶などに含有しているポリフェノールは？

殺菌効果、血行・血流の改善作用があるファイトケミカルは？

含硫化合物の別名

にんにく・玉ねぎ・ネギなどに含有している含硫化合物は？

天然の脂溶性色素で強い抗酸化作用があるファイトケミカルは？

ニンジン・カボチャなどに含有しているカロテノイドは？

トマト・スイカなどに含有しているカロテノイドは？

炭水化物の一種で、海藻・キノコ・根菜類に多く含まれるファイトケミカルは？

海藻類に含有している多糖類は？

キノコ類などに含有している多糖類は？

ハーブや柑橘類に含まれる成分で、抗酸化作用や免疫強化作用などがあるファイトケミカルは？

柑橘系に含まれ、リラックス効果があるテルペン類は？

ハッカなどに含まれ、免疫作用を高めるテルペン類は？

人間の体を占める水分量は、およそ〇%と言われている

水分を摂取すると、血流が良くなり、〇〇や〇〇が届きやすくなる　（解答２つ）

水分を摂取すると、リンパの流れが改善され、〇〇が排泄されやすくなる

水分を摂取すると、代謝がアップし、ターンオーバーの正常化などの影響により〇〇や〇〇などの効果が期待できる　（解答２つ）

水分量は、〇〇や〇〇にも関係する（解答２つ）

水分の影響を受けやすい部位（解答３つ）

１日の水分排出量（尿・汗・便など）を補う為には、〇ℓの水分が必要

ソフトドリンク・コーヒー・紅茶・お茶などは、水の働きと異なる。〇？×？

老廃物の排泄には、〇〇を摂取することが必要

水分摂取のポイント：こまめに補給する［１回コップ〇杯程度］※数字

水分摂取のポイント：起床時、就寝時、入浴の〇〇、運動時、汗をかいたとき、外出の前後

水分摂取のポイント：好ましいのは、冷水？常温の水？白湯？

便が腸内に長時間滞留すると、便の腐敗が進んで〇〇菌が増える

下痢が続くと、必要な栄養素が〇〇されることができず、腸内環境も悪くなる

悪玉菌＝腸内の〇〇などを腐敗させる

悪玉菌は、〇〇・〇〇・〇〇・〇〇などの有害物質をつくる（解答４つ）

悪玉菌の有害物質は、〇〇を通して血液に溶け込み全身に運ばれる

悪玉菌の有害物質は、新陳代謝を低下させ、〇〇・〇〇・〇〇・〇〇・〇〇を引き起こす。（解答５つ）

悪玉菌の有害物質は、自律神経やホルモンのバランスが乱れることも〇〇の原因になる

便秘対策：規則正しい生活、適度な運動、お腹を温める・マッサージする、食事（水分・〇〇食品・食物繊維などの摂取）

発酵食品＝〇〇菌を多く含み、悪玉菌の増殖を抑え腸内環境を整える

発酵食品＝納豆・〇〇・キムチ・ヨーグルト・チーズなど

食物繊維＝〇〇性と〇〇性がある（解答２つ）

便を柔らかくし、腸内の善玉菌を増やすのは、〇〇性食物繊維

海藻類・果物・野菜・豆類・こんにゃくなどに含まれるのは、〇〇性食物繊維

水に溶ける食物繊維は、〇〇性食物繊維

便量を増加させ、大腸のぜん動運動。促進するのは、〇〇性食物繊維

豆類・きのこ類・イモ類・野菜などに含まれるのは、〇〇性食物繊維

水に溶けない食物繊維は、〇〇性食物繊維

喫煙＝〇〇の影響で血管が収縮され、肌に栄養や酸素が行き届きにくくなる

喫煙：発生した活性酸素は、〇〇や〇〇を損傷し、肌老化促進（解答２つ）

喫煙：〇〇を大量消費

タバコ顔の別名　※カタカナ

非喫煙者に比べ、喫煙者は老化スピードが〇〇されることがわかっている

タバコ顔：〇〇が下がる、下瞼がたるむ、血色が悪い

タバコ顔：鼻の横の毛穴が開く、肌の〇〇がなくなる、シミ・くすみが目立つ

タバコ顔：法令線・ゴルゴラインが深くなる、頬が〇〇、ニキビができやすい

飲酒＝アルコールを分解する為に、〇〇・〇〇・〇〇が必要（解答３つ）

お酒の飲み過ぎは、乾燥肌・くすみ・〇〇の原因に繋がる

化粧品・〇〇・医薬品は、薬機法により分類され、効果・効能の範囲が明確に分かれている

薬機法＝医薬品、医療機器などの品質、〇〇性及び〇〇性の確保などに関わる法律（解答２つ）

病気の診断・治療または予防に使用する薬品は？

医薬品：医師の処方箋が必要な〇〇用医薬品

医薬品：処方箋が必要なく薬局やドラッグストアなどで購入できるのは、〇〇用医薬品［市販薬・OTC医薬品］