問題一覧
1
カルシュウムの欠乏
骨や歯が脆くなる
2
ヨウ素
甲状腺が腫れる
3
ショ糖の結合
ぶどう糖 果糖
4
ラクトースの結合
グルコース ガラクトースト
5
ビタミンCの欠乏症
壊血病
6
ビタミンAの欠乏症
夜盲症
7
亜鉛
味覚障害
8
葉酸（子供）
胎児神経管閉鎖障害
9
必須脂肪酸3種類の名前
リノール酸 α-リノレン酸 アラキドン酸
10
必須アミノ酸は何種類か
9種類
11
ビタミンB1の欠乏症
脚気
12
葉酸（貧血）
巨赤芽球性貧血
13
ビタミンB2の欠乏症
口角炎
14
マルトースの結合
グルコース グルコース
15
水溶性ビタミン4種類
ビタミンA ビタミンD ビタミンE ビタミンK
16
乳糖の結合
ぶどう糖 ガラクトースト
17
アミノ酸は何種類か
20種類
18
麦芽糖の結合
ぶどう糖 ぶどう糖
19
単糖類
グルコース フルクトース ガラクトース
20
マグネシュウムの欠乏症
神経の興奮
21
フッ素の欠乏症
虫歯
22
ビタミンDの欠乏症
骨粗しょう症