체내에 흡수되면 신장의 재흡수장애를 일으켜 칼슘 배설을 증가시키는 중 금속은?

감자, 고구마 및 양파와 같은 식품에 뿌리가 나고 싹이 트는 것을 억제하는 효과가 있는것은?

육류의 직화구이 및 훈연중에 발생하는 발암물질은?

중독될 경우 소변에서 코프로포르피린이 검출될 수 있는 중금속은?

통조림용 공관을 통해 주로 중독될 수 있는 유해 금속은?

만성중독시 비점막 염증, 피부궤양, 비중격천공 등의 증상을 나타내는 것은?

산업장, 소각장 등에서 발생하는 발암성 환경오염 물질은?

에탄올 발효시 생성되는 메탄올의 가장 심각한 중독 증상은?

칼슘(Ca)과 인(P)의 대사이상을 초래하여 골연화증을 유발하는 유해금속은?

중금속에 의한 중독과 증상을 바르게 연결한 것은?

카드뮴이나 수은 등의 중금속 오염 가능성이 가장 큰 식품은?

다음 중 중금속에 관한 설명으로 옳은 것은?

식품첨가물의 사용 목적으로 옳은 것은?

LD50에 대한 설명으로 맞은 것은?

우리나라에서 가장 흔하게 발견되는 바퀴벌레는?

식품의 색을 안정화시키거나, 유지 또는 강화시키기 위하여 사용하는 식품 첨가물은?

일본에서 조제분유 중독사건에서 문제가 되었던 중금속은?

유기염소제에 대한 설명으로 옳은 것은?

메틸수은의 오염 가능성이 가장 큰 식품 종류는?

감자 등 전분이 함유된 식품을 120℃ 이상 고온에서 조리, 가공 할 때생 성되는 물질은?

유전자 변형식품을 도입한 이유로 옳지 않은 것은?

식품첨가물의 사용기준은 식품첨가물공전에 따른다. 다음 중 식품첨가물공 전에 그 내용이 규정되어 있지 않은 것은?

분유의 단백질 함량이 높은 것으로 보이기 위해 불법첨가함으로써 전 세계 적으로 식품위해를 발생시킨 물질은?

사용이 금지된 식품첨가물이 아닌 것은?

독성이 강해 중독사고가 많이 일어나나 분해가 빨라 만성중독의 위험성이 없는 농약은?

플라스틱을 유연하게 만드는 가소제로 인체 내 호르몬의 작용을 방해하고 플라스틱이나 코팅된 종이 용기에 뜨거운 식품을 포장할 경우 용출이 우려 되는 내분비계 장애 물질은?