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コア豆 2024.10.22
  • RYOKO

  • 問題数 105 • 8/2/2022

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    問題一覧

  • 1

    LNBの地域は?

    ラテンアメリカ

  • 2

    LNBの加工法は?

    水洗式

  • 3

    LNBのキーワードは?

    軽めのコクとミルクチョコレートのような風味

  • 4

    LNBの酸味とコクは?

    M L

  • 5

    LNBの相性の良い風味は?

    ミルクチョコレート 煎ったナッツ

  • 6

    LNBは北米では〇〇という名称で販売されています

    スターバックスヴェランダブレンド

  • 7

    LNBのあるブロンドローストは中国では〇〇と呼ばれている

    ゴールデンロースト

  • 8

    LNBは〇〇回以上のテイスティングを経て作られました

    80

  • 9

    BEBの地域は?

    マルチリージョン

  • 10

    BEBの加工法は?

    水洗式

  • 11

    BEBのキーワードは?

    キャンディードアップルやチョコレートを思わせる甘みのある味わい

  • 12

    BEBの酸味とコクは?

    M M

  • 13

    BEBの相性の良い風味は?

    レモン オレンジ キャラメル

  • 14

    BRKの地域は?

    ラテンアメリカ

  • 15

    BRKの加工法は?

    水洗式

  • 16

    BRKのキーワードは?

    一日の始まりにふさわしいシトラスを思わせる風味

  • 17

    BRKの酸味とコクは?

    H M

  • 18

    BRKの相性の良い風味は?

    ナッツ りんご ブルーベリー レモン

  • 19

    BRKはアメリカで〇〇年、日本で〇〇年発売

    1998年 2001年

  • 20

    KENの加工法は?

    水洗式

  • 21

    KENのキーワードは?

    グレープフルーツやブラックカラントを思わせる風味

  • 22

    KENの酸味とコクは?

    H M

  • 23

    KENの相性の良い風味は?

    グレープフルーツ ベリー類 カラント(スグリ)

  • 24

    KENは〇〇年に発売

    1971年

  • 25

    SRNの地域や国名は?

    ラテンアメリカ 東アフリカ

  • 26

    SRNの加工法は?

    水洗式

  • 27

    SRNのキーワードは?

    シトラスを感じる調和のとれた味わい

  • 28

    SRNの酸味とコクは?

    M M

  • 29

    SRNの相性の良い風味は?

    キャンディードシトラス チョコレート

  • 30

    SRNは北米で〇〇年、日本では〇〇年から発売

    2019年 2021年

  • 31

    SRNは〇〇に敬意を込めたコーヒー

    コーヒー産業に関わる全ての女性たち

  • 32

    EDBの地域は?

    ラテンアメリカ

  • 33

    EDBのキーワードは?

    ほのかな香ばしさとなめらかな口あたり

  • 34

    EDBの加工法は?

    水洗式

  • 35

    EDBの酸味とコクは?

    M M

  • 36

    EDBの相性の良い風味は?

    ナッツ チョコレート シナモン

  • 37

    EDBは北米で〇〇年、日本では〇〇年に発売された

    2008年 2010年

  • 38

    GUAの加工法は?

    水洗式

  • 39

    GUAのキーワードは?

    ココアやスパイスを思わせる洗練された風味

  • 40

    GUAの酸味とコクは?

    M M

  • 41

    GUAの相性の良い風味は?

    チョコレート ナッツ キャラメル りんご

  • 42

    BNAの加工法は?

    水洗式

  • 43

    BNAのキーワードは?

    シトラスやスパイスを思わせる優雅な味わい

  • 44

    BNAの酸味とコクは?

    H M

  • 45

    BNAの相性の良い風味は?

    ダークチョコレート スイートシトラス

  • 46

    BNAの国には〇〇と呼ばれるコーヒーセレモニーがある

    カリオモン

  • 47

    BNAの国には〇〇ということわざがある

    コーヒーはわれわれにとってパンである

  • 48

    HOUの地域は?

    ラテンアメリカ

  • 49

    HOUの加工法は?

    水洗式

  • 50

    HOUのキーワードは?

    ナッツやココアを思わせるバランスのとれた味わい

  • 51

    HOUの酸味とコクは?

    M M

  • 52

    HOUの相性の良い風味は?

    ナッツ りんご ブルーベリー

  • 53

    HOUは北米で〇〇年に発売

    1971年

  • 54

    DHOのカフェイン除去法は?

    二酸化炭素抽出法

  • 55

    DHOのカフェイン除去法は〇〇と〇〇を使用

    水 液体二酸化炭素

  • 56

    HOUのブレンドは?

    プレローストブレンド

  • 57

    CLGの加工法は?

    水洗式

  • 58

    CLGのキーワードは?

    クルミを思わせる香ばしさとハーブのような風味

  • 59

    CLGの酸味とコクは?

    M M

  • 60

    CLGの相性の良い風味は?

    ミルクチョコレート ピーカンナッツ

  • 61

    CLGは何年から発売?

    1990年

  • 62

    TYOの地域や国名は?

    スマトラ ラテンアメリカ

  • 63

    TYOの加工法は?

    水洗式 半水洗式

  • 64

    TYOのキーワードは?

    心温まるまろやかな味わい

  • 65

    TYOの酸味とコクは?

    M F

  • 66

    TYOの相性の良い風味は?

    シナモン レーズン オートミール チョコレート

  • 67

    TYOのパッケージに描かれているものは?

    焙煎機, 目黒川, 桜

  • 68

    TYOはどこで焙煎されていますか?

    スターバックスリザーブロースタリートーキョー

  • 69

    TYOは以前発売された何の豆のレシピを使用していますか?

    ユーコンブレンド

  • 70

    SUMの加工法は?

    半水洗式

  • 71

    SUMのキーワードは?

    大地を思わせる風味としっかりとしたコク

  • 72

    SUMの酸味とコクは?

    L F

  • 73

    SUMの相性の良い風味は?

    シナモン オートミール メープル バター トフィー チーズ

  • 74

    KDRの地域は?

    アジア太平洋

  • 75

    KDRの加工法は?

    水洗式 半水洗式

  • 76

    KDRのキーワードは?

    フレッシュなハーブの風味とスパイシーな余韻

  • 77

    KDRの酸味とコクは?

    L F

  • 78

    KDRの相性の良い風味は?

    シナモン メープル バター チーズ ハーブ

  • 79

    KDRは日本で〇〇年に発売。〇〇年には辰年を記念して〇〇という名称で発売された

    1997年 2000年 ドラゴンブレンド

  • 80

    VERの地域は?

    マルチリージョン

  • 81

    VERの加工法は?

    水洗式 半水洗式

  • 82

    VERのキーワードは?

    ダークココアのような風味とローストの甘みと深み

  • 83

    VERの酸味とコクは?

    L F

  • 84

    VERの相性の良い風味は?

    ミルクチョコレート ダークチョコレート カラメル

  • 85

    VERは〇〇年、シアトルのレストラン〇〇に食後のコーヒーとして開発されました

    1975年 ジェイクオショーネシー

  • 86

    VERの発売当初の名前は〇〇。その後〇〇に変わり、現在のカフェベロナになった。

    ジェイクスブレンド 80/20ブレンド

  • 87

    ESPの地域は?

    マルチリージョン

  • 88

    ESPの加工法は?

    水洗式 半水洗式

  • 89

    ESPのキーワードは?

    豊かな風味とキャラメルのような甘み

  • 90

    ESPの酸味とコクは?

    M F