暗記メーカー

暗記メーカー

​
ログイン

家庭科

家庭科
93問 • 2年前
  • ユーザ名非公開
    • 通報

    問題一覧

  • 1

    毎日健康で過ごすには3つのことが大切

    食事, 睡眠, 運動

  • 2

    悪い生活習慣の積み重ねはなんの原因となるか

    生活習慣病

  • 3

    BMIはどうやって求めるか

    体重➗(身長✖️身長)

  • 4

    家族や友人と楽しく食事をして心の満足感を得るなんの機能か

    心理的機能

  • 5

    一緒に食事することでコミュニケーションのきっかけになり人と人との結び付きを強める機能

    社会的機能

  • 6

    地域や国の食習慣や食文化を次の世代に継承していく機能

    文化的機能

  • 7

    糖尿病などの生活習慣病の前段階としてなんの診断基準があるか

    メタボリックシンドローム

  • 8

    五大栄養素

    炭水化物, 脂質, タンパク質, 無機質, ビタミン

  • 9

    炭水化物は何と何に分けられるか

    糖質, 食物繊維

  • 10

    糖質は1gで約カロリー

    4

  • 11

    食品の糖質は何にまで消化されて吸収されるか

    ブドウ糖

  • 12

    消化されにくい炭水化物をなんというか

    食物繊維

  • 13

    穀類の主成分

    デンプン

  • 14

    デンプンは何と何の二種類か

    アミロース, アミロペクチン

  • 15

    アミロースが多いと粘りは多いか少ないか

    少ない

  • 16

    アミロペクチンが多いと粘りが多いか少ないか

    多い

  • 17

    アミロースとアミロペクチンを含む何米

    うるち米

  • 18

    アミロペクチン100%

    もち米

  • 19

    小麦粉のタンパク質は粘り性をもつ

    グリアジン

  • 20

    小麦粉の弾性を持つ何が主成分か

    グルテニン

  • 21

    グリアジンとグルテニンを練ると何が形成されるか

    グルテン

  • 22

    脂質の1gあたりの発生エネルギーは何カロリーか

    9

  • 23

    脂質には3つに分けられる

    コレステロール, 中性脂肪, リン脂質

  • 24

    脂質の食品の多くはなにか

    中性脂肪

  • 25

    中性脂肪やコレステロールなどの代謝が上手くいかなくなることをなんというか

    脂質異常症

  • 26

    中性脂肪は何と何が結合した形か

    3つの脂肪酸, グリセリン

  • 27

    体内では合成できないリノール酸アラキドン酸などの不飽和脂肪酸をなんと言うか

    必須脂肪酸

  • 28

    脂質は長く放置すると酸化して香りや味が劣化するこれをなんというか

    酸敗

  • 29

    LDLとは

    悪玉コレステロール

  • 30

    HDLとは

    善玉コレステロール

  • 31

    タンパク質は多くの何が鎖のように結びついているか

    アミノ酸

  • 32

    アミノ酸は1g辺り何kcalか

    4

  • 33

    体内で合成できない9種類のアミノ酸は食品から摂取する必要があるためなんと言われるか

    必須アミノ酸

  • 34

    食品のタンパク質の栄養価は含まれる必須アミノ酸の種類と量で評価されるこれをなんと言うか

    アミノ酸価

  • 35

    豚肉は特に何を多く含んでいるか

    B1

  • 36

    現代の日本人の食生活で不足しやすいのはなにか

    カルシウム, 鉄

  • 37

    カルシウムが不足するとなにになるか

    骨粗鬆症

  • 38

    食塩から摂取される何かが摂りすぎの傾向にある

    ナトリウム

  • 39

    ビタミンには油に溶ける何ビタミン

    脂溶性ビタミン

  • 40

    ビタミンは水に溶ける何ビタミン

    水溶性ビタミン

  • 41

    脂溶性ビタミンは取りすぎるとどうなるか

    頭痛, 皮膚障害

  • 42

    カロテンを多く含む野菜のことを

    緑黄色野菜

  • 43

    主な働きは骨や歯を作るなんの種類か

    カルシウム

  • 44

    主な働きは酸素の運搬

    鉄

  • 45

    骨や歯を作る神経の調節をする

    マグネシウム

  • 46

    主な働きは発育促進目の機能維持

    ビタミンA

  • 47

    主な作用は血液凝固作用

    ビタミンK

  • 48

    主な働きは骨の成長促進リン、カルシウムの吸収調節

    ビタミンD

  • 49

    細胞膜の機能維持

    ビタミンE

  • 50

    エネルギー発生代謝に必要

    ビタミンB1

  • 51

    主な働きは発育促進、代謝に必要

    ビタミンB2

  • 52

    主な働きは細胞間組織の強化

    ビタミンC

  • 53

    お菓子やコーヒー食べること自体を楽しむ食費んをなんというか

    嗜好食品

  • 54

    国が認めた安全基準や有効性を満たす

    特定保健用食品

  • 55

    栄養素の補給に用いる

    栄養機能食品

  • 56

    自分の責任で科学的根拠を示して表示する

    機能性表示食品

  • 57

    乳児や妊産婦、病者用など特別な用途で用いられる

    特別用途食品

  • 58

    どのように加工されたかを知ることの出来る

    トレーサビリティシステム

  • 59

    微生物や化学物質を口にすることで起きること

    食中毒

  • 60

    食中毒予防のために原料から製品までの工程を衛生管理するなんというシステムがあるか

    HACCP

  • 61

    自分たちが感じることの出来る味

    甘味, 塩味, 酸味, 苦味, うま味

  • 62

    口にした時の歯ごたえや口当たり

    舌ざわり

  • 63

    食べ物を箸で突き刺して食べること

    刺し箸

  • 64

    箸先を舐めること

    ねぶり箸

  • 65

    ひとつの食べ物を2人が同時に箸でつまむこと

    箸渡し

  • 66

    箸で人やものを指し示すこと

    指し箸

  • 67

    盛ったご飯の中央に箸を突き立てること

    仏箸

  • 68

    盛り付けられた料理の中を箸で探ること

    探り箸

  • 69

    箸を持ったまてをふひあげること

    振り上げ箸

  • 70

    農産物や畜産物などをその地元で消費すること

    地産地消

  • 71

    旬の食材を選んで入手する

    旬産旬消

  • 72

    独自の加工保存の技術を使った料理で今でも何が親しまれてるか

    郷土料理

  • 73

    和食は豊かな自然を生かし何を取り入れるか

    四季

  • 74

    和食は日本の伝統的な食文化がユネスコによって何に登録されたか

    無形文化遺産

  • 75

    発達はどこからどこへ

    頭からお尻

  • 76

    手などの細かい動き

    微細運動

  • 77

    大きな体の動き

    粗大運動

  • 78

    乳幼児期にはクーイングや何を発すか

    喃語

  • 79

    1歳頃をすぎる頃には意味を持った何を話し始めるか

    初語

  • 80

    その後使える単語が増えなんの表現をおぼえるか

    二語文

  • 81

    子供の豊かな情操や健やかな発達を促すために作られたものをなんとゆうか

    児童文化

  • 82

    文学美術音楽演劇を伝える手段

    児童文化財

  • 83

    乳児は乳児知るを飲んで育つが乳汁には何があるか

    母乳, 調整粉乳, 液体ミルク

  • 84

    乳幼児期は何が活発で汗がかきやすいか

    新陳代謝

  • 85

    乳幼児の発育状況を確認し病気を予防したり早期発見するために市町村区が何を実施しているか

    乳幼児健康診査

  • 86

    家庭で行われる保育のことを

    家庭保育

  • 87

    保育所などの施設で子どもを多数集めて行う保育を

    集団保育

  • 88

    育ちの環境を提供する代表的な施設

    保育所, 幼稚園, 認定こども園

  • 89

    また保育所の定員を超えてしまい入所できない待機児童に対応するため何が開始されたか

    地域型保育

  • 90

    日本における子供の福祉は1947年のなんの制定か

    児童福祉法

  • 91

    1951年5月5日に何が宣言されたか

    児童憲章

  • 92

    1989年に国連で何が採択したか

    子どもの権利条約

  • 93

    ライフサイクル全体をみて環境にどんな影響があるか分析し総合的に評価することをなんと言うか

    ライフサイクルアセスメント

    • 歴史

    歴史

    ユーザ名非公開 · 42問 · 2年前

    歴史

    歴史

    42問 • 2年前
    ユーザ名非公開

    問題一覧

  • 1

    毎日健康で過ごすには3つのことが大切

    食事, 睡眠, 運動

  • 2

    悪い生活習慣の積み重ねはなんの原因となるか

    生活習慣病

  • 3

    BMIはどうやって求めるか

    体重➗(身長✖️身長)

  • 4

    家族や友人と楽しく食事をして心の満足感を得るなんの機能か

    心理的機能

  • 5

    一緒に食事することでコミュニケーションのきっかけになり人と人との結び付きを強める機能

    社会的機能

  • 6

    地域や国の食習慣や食文化を次の世代に継承していく機能

    文化的機能

  • 7

    糖尿病などの生活習慣病の前段階としてなんの診断基準があるか

    メタボリックシンドローム

  • 8

    五大栄養素

    炭水化物, 脂質, タンパク質, 無機質, ビタミン

  • 9

    炭水化物は何と何に分けられるか

    糖質, 食物繊維

  • 10

    糖質は1gで約カロリー

    4

  • 11

    食品の糖質は何にまで消化されて吸収されるか

    ブドウ糖

  • 12

    消化されにくい炭水化物をなんというか

    食物繊維

  • 13

    穀類の主成分

    デンプン

  • 14

    デンプンは何と何の二種類か

    アミロース, アミロペクチン

  • 15

    アミロースが多いと粘りは多いか少ないか

    少ない

  • 16

    アミロペクチンが多いと粘りが多いか少ないか

    多い

  • 17

    アミロースとアミロペクチンを含む何米

    うるち米

  • 18

    アミロペクチン100%

    もち米

  • 19

    小麦粉のタンパク質は粘り性をもつ

    グリアジン

  • 20

    小麦粉の弾性を持つ何が主成分か

    グルテニン

  • 21

    グリアジンとグルテニンを練ると何が形成されるか

    グルテン

  • 22

    脂質の1gあたりの発生エネルギーは何カロリーか

    9

  • 23

    脂質には3つに分けられる

    コレステロール, 中性脂肪, リン脂質

  • 24

    脂質の食品の多くはなにか

    中性脂肪

  • 25

    中性脂肪やコレステロールなどの代謝が上手くいかなくなることをなんというか

    脂質異常症

  • 26

    中性脂肪は何と何が結合した形か

    3つの脂肪酸, グリセリン

  • 27

    体内では合成できないリノール酸アラキドン酸などの不飽和脂肪酸をなんと言うか

    必須脂肪酸

  • 28

    脂質は長く放置すると酸化して香りや味が劣化するこれをなんというか

    酸敗

  • 29

    LDLとは

    悪玉コレステロール

  • 30

    HDLとは

    善玉コレステロール

  • 31

    タンパク質は多くの何が鎖のように結びついているか

    アミノ酸

  • 32

    アミノ酸は1g辺り何kcalか

    4

  • 33

    体内で合成できない9種類のアミノ酸は食品から摂取する必要があるためなんと言われるか

    必須アミノ酸

  • 34

    食品のタンパク質の栄養価は含まれる必須アミノ酸の種類と量で評価されるこれをなんと言うか

    アミノ酸価

  • 35

    豚肉は特に何を多く含んでいるか

    B1

  • 36

    現代の日本人の食生活で不足しやすいのはなにか

    カルシウム, 鉄

  • 37

    カルシウムが不足するとなにになるか

    骨粗鬆症

  • 38

    食塩から摂取される何かが摂りすぎの傾向にある

    ナトリウム

  • 39

    ビタミンには油に溶ける何ビタミン

    脂溶性ビタミン

  • 40

    ビタミンは水に溶ける何ビタミン

    水溶性ビタミン

  • 41

    脂溶性ビタミンは取りすぎるとどうなるか

    頭痛, 皮膚障害

  • 42

    カロテンを多く含む野菜のことを

    緑黄色野菜

  • 43

    主な働きは骨や歯を作るなんの種類か

    カルシウム

  • 44

    主な働きは酸素の運搬

    鉄

  • 45

    骨や歯を作る神経の調節をする

    マグネシウム

  • 46

    主な働きは発育促進目の機能維持

    ビタミンA

  • 47

    主な作用は血液凝固作用

    ビタミンK

  • 48

    主な働きは骨の成長促進リン、カルシウムの吸収調節

    ビタミンD

  • 49

    細胞膜の機能維持

    ビタミンE

  • 50

    エネルギー発生代謝に必要

    ビタミンB1

  • 51

    主な働きは発育促進、代謝に必要

    ビタミンB2

  • 52

    主な働きは細胞間組織の強化

    ビタミンC

  • 53

    お菓子やコーヒー食べること自体を楽しむ食費んをなんというか

    嗜好食品

  • 54

    国が認めた安全基準や有効性を満たす

    特定保健用食品

  • 55

    栄養素の補給に用いる

    栄養機能食品

  • 56

    自分の責任で科学的根拠を示して表示する

    機能性表示食品

  • 57

    乳児や妊産婦、病者用など特別な用途で用いられる

    特別用途食品

  • 58

    どのように加工されたかを知ることの出来る

    トレーサビリティシステム

  • 59

    微生物や化学物質を口にすることで起きること

    食中毒

  • 60

    食中毒予防のために原料から製品までの工程を衛生管理するなんというシステムがあるか

    HACCP

  • 61

    自分たちが感じることの出来る味

    甘味, 塩味, 酸味, 苦味, うま味

  • 62

    口にした時の歯ごたえや口当たり

    舌ざわり

  • 63

    食べ物を箸で突き刺して食べること

    刺し箸

  • 64

    箸先を舐めること

    ねぶり箸

  • 65

    ひとつの食べ物を2人が同時に箸でつまむこと

    箸渡し

  • 66

    箸で人やものを指し示すこと

    指し箸

  • 67

    盛ったご飯の中央に箸を突き立てること

    仏箸

  • 68

    盛り付けられた料理の中を箸で探ること

    探り箸

  • 69

    箸を持ったまてをふひあげること

    振り上げ箸

  • 70

    農産物や畜産物などをその地元で消費すること

    地産地消

  • 71

    旬の食材を選んで入手する

    旬産旬消

  • 72

    独自の加工保存の技術を使った料理で今でも何が親しまれてるか

    郷土料理

  • 73

    和食は豊かな自然を生かし何を取り入れるか

    四季

  • 74

    和食は日本の伝統的な食文化がユネスコによって何に登録されたか

    無形文化遺産

  • 75

    発達はどこからどこへ

    頭からお尻

  • 76

    手などの細かい動き

    微細運動

  • 77

    大きな体の動き

    粗大運動

  • 78

    乳幼児期にはクーイングや何を発すか

    喃語

  • 79

    1歳頃をすぎる頃には意味を持った何を話し始めるか

    初語

  • 80

    その後使える単語が増えなんの表現をおぼえるか

    二語文

  • 81

    子供の豊かな情操や健やかな発達を促すために作られたものをなんとゆうか

    児童文化

  • 82

    文学美術音楽演劇を伝える手段

    児童文化財

  • 83

    乳児は乳児知るを飲んで育つが乳汁には何があるか

    母乳, 調整粉乳, 液体ミルク

  • 84

    乳幼児期は何が活発で汗がかきやすいか

    新陳代謝

  • 85

    乳幼児の発育状況を確認し病気を予防したり早期発見するために市町村区が何を実施しているか

    乳幼児健康診査

  • 86

    家庭で行われる保育のことを

    家庭保育

  • 87

    保育所などの施設で子どもを多数集めて行う保育を

    集団保育

  • 88

    育ちの環境を提供する代表的な施設

    保育所, 幼稚園, 認定こども園

  • 89

    また保育所の定員を超えてしまい入所できない待機児童に対応するため何が開始されたか

    地域型保育

  • 90

    日本における子供の福祉は1947年のなんの制定か

    児童福祉法

  • 91

    1951年5月5日に何が宣言されたか

    児童憲章

  • 92

    1989年に国連で何が採択したか

    子どもの権利条約

  • 93

    ライフサイクル全体をみて環境にどんな影響があるか分析し総合的に評価することをなんと言うか

    ライフサイクルアセスメント