peak들 간 retention time의 상대적인 비율

시료중의 화학물질이 분리되려면 고정상에 적당한 시간동안 머무르게 할 필요가 있는데 이러한 머무르게 하는 효과

크로마토그램에서 각 시료 성분의 피크에 해당되는 시간

Gel filtration, Gel permeation 등 분자크기에 따라 분리도가 다름

이 방법은 상대적 또는 간접적인 방법으로 시료와 표준물질과의 농도비를 적절히 여러 개로 만들어분석하고 피크넓이의 비와 농도비를 이용하여 검량선을 만든 다음 내부표준물질을 일정량 정확하게 미지시료에 넣은 후 추출 분석을 한다

순수한 표준품 시액을 정확한 양 주입한 후 얻은 피크의 넓이를 농도에 따라 표시하여 검량선을 만들고 미지시료를 정확한 양 주입하여 피크넓이를 측정한 후 검량선으로부터 시료성분의 양을 계산하는 방법

반응 활성화 에너지를 낮추어 반응이 빨리 진행되도록 하는데 도움 거대 분자인 단백질 화합물이며 생합성(biosynthesis) 반응의 촉매로 작용

생체 내에서 한 물질이 다른 물질로 전환되는 과정 세포 내 물질 대사(metabolism)에서 가장 중요한 과정

극성에 근거한 고전적인 분리로서 극성이 작은 성분이 먼저 용출된다

HPLC에서 가장 널리 사용되는 방법이다.

산화되는 기질은 수소 공여자 또는 전자 공여자로 작용하고 다른 쪽 기질은 환원된다 ex) 탈수소효소,산화효소,과산화효소, 옥시저네이스(oxygenase)가 있다.

기능성 미백 효능의 멜라닌 생성에 관여하는 효소 타이로시나아제 (tyrosinase)의 활성을 억제함, 생체 내 세포의 기능에서도 중요한 역할

세포 내 미토콘드리아에서 호흡과정을 조절하는 기능

대사란 생명체의 세포 내에서 진행되는 반응을 총칭한다

생합성 과정에서 유기화합물 속의 수소원자를 아실기(RCO-)로 치환하는 과정

유기화학 반응에서 카보닐 화합물 사이의 축합 반응은 알돌 반응과 클래이슨반응이 대표적이다

해당작용(glycolysis)은 글루코스(glucose, C6)가 2 당량의 피루브산(pyruvic acid, C3)으로 분해되는 과정을 말한다.

산소 하에서 생물체가 아세틸 CoA를 분해하여 에너지 를 얻는 일련의 반응을 의미

C-2,C-3,C-4의 상대배열을 나타냄. 자연계에서 가장 많이 분포하는 단당류로서 분자식 C6H12O6 의 탄소수 6인 육탄당임. 식물을 구성하는 다당류 전분(starch)이나 셀룰로스의 기본 단위임

큰 분자를 더 작게 분해하는 대사 경로

작은 분자로부터 더욱 큰 분자를 합성하는 경로

지방은 소화 흡수되면 소화효소에 의하여 글리세롤(glycerol)과 지방산으로 가수분해

당, 지방, 단백질, 핵산과 같이 모든 생물에 존재하여 생명체의 기본대사에 관하는 물질

제르튀르너가 백색 결정체로 아편에서 처음 분리/아편의 성분

알칼로이드, 터펜, 플라보노이드 등과 같이 특정 생물에서 특징적으로 분포

직접 의약품으로 이용되지는 않으나 생리활성 및 화학구조가 밝혀져서 신규 의약품 개발에 정보를 제공하게 되는 천연물

시행규칙에서 지정한 효능효과를 표방하는 화장품

건강증진과 질병예방에 도움을 주는 직품

천연물 성분을 이용하여 연구개발한 의약품으로서 조성성분,새로운 의약품

내성균에도 효과좋은 항생제

푸른 곰팡이의 항생 성분

주로 유기용매 이용, 서로 섞이는 않는 물과 유기용매를 이용하여 순차적으로 분배하는 방법

고체 상태와 용액 상태 사이의 평형에 의하여 결정됨

용질의 이온성 전하를 서로 멀리 떨어져있게 할 수 있는 능력의 척도

유기기물 중에서 가장 극성이 큼

일치하여/ 부분전하를 띠지 않는 분자/ 대칭구조

일치하지 않아/ 부분 전하를 띠는 분자/ 비대칭구조

alcohol추출물과 유사, 인슐린, 수용성 유기염 등 추출법

대부분의 비극성물질, 유기산, 염, 당, saponin 등

alkaloid, 배당체, 색소, tannin, essential oil, 수지 등