ベネンシアドール練習問題③
シェリー資格称号認定試験用の問題集 ・栽培・統計・歴史
問題一覧
1
Jerez de la Frontera
2
Jesez de la Frontera, Rota
3
ワインの醸造・熟成を行う建物を意味するだけでなく、ワイン生産を行う
4
Almacenista
5
法的に定められた公益公社である
6
×
7
×
8
Ruta del Vino y el Brandy de Jerez
9
Palomino, Moscatel, Pedro Ximénez
10
Palominoは果皮が薄くアソレオに適している
11
○
12
5月
13
○
14
8〜9月
15
ぶどう樹は30〜35年ほど使われる
16
19世紀末, アメリカの台木, 接木, 白ぶどう品種, モスカテル
17
3,600〜4,200本
18
8月から9月にかけてインヘルトを行う
19
1haあたりの植え付け密度は3,000〜3,500本である
20
×
21
機械化
22
Aserpia
23
収穫前に行われる
24
開花
25
萌芽, 開花, 着色, 成熟, 落葉
26
○
27
ぶどうの樹の周囲に壁を作って、雨水を最大限にとらえるために土地を整える作業
28
ヘレスでは冬の間に集中して雨が降るため、収穫後即ち冬の雨季がくる前の時期に行うことで最大限に雨水を蓄えることができるから
29
現在は畑の作業の機械化が進んでおり、機械収穫に適した寸法が取り入れられているため
30
○
31
○
32
○
33
Albariza, Arena, Barro
34
水の張力が強く働くから
35
○
36
Albariza
37
Manzanilla
38
アルバリサ, アルバ, 石灰, 秋から冬, 春から夏, バロ, 粘土
39
○
40
Albariza, 珪藻、放散虫
41
窒素成分が少ない
42
斬新世の海の沈殿物によって構成され、炭酸カルシウムと二酸化珪素を豊富に含んでいる
43
収穫した翌年は、前年収穫したバラを切り、前年剪定したプルガルを生育させ収穫する。これを毎年交互に繰り返していく
44
Vara y Pulgar
45
○
46
Doble Cordón
47
スペイン, オランダ, ドイツ, 日本
48
日本への出荷量はスペインへの出荷量の約1%
49
○
50
×
51
世界的には人気が高いものの、対日輸出量はあまり多くないものの一つにMediumがある
52
○
53
甘口シェリーの出荷量の中で、シェリー消費上位国と比べると日本市場は、Moscatelの割合が高め
54
×
55
アメリカ市場は出荷量が約40%増加している
56
Manzanilla, Cream, Fino, Medium
57
45%, ベルギー
58
日本への出荷量は、総出荷量の約5%である
59
1100, カディス, 700, ヘラ, ドーニャ・ブランカ城, ローマ, セレット
60
フェニキア人, グアダルキビール川, カディス, ギリシャの地理学者
61
Tartessos
62
ストラボン
63
○
64
○
65
Vandalicia
66
ビヌム・セレテンシス
67
○
68
○
69
×
70
×
71
×
72
○
73
○
74
×
75
○
76
○
77
×
78
シェリシュ
79
×
80
×
81
○
82
軍事用酒石の生産
83
グアダレーテの戦い
84
×
85
×
86
○
87
○
88
○
89
○
90
8世紀に地理学者アル・イドリシが描いた地図
91
通商院
92
1264年
93
アルフォンソ10世
94
711年から1264年まで
95
サンルーカル・デ・バラメダ
96
×
97
○
98
×
99
×
100
×
ベネンシアドール練習問題①
ベネンシアドール練習問題①
Satoshi Nishikori · 14回閲覧 · 100問 · 1年前ベネンシアドール練習問題①
ベネンシアドール練習問題①
14回閲覧 • 100問 • 1年前ベネンシアドール練習問題②
ベネンシアドール練習問題②
Satoshi Nishikori · 4回閲覧 · 100問 · 1年前ベネンシアドール練習問題②
ベネンシアドール練習問題②
4回閲覧 • 100問 • 1年前ベネンシアドール練習問題④
ベネンシアドール練習問題④
Satoshi Nishikori · 3回閲覧 · 100問 · 1年前ベネンシアドール練習問題④
ベネンシアドール練習問題④
3回閲覧 • 100問 • 1年前生ハムエキスパート中級①
生ハムエキスパート中級①
Satoshi Nishikori · 36問 · 1年前生ハムエキスパート中級①
生ハムエキスパート中級①
36問 • 1年前問題一覧
1
Jerez de la Frontera
2
Jesez de la Frontera, Rota
3
ワインの醸造・熟成を行う建物を意味するだけでなく、ワイン生産を行う
4
Almacenista
5
法的に定められた公益公社である
6
×
7
×
8
Ruta del Vino y el Brandy de Jerez
9
Palomino, Moscatel, Pedro Ximénez
10
Palominoは果皮が薄くアソレオに適している
11
○
12
5月
13
○
14
8〜9月
15
ぶどう樹は30〜35年ほど使われる
16
19世紀末, アメリカの台木, 接木, 白ぶどう品種, モスカテル
17
3,600〜4,200本
18
8月から9月にかけてインヘルトを行う
19
1haあたりの植え付け密度は3,000〜3,500本である
20
×
21
機械化
22
Aserpia
23
収穫前に行われる
24
開花
25
萌芽, 開花, 着色, 成熟, 落葉
26
○
27
ぶどうの樹の周囲に壁を作って、雨水を最大限にとらえるために土地を整える作業
28
ヘレスでは冬の間に集中して雨が降るため、収穫後即ち冬の雨季がくる前の時期に行うことで最大限に雨水を蓄えることができるから
29
現在は畑の作業の機械化が進んでおり、機械収穫に適した寸法が取り入れられているため
30
○
31
○
32
○
33
Albariza, Arena, Barro
34
水の張力が強く働くから
35
○
36
Albariza
37
Manzanilla
38
アルバリサ, アルバ, 石灰, 秋から冬, 春から夏, バロ, 粘土
39
○
40
Albariza, 珪藻、放散虫
41
窒素成分が少ない
42
斬新世の海の沈殿物によって構成され、炭酸カルシウムと二酸化珪素を豊富に含んでいる
43
収穫した翌年は、前年収穫したバラを切り、前年剪定したプルガルを生育させ収穫する。これを毎年交互に繰り返していく
44
Vara y Pulgar
45
○
46
Doble Cordón
47
スペイン, オランダ, ドイツ, 日本
48
日本への出荷量はスペインへの出荷量の約1%
49
○
50
×
51
世界的には人気が高いものの、対日輸出量はあまり多くないものの一つにMediumがある
52
○
53
甘口シェリーの出荷量の中で、シェリー消費上位国と比べると日本市場は、Moscatelの割合が高め
54
×
55
アメリカ市場は出荷量が約40%増加している
56
Manzanilla, Cream, Fino, Medium
57
45%, ベルギー
58
日本への出荷量は、総出荷量の約5%である
59
1100, カディス, 700, ヘラ, ドーニャ・ブランカ城, ローマ, セレット
60
フェニキア人, グアダルキビール川, カディス, ギリシャの地理学者
61
Tartessos
62
ストラボン
63
○
64
○
65
Vandalicia
66
ビヌム・セレテンシス
67
○
68
○
69
×
70
×
71
×
72
○
73
○
74
×
75
○
76
○
77
×
78
シェリシュ
79
×
80
×
81
○
82
軍事用酒石の生産
83
グアダレーテの戦い
84
×
85
×
86
○
87
○
88
○
89
○
90
8世紀に地理学者アル・イドリシが描いた地図
91
通商院
92
1264年
93
アルフォンソ10世
94
711年から1264年まで
95
サンルーカル・デ・バラメダ
96
×
97
○
98
×
99
×
100
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