2007年、東京ミッドタウンに新●●●●ー●●●オープン

2008年、「サントリー天然水●●●ブナの森工場」竣工。

2009年、持株会社としてサントリーホールディングス株式会社を株式移転で設立。 2009年●●●●ー●・シュウェップス・グループ（フランス）の全株取得。

2010年、アイコンズオブウイスキー（世界部門）において「●●●●ーディスティラープフザイヤー」を日本企業として初めて受賞

2011年東日本大震災復興支援「サントリー●●●●●●プロジェクト」開始

2011年、ノンアルコールビールテイスト飲料「サントリー●-●●●ー」発売。

2012年、メカニカルリサイカル再生PET樹脂100%のリペットボトルを導入。※市場から回収したペットボトルのメカニカルリサイクルによる再生PET樹脂を原料として●●％以上使用したペットボトルのこと

2013年、「サントリー●●インターナショナル株式会社」が東証1部上場。　同年伊右衛門「特茶」発売。

2013年、インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2013（ISC)において「●21年」が最高賞「トロフィー」受賞。同時にディスティラーオフざいやー受賞。

2014年、「●ー●サントリー」設立。世界第3位のプレミアムスピリッツメーカーの誕生。 同年、サントリー環境ビジョン●●●●策定。 同年「チャレンジドスポーツ（●●●スポーツ）」支援開始。 同年5代目社長に●●●●就任。

2015年、海外では初となる次世代環境教育「●●」を●●●●で活動開始

★2016年、海外で「●●●●●・ウォーターサンクチュアリ」活動を開始。 同年「サントリー●ー●●リサーチセンター」竣工。

サントリーホールディングス（株）、サントリー食品インターナショナル（株）などグループ9社※1は、「●●経営優良法人2024～ホワイト500～」の認定を受けた。「健康経営優良法人～ホワイト500～」は、経済産業省と日本健康会議が共同で、保険者と連携し特に優良な健康経営を実践している法人を認定するものでサントリーグループとしては、2024年の今回で8年連続の認定となる。

2017年、●●●●ボスシリーズ発売。

●●●●年世界最大のワインコンクール「IWC」にて「登美赤2013」が日本ワインで初めて部も症最高トロフィーを受賞。同年こだわり酒場のレモンサワー発売。 同年、youtuberの燦鳥 ノム（さんとり ノム）デビュー。こだわり酒場のレモンサワー発売。

●●●●年、水源涵養約●●●●●ha到達。サントリーグループ国内工場で汲み上げる地下水量の●倍以上の水の涵養を達成。

●●●●年使用済みプラスチックのバリューチェーンを構成する12社による共同出資会社、再資源化事業「（株）●ー●プラスジャパン」社設立。参画企業はアサヒ、カルビー、森永、ヤクルト、ミツカン、セブン＆アイなど。同年サントリー環境ビジョン●●●●（年度）改定。

●●●●年、東日本大震災復興支援サントリー東北未来サンさんプロジェクト「●●●●●●●●プログラム」始動。同年糖質ゼロのパーフェクトサントリービール発売。

2022年7月1日に子会社のうち日本国内の酒類事業が再編され、二代目のサントリー株式会社となった。 2024年、4月1日（金）から飲料・食品および酒類事業に関わる国内全ての自社生産研究拠点●●箇所で購入する電力を、●●●％再生可能エネルギー（再エネ）由来に切り替えます。これは、温室効果ガス（以下GHG）排出量約●●万トンの削減※に相当。 今回の切り替えにより、日本、米州、欧州の自社生産研究拠点で購入する電力に占める再エネ電力の比率は●割超となります。また、自社生産研究拠点以外にも、サントリーホール、サントリー美術館、本社オフィスなど8箇所も再エネ由来電力に切り替えます。

●●●●年、サントリー天然水●●●●●●●●工場稼働。サントリー国内初のCO2排出実質0工場を実現。県内の●●発電由来のクリーンな電力を使用し、地域の間伐材を利用したバイオマスボイラーも導入している。

●●●●年、「サントリー●●-●(トリプル生）」発売。新・麦の根運動も含めて全社一丸となって戦った努力が実り、過去最高のシェアを実現。

「GREEN DA･KA･RA」ブランドは、2012年の誕生以来、大人から子どもまで安心して飲める、心とカラダにやさしい水分補給飲料として、お客様の嗜好や水分補給ニーズの変化に寄り添いながら、多様な商品およびコミュニケーションを展開してきました。おかげさまで、2023年の年間販売数量はブランド史上過去最高の●,000万ケースを達成。

●●●●年は10月1日からビール系の飲料などで新たな税率が導入され、350ミリリットル缶あたりに換算するとビールは6円あまり引き下げられた。一方で第3のビールは9円あまり引き上げられた。 ●●●●年にはビール、発泡酒、第三のビールの税率が一本化されるが2022年時点でビールシェア16%のサントリーは税率が一本化されれば、消費者の行動が変わることが予想され、下位メーカーにとってはシェアをひっくり返すチャンスにもなる。

★2024年3月にRNした新・伊右衛門は、茶葉量●.●倍、旨み抹茶●倍、カテキン約●倍、コク約3倍で、同商品史上最高レベルの濃さを実現。

2025年4月13日から日本国際博覧会（大阪・関西万博）は●●で開催。万博のテーマパーク「いのち輝く未来社会」 水上ショーのタイトルは「●●(カタカナ)と夜の虹のパレード」に決定。水と空気がテーマ。サントリーホールディングス株式会社とダイキン工業株式会社の2社による出展で、水、空気、光、炎、映像、そして音楽を駆使して、生命の物語を壮大なスケールで描くスペクタクルショー。

1983年に始まったサントリー●万人の第九世界最大規模の合唱コンサート（大阪城ホール）は2023年で第41回目。 佐渡裕氏が25年連続で総監督・指揮を務め、2019年以来、●年ぶりに一般から募集した1万人の合唱団が大阪城ホールに集い、“ブラボーの復活”をテーマに力強く歌い上げた。

2024年、令和6年能登半島地震により被災された方々に対し、サントリーホールディングス（株）は、被災地での救援活動、復興支援にお役立ていただきたいとの思いから、義捐金として5千万円を拠出。また、救援物資として、被災地にミネラルウォーター「サントリー天然水」約●●万本などを供出。