問題一覧
1
私は、()の唱和を()でできる
接客十大用語, 先語後礼
2
私は、お客様と通路ですれ違う際に()で声掛けができる
ワンストップモーション
3
私は、お客様に対して自分から()をとっている
コミュニケーション
4
私は、お客様への()が正しくできる
料金説明
5
私は、定期的に()を実施している
トイレチェック
6
私は、()が空いたら素早く行き、綺麗な状態にしている
ルーム
7
私は、()を定期的に清掃し、補充チェックを実施している
ドリンクバー(ディスペンサー)
8
私は、()を実施している
クレンリネス
9
私は、()に、()に提供している
温かいものは温かいうち, 冷たいものは冷たいうち
10
私は、商品を()に()調理できる
レシピ通り, 素早く
11
私は、お客様からの()の質問に即対応できている
カラオケトラブル
12
私は、()の操作を理解している
ミラpon!
13
私は、チャイムが鳴ったら元気よく()を言っている
いらっしゃいませ
14
私は、常に()で()と勤務している
笑顔, ハキハキ
15
私は、()ができている
やまびこ挨拶
16
私は、出勤時に他のスタッフと()·()ができる
挨拶, コミュニケーション
17
私は、()を理解し、積極的に取り組んでいる
全員経営
18
私は、()を正しく活用している
業務日誌
19
私は、()に参加、もしくは()を読んでいる
店舗MT, 議事録
20
私は、()を基に面談を受けている
ランキングキャットシート
21
私は、接客十大用語の唱和を先語後礼でできる 基準
順番通りにお辞儀の角度45度30度15度を使い分けて唱和ができる
22
私は、お客様と通路ですれ違う際にワンストップモーションで声掛けができる 基準
お客様とすれ違う際に一旦足を止め、いらっしゃいませ、ごゆっくりどうぞ、ありがとうございました、またお越しくださいませをシチュエーションに合わせて実践できる
23
私は、お客様に対して自分からコミュニケーションをとっている 基準
天気、ニュース、メニューの話等一言でも話しかけている
24
私は、お客様への料金が正しく説明できる 基準
お客様へのお得なコースの提案ができる(4大施策の内容を理解し提案ができている)
25
私は、定期的にトイレチェックを実施している 基準
ルパンのテーマを意識しトイレチェックを実施、トイレチェック表にサインしている
26
私は、ルームが空いたら素早く行き、綺麗な状態にしている 基準
空いたルームに素早く向かい、ルームチェックを3分以内に完了させ、前のお客様の痕跡を残していない
27
私は、ドリンクバー(ディスペンサー)を定期的に清掃し、補充チェックを実施している 基準
ドリンクバー台にドリンクが飛び散っていない、受け皿に飲み物が溜まっていない、ドリンク等ガムシロ等が欠品していない
28
私は、クレンリネスを実施している 基準
出勤時はクレンリネススケジュール表に則り、自らのシフト時間帯のクレンリネスを実施している
29
私は、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに提供している 基準
提供時間基準を基にできた商品はその都度まねき歩測で提供に向かい、提供時はダウンサービスで提供している
30
私は、商品をレシピ通りに素早く調理できる 基準
レシピ通りのクオリティーで調理時間目安を意識し目安時間内で調理している
31
私は、お客様からのカラオケトラブルの質問に即対応できている 基準
画面が映らない時、スピーカーから音が出ない時、マイクが音を拾わない時の対処法を理解している
32
私は、ミラpon!の操作を理解している 基準
ミラpon!を実際に使用したことがある
33
私は、常に笑顔でハキハキと勤務している 基準
勤務中は笑顔で接し、ハキハキと聞き返されることなく話す事ができる
34
私は、やまびこ挨拶ができている
いらっしゃいませ、ごゆっくりどうぞ、ありがとうございました、またお越しくださいませを大きな声でやまびこ挨拶している
35
私は、出勤時に他のスタッフと挨拶·コミュニケーションができる 基準
出退勤時笑顔で全スタッフに挨拶をする。呼ばれたら大きな声ではいと返事をしている
36
私は、全員経営を理解し、積極的に取り組んでいる 基準
店舗の売上目標を知っている、具体的な経費削減策を答えられる、お店の忙しい日や時間、不足している時間に協力している
37
私は、店舗MTに参加、もしくは議事録を読んでいる 基準
店舗MTに参加もしくは議事録を読み、内容を理解し行動している
38
私は、ランキングキャットシートを基に面談を受けている 基準
毎月面談があり、評価シートを記入している