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様々な栄養素④
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  • 問題数 100 • 1/22/2025

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    問題一覧

  • 1

    葉酸はどんな食品に含まれるか?

    肝臓, 腎臓, 卵, 酵母, 穀類, 緑黄色野菜

  • 2

    赤血球は何日で生まれ変わるか?

    約120日

  • 3

    葉酸はどんなことに重要な役割を果たしていますか?

    細胞分裂

  • 4

    葉酸は何を作るために必要か?

    新しい赤血球

  • 5

    葉酸は〇〇の構成成分である〇〇の合成に関与している。 〇〇に入るのは?

    DNA, チミジン

  • 6

    どんな時期に葉酸は重要か?

    妊娠している時, 成長期

  • 7

    葉酸は何によって合成される?

    腸内細菌

  • 8

    葉酸は何をすると欠乏するか?

    抗生物質の長期投与

  • 9

    葉酸はどんなことで破壊されるか?

    熱, 長期間の冷凍, 水に浸す

  • 10

    ビオチンを含む食品は?

    肉類, 肝臓, 腎臓, 卵黄, 牛乳, 酵母

  • 11

    ビオチンはどのようにして発見されたビタミンか?

    皮膚炎の予防

  • 12

    ビオチンは、〇〇、〇〇などの合成に必要な〇〇の成分です 〇〇に入るのは?

    脂肪酸, 非必須アミノ酸, 補酵素

  • 13

    ビオチンが不足するとどうなるか?

    脱毛しやすくなる

  • 14

    ビオチンは〇〇によって、〇〇ので〇〇欠乏することはほとんどありません。 〇〇は?

    腸内細菌, 充分な量が作られる, ビオチン

  • 15

    ビオチンはどんな時には必要となりますか?

    抗生物質の投与によって腸内細菌が殺された場合

  • 16

    卵白に含まれる〇〇は、ビオチンの〇〇することが分かっています。 〇〇に入るのは?

    アビジン, 腸での吸収を阻害

  • 17

    ビオチンにおいて卵白の与え方はどのようにすれば問題ないか?

    大量に与えない

  • 18

    ビオチンはどの細胞代謝に必須か?

    脂質, タンパク質, ビタミンC

  • 19

    ビオチンは脂質・タンパク質・ビタミンCの何に必須か?

    細胞代謝

  • 20

    ビオチンは何を強化する機能があるか?

    骨髄, 腺組織, 心臓, 皮膚, 筋肉

  • 21

    ビオチン欠乏になった場合の症状は?

    皮膚病, 角化症, 貧血, 心疾患, 血便

  • 22

    ビタミンCを含む食品は?

    果物, 緑黄色野菜, 内臓類

  • 23

    ビタミンCを含む果物で特にビタミンCを含むのは?

    柑橘類

  • 24

    ビタミンCを含む内臓類で特にビタミンCを含むのは?

    副腎

  • 25

    ビタミンCは強力な何として働く?

    抗酸化物

  • 26

    ビタミンCは何の生成にとって重要?

    コラーゲン

  • 27

    タンパク質の何%はコラーゲンからできていますか?

    約30%

  • 28

    コラーゲンはどんな仕事をしますか?

    細胞と細胞をくっつける接着剤

  • 29

    ビタミンCはどんな各器官を作りますか?

    強い歯茎, 血管, 骨, 筋肉

  • 30

    ビタミンCにはどんな作用があるか?

    白血球の働きを強化

  • 31

    ビタミンCを体内で作れない生き物は?

    人, モルモット, 霊長類

  • 32

    人、モルモット、霊長類以外の哺乳類はビタミンCは体内で合成できますか?

    できる

  • 33

    犬と猫は1日に必要なビタミンCの量を作ることはできるか?

    できる

  • 34

    他の哺乳類に比べると、犬と猫の体内で作られるビタミンCの量はどのくらいですか?

    非常に少ない

  • 35

    犬や猫のフードにはビタミンの添加は〇〇だと言われてきました。 〇〇は?

    不必要

  • 36

    どんな場合にフードにビタミンCの添加ぎ必要か?

    タバコを飼い主が吸っている, 環境の悪い都会に住む

  • 37

    アスコルビン酸とは何ですか?

    アスコルビン酸という名前でサプリメントなどには記載されているビタミンC

  • 38

    アスコルビン酸とビタミンCは同じですか?

    違う

  • 39

    アスコルビン酸は、〇〇の中に存在しますが、ビタミンCの〇〇でしかありません 〇〇に入るのは?

    天然のビタミンC, 一部

  • 40

    ビタミンCに含まれる成分を全て答えなさい

    ビタミンP, バイオフラボノイド, K因子, J因子, チロシナーゼ, アスコルビン酸

  • 41

    ビタミンCに含まれるビタミンPを含む食品は?

    柑橘類, ソバ

  • 42

    ビタミンCに含まれるビタミンPの効能は?

    血管壁を強化

  • 43

    ビタミンCに含まれるチロシナーゼとは何ですか?

    酵素

  • 44

    ビタミンCを補助食品として取り入れる場合はどうなるか?

    アスコルビン酸の恩恵しか受けることができない

  • 45

    ビタミンCを補助食品として取り入れる場合、アスコルビン酸の恩恵しか受けることができないため、その他の栄養素を取り入れるためにはどうしたら良いでしょうか?

    ビタミンCの豊富な食材を与える

  • 46

    ビタミンCには2つの形態があります。 アスコルビン酸の形態は?

    還元型ビタミンC

  • 47

    還元型ビタミンCの成分は?

    アスコルビン酸

  • 48

    ビタミンCには2つの形態がありますが デヒドロアスコルビン酸はどんな形態ですか?

    酸化型アスコルビン酸

  • 49

    酸化型アスコルビン酸の成分は?

    デヒドロアスコルビン酸

  • 50

    食べ物に含まれるビタミンCはどの形態をとっていますか?

    還元型

  • 51

    ビタミンCが還元型から酸化型に変換される時に働く成分は?

    アスコルビナーゼという酵素

  • 52

    ビタミンCで還元型と酸化型では働きに違いはありますか?

    ない

  • 53

    還元型、酸化型ビタミンCの機能は?

    抗炎症, 抗酸化物, 組織の治癒を促進, 免疫機能の補助, コラーゲンの再生を助ける, ストレスの軽減, 副腎皮質ホルモンの生成を促進

  • 54

    コラーゲンとはなんですか?

    結合組織の基礎

  • 55

    還元型、酸化型のビタミンCが欠乏した場合の症状は?

    治癒の遅延, 病気になりやすくなる, 貧血, 出血, 歯肉の問題

  • 56

    犬や猫では、何のミネラルよりも何のミネラルの方がより吸収しやすいか?

    植物由来, 動物性の食物

  • 57

    動物性のミネラルの方が植物性のものよりも吸収しやすいことにおいて、顕著なのはどの成分ですか?

    亜鉛, 鉄, 銅

  • 58

    植物は〇〇因子を含むことがあり、〇〇の吸収を阻害します 〇〇に入るのは?

    抗栄養素, ミネラル

  • 59

    植物が持つ抗栄養素因子によってミネラルの吸収が阻害されることにあいての代表は?

    フィチン酸, 食物繊維

  • 60

    準主要元素の別名は?

    マクロミネラル

  • 61

    マクロミネラルの別名は?

    準主要元素

  • 62

    体内で最も豊富なミネラルは?

    カルシウム

  • 63

    カルシウムは体重のどのくらいを占めている

    およそ2%

  • 64

    カルシウムはどんな時期の動物に必要か?

    成長期の子犬, 成長期の子猫, 妊娠中や授乳中の雌

  • 65

    体内で99%のカルシウムはどこに含まれるか?

    骨, 歯

  • 66

    体内で残りの1%に含まれるカルシウムの場所は?

    血液, 筋肉

  • 67

    心臓が鼓動を続けて呼吸を行うためには何が必要か?

    筋肉の動き

  • 68

    筋肉の伸び縮みさせる成分は?

    カルシウム

  • 69

    神経伝達物質に必要な成分は?

    カルシウム

  • 70

    カルシウムが必要な体の機能は?

    心臓が鼓動を続ける, 呼吸を行う, 筋肉の伸び縮み, 神経伝達物質, 免疫機能の調節, 止血作用, ホルモン分泌, 細胞分裂, 精子と卵子の授精

  • 71

    生命活動を維持するために何が必要ですか?

    血液中のカルシウム濃度は一定に保つ

  • 72

    定期的にどこからどこへカルシウムの交換が行われていますか?

    血中から組織

  • 73

    骨中の約〇〇%のカルシウムが毎年置換されています。 〇〇は?

    20%

  • 74

    カルシウムのバランスは、〇〇と一緒になって作用する〇〇によって正常に保たれています。 〇〇は?

    ビタミンD, 一連のホルモン

  • 75

    カルシウムにおいて調節因子はどのような働きをしていふか?

    体内でのカルシウムの移動を正確に保つ, 正常な範囲内にカルシウムレベルを保つように頻繁に調節を行っている

  • 76

    血液中のカルシウムレベルが低下すると、〇〇と〇〇が消化管からのカルシウムの吸収を増加させる 食事の中に含まれるカルシウムの利用を最大限にすることができます 〇〇は?

    ビタミンD, パラソルモン

  • 77

    血液中のカルシウムレベルが低下した際にビタミンDとパラソルモンの働きによってカルシウムレベルが上昇するとどんな風になるか?

    食事の中に含まれるカルシウムの利用を最大限にする, 腎臓でできるだけカルシウムを再吸収して尿中に流れ出ないようにする, 必要な場合には充分な必要量を保つためにカルシウムが骨から放出される

  • 78

    カルシウムレベルが血液中で過剰になると、〇〇が正常範囲へと戻してくれます。 〇〇は?

    カルシトニン

  • 79

    ほとんどの市販のペットフードは、毎日の必要量よりも何倍ものカルシウムが含まれているため何の添加がひつようないか?

    カルシウム, ビタミンD

  • 80

    充分なカルシウム量をその食事から取っていたとしても、自分自身で〇〇を作ることが出来る 〇〇は?

    ビタミンD

  • 81

    〇〇のリスクのほうが、カルシウム欠乏よりも大きな問題となっています。 〇〇は?

    過剰なカルシウム摂取

  • 82

    カルシウムケ乏は、どんな場合に問題となるか?

    肉だけなどのカルシウムが極端に少ない食事を与えられている

  • 83

    カルシウム欠乏の問題点から何を与えることが重要か?

    骨付きの状態で生肉を与えること

  • 84

    5つの成分が豊富な食事、過剰な何によってカルシウム吸収が抑制されますか? 5つの成分と「何」の部分に入るのは?

    コルチコステロイド, 甲状腺ホルモン, エストロゲンなどのホルモン, シュウ酸, フィチン酸, リンや制酸剤

  • 85

    フィチン酸は何を含みますか?

    リン

  • 86

    カルシウム欠乏状態が続くと、どのような重篤な臨床症状を示す結果となりますか?

    栄養性副甲状腺増加症

  • 87

    栄養性副甲状腺増加症とはどんな疾患ですか?

    副甲状腺が過剰な副甲状腺ホルモンを放出することによって生じる, 骨からカルシウムを奪うことになり骨が弱くなって折れやすくなる

  • 88

    カルシウムの機能は?

    骨の形成と強化, 歯の形成と強化, 正常な血液凝固, 細胞膜間の水分移動, 神経伝達に必須, 心機能

  • 89

    カルシウム欠乏した場合の症状は?

    筋肉ケイレン, 成長遅延, くる病, 容易な骨折, 歯の欠損, てんかん, うつ様症状, 攻撃性

  • 90

    リンを含む食品は?

    肉類, 卵, 乳製品, 魚, 全粒穀類

  • 91

    リンはどんな成分ですか?

    体内でカルシウムの次に豊富なミネラル

  • 92

    体内の約80%のリンはどこにおいて見つかりますか?

    骨, 歯

  • 93

    残り20%のリンはどこに分散しています

    身体中の細胞

  • 94

    りんは何ををエネルギーに変換するのに必要なミネラルですか?

    タンパク質, 糖質, 脂質

  • 95

    リンは組織をどうするためには必須の成分ですか? 3つ答えなさい

    成長させる, 維持させる, 修復させる

  • 96

    リンはどんなことを助ける働きがありますか?

    血液の適切なpHを維持する, たくさんの異なるタンパク質の重要な成分になる, ビタミンBを活性化する

  • 97

    リン欠乏は犬や猫にとってどんなものか?

    まれ

  • 98

    タンパク質が豊富な食物は何も同様に豊富なものですか?

    リン

  • 99

    タンパク質だけでなく充分な量のリンを供給してくれる食品は?

    肉, 魚, 家禽, 卵, 内臓類

  • 100

    動物性と植物性、どちらのの方がリンをうまく利用することが出来ますか?

    動物性