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조리
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  • 問題数 43 • 2/1/2025

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    問題一覧

  • 1

    물 배출구에 찌꺼기를 거를 ? 를 준비한다.

    거름망 상자

  • 2

    탈피기 뚜껑을 열고 야채를 투입한다.( ? )

    1회 야채 투입량 : 동체의 1/2 이하

  • 3

    뚜껑을 닫고 ? 한다

    물 호스를 연결(탈피 작업시 물을 지속적으로 공급)

  • 4

    ? 를 풀어 뚜껑을 열어 준 다음, 용도에 맞는 칼판을 칼판축에 장착한다.

    뚜껑잠금장치

  • 5

    야채를 투입 후 ? 를 눌러주어 야채를 절단한다.

    투입구 밀대

  • 6

    오이, 당근, 호박 등은 ? 로 넣고, ? 로 눌러주어 야채를 절단한다.

    보조투입구,밀봉대

  • 7

    물 공급버튼을 눌러 ? 에 물을 채운다.

    내부 쌀 세척통

  • 8

    쌀 세미가 완료되면 ? 을 ? 와 ? 로 돌리고 토출버튼을 눌러 쌀을 배출한다.

    쌀•물 이송관,바구니,받침대

  • 9

    쌀 세척통 내부에 이물질이 들어가면 ? 이 일어나므로 주의한다.

    밸브 막힘현상

  • 10

    쌀을 먼저 넣으면 ? 이 막히니 항상 ? 공급한다

    배관,물을 먼저

  • 11

    밥솥을 ? 에 닿을 때까지 밀어 넣는다.

    취반실 뒷면

  • 12

    이때, ? 에 있는 ? 가 밥솥과 어긋나 접촉하게 되면 불량 밥짓기 원인이 되므로, ? 가 밥솥과 정확히 접촉되도록 한다.

    취반실 중앙,온도감지부

  • 13

    쌀밥 -> ? 잡곡밥 -> ?

    표준버튼,잡곡버튼

  • 14

    취반( ? )이 완료되고 멜로디가 울린후 뜸을 들인다. ( ? )

    20~25분,뜸 들이는 시간(자동):표준15분,잡곡20분

  • 15

    점화 시 반드시 ? 비켜서 점화한다

    문의 우측으로(약 30cm이상)

  • 16

    ? 를 고정시킨 후 일정량의 부식물과 물을 채운다.

    안전레버(왼쪽 닫힘)

  • 17

    전원 코드를 꽂고 회전손잡이를 ? 으로 돌려 국솥을 바르게 한다.

    오른쪽

  • 18

    점화상태를 ? 을 통해 ? 한다.

    점화구멍,직접확인

  • 19

    회전 손잡이를 빨리 회전시키면 ? 및 ? 의 고장 빈도가 높으므로 적당히 회전시킨다.

    베어링,회전손잡이

  • 20

    전원버튼을 누른 후 ? 를 돌려 자동요리 또는 수동요리가 활성화되도록 한다.

    조절손잡이

  • 21

    조절손잡이를 돌려 ? 중 메뉴에 맞는 기능을 선택한다.

    컨백션,스팀,콤비(컨백션, 스팀 동시기능)

  • 22

    메뉴에 맞는 ? 를 설정한다.

    온도,시간,습도

  • 23

    조리 완료 후 음식(트레이)를 꺼낼 때 ? 을 반드시 착용한다.

    오븐장갑

  • 24

    오븐 오염도에 따라 자동세척의 5단계( ? )중 선택하고 시작 버튼을 누른다.

    강세척,중세척,약세척,린스세척,물세척

  • 25

    자동세척이 끝나면 ? 를 이용하여 오븐 내부를 물로 청소한다.

    핸드샤워기

  • 26

    점화 후 불꽃이 ? 되었는지 점화구멍을 통하여 ? 확인한다.

    정상연소(파란색),육안으로

  • 27

    전원 코드를 꽂고 튀김 솥에 기름을 ? 에 맞춰 넣는다.

    최저선 또는 최고선

  • 28

    전원 버튼을 누른 후 ? 를 눌러 시간, 온도를 설정한다.

    타이머와 설정온도

  • 29

    기름에 화상을 입지 않도록 ? 를 착용한다

    보호장구(면장갑,고무장갑,토시)

  • 30

    튀김기 주변 바닥이 기름에 오염되어 미끄러질 수 있으므로 ? 를 깔아서 기름을 흡수시킨다.

    폐박스

  • 31

    사용 후 2~3시간이 지나 기름이 식으면 ? 를 열어 폐유통에 담는다.

    배유손잡이

  • 32

    온도조절 버튼을 눌러 원하는 온도( ? )에 맞춘다.

    95°C

  • 33

    시간설정 버튼을 눌러 소독하고자 하는 시간을 맞춘다. 조•중식 : ? , 석식 : ?

    1~2시간,2~3시간

  • 34

    작동 완료 후 ? 을 개방하여 ? 를 방출시킨다.

    식기소독/건조기 문,내부열기

  • 35

    식기를 꺼낼 때 화상 예방을 위해 ? 을 착용한다.

    장갑

  • 36

    식기소독/건조기 온도는 ? 이상 사용하지 않는다.

    100°C

  • 37

    청소시 ? 에 물이 들어가지 않도록 주의 한다.

    제어부

  • 38

    ? 를 들어 올려 ? 으로 젖혀준다.

    투입구 밀대,왼쪽

  • 39

    감자,고구마,당근과 같은 구근류의 ? 을 한다.

    껍질을 벗기는 기능

  • 40

    전원->?->세미->?->세척

    물공급,토출

  • 41

    배출구 입구에 ? 를 설치하고 ? 를 오른쪽으로 돌려 조립, 고정한다

    거름망,배출구 막이(캡)

  • 42

    뚜껑을 닫고, ? 를 고정한 후 스위치를 작동한다.

    뚜껑잠금장치

  • 43

    조리 완료 부저음이 울리면 ? 를 낀 후 조리가 완성된 트레이을 꺼내고 전원버튼을 눌러 OFF 한다.

    오븐장갑