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化学 油性原料
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  • 問題数 22 • 6/27/2023

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    問題一覧

  • 1

    常温で固体の油脂を脂肪油、常温で液体の油脂を脂防よいう。

    ×

  • 2

    香粧品に用いられるのは不性油であり、乾性油は用いられない。

  • 3

    油脂が空気中の酸素の作用で酸化し、変質することを酸敗という。

  • 4

    油性原料を基剤とする香粧品には、酸化防止剤、防腐・殺菌剤が配合される。

  • 5

    ツバキ油は動物油脂である。

    ×

  • 6

    ミツロウは植物性ロウである。

  • 7

    ラノリンは植物性ロウである

    ×

  • 8

    ホホバ油は植物性ロウである。

  • 9

    油脂は、グリセリンと脂肪酸とのエステルからなる。

  • 10

    炭化水素は、炭素原子と水素原子だけでできた化合物の総称である

  • 11

    ロウ類は、高級脂肪酸とグリセリンとのエステルで、クリームや口紅などに用いられる。

    ×

  • 12

    スクワランは、動植物から寝られる不他剤炭化水素であるスクワレンに水素を※加したもので、安定性に優れている

  • 13

    炭化水素は石油から得られるもので、動植物からは得られない。

  • 14

    高級脂肪酸は炭素数の多い脂肪酸である。

  • 15

    ロウ類は高級アルコールと高級脂肪酸とのエステルである

  • 16

    高級アルコールは貴重な高級品のアルコールという意味である。

    ×

  • 17

    炭化水素は口紅には簡容されるが、クリームには配合されない。

    ×

  • 18

    ステアリン酸は高級脂肪酸であり、クリームの基剤原料である。

  • 19

    セタノールは高級アルコールであり、乳液の乳化助剤として用いられる。

  • 20

    シリューン油は撥水性や光沢性をもち、ヘアスプレーに用いられる。

  • 21

    シリコーン油はトウモロコシを原料とした植物油である。

    ×

  • 22

    シリコーン油は水をほじく性質があり、スタイリング剤に配合される。