問題一覧
1
アミノ酸のカルボキシ基とアミノ酸の間で形成される共有結合で、タンパク質中にみられるものはどれか。
ペプチド結合
2
グルタミン酸の一文字略語はどれか。
E
3
必須アミノ酸は何種類か。
9
4
アミノ酸のように➕の電荷を持つ部分と➖の電荷を持つ部分を両方持っている分子をなんというか。
両生イオン
5
αヘリックスやβシートのような局所的なタンパク質の立体構造を何というか。
二次構造
6
ジスルフィド結合の形成に関わるアミノ酸残基はどれか。
システイン
7
N型糖タンパク質で、糖が結合しているアミノ酸残基はどれか。
アスパラギン
8
核酸に見られるヌクレオチド間の共有結合はどれか。
リン酸ジエステル結合
9
DNAのみでみられるピリミジン塩基はどれか。
チミン
10
ヌクレオチドはどれか。
アデノシン
11
DNAの二重らせん構造中にみられる塩基対はどれか。
GとC
12
DNAの塩基配列情報を写しとって、リボソームに伝えるRNAはどれか。
m RNA
13
体内の存在量が最も多いミネラルはどれか。
カルシウム
14
細胞内液で最も多い陽イオンはどれか。
カリウム
15
血清中に含まれるタンパク質で、鉄の輸送に用いられるのはどれか。
トランスフェリン
16
酵素によって反応を受ける物質を何というか。
基質
17
酵素の特徴のうち、間違っているのはどれか。
主に拡散でできている
18
酵素とその分類の組み合わせでまちがっているのはどれか。
トランスロガーゼ..ヘキソキナーゼ
19
酵素の活性部位とは別の場所に活性化剤や阻害剤が結合して、酵素活性を調節することをなんというか。
アロステリック調節
20
酵素反応の種類によって分類分けをした番号はどれか。
EC番号
21
補酵素が結合した酵素を指す用語はどれか。
ホロ酵素
22
ヨウ素を必要とするホルモンはどれか。
チロキシン
23
臓器障害の結果、血液中に漏れ出してきた酵素を指す用語はどれか。
逸脱酵素
24
NADを合成するため必要なビタミンはどれか。
ナイアシン
25
C 1単位を転移する補酵素の原料で、欠乏すると拡散代謝に影響が現れるビタミンはどれか。
葉酸
26
生体膜の酸化を防ぐビタミンで、欠乏すると溶血性貧血の原因となるビタミンはどれか。
ビタミンE
27
欠乏すると脚気を引き起こすビタミンはどれか。
ビタミンB1
28
アミノ酸代謝に必要な補酵素であるPLPの原料となるビタミンはどれか。
ビタミンB6
29
吸収に胃壁から分泌される内因子を必要とするビタミンはどれか。
コバラミン
30
紫外線を受けてビタミンDへと変換される物質はどれか。
7ーでヒドロコレステロール
31
血液凝固因子の活性化に関与するビタミンはどれか。
フィロキシン
32
抗酸化作用を持つビタミンではないものはどれか。
ビタミンB1
33
パントテン酸を材料として作られる補酵素はどれか。
補酵素A
34
ナイアシンの欠乏症は？
ペラグラ
35
ビタミンとその欠乏症の組み合わせで間違っているものはどれか。
ビタミンA..ウェルニッケ脳症
36
単糖はアルデヒド基またはケトン基を持つ
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37
アルドースとケトースは構造異性体である
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38
6角形の環状構造を持つ単糖をピラノースという
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39
単糖と単糖の間の共有結合をグリコシド結合という
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40
ラクトースはガラクトースとグルコースがαグリコシド結合でつながった二糖である
❌
41
ヒアルロン酸はグルコースが多数結合した多糖である
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42
グリコーゲンは人における貯蔵性多糖である
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43
脂肪酸は誘導脂質の一種である
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44
w3系不飽和脂肪酸は炭水水素鎖中に二重結合を持たない
❌
45
中性脂肪はグリセロールに二つの脂肪酸とリン酸がエステル結合した物質である
❌
46
コレステロールはリン脂質の一種である
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47
胆汁酸はステロイドの一種である
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48
コルチゾールやテストステロンはステロイドホルモンの一種である
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49
スフィンゴ脂質の共通骨格はどれか
セラミド