解糖系は、嫌気的な状態でも進む。

グルコキナーゼは、グルコースをリン酸化する。

骨格筋では、クレアチンリン酸の高エネルギー結合が、ATP生成に利用される。

ペントースリン酸回路で生成するNADHは、脂肪酸合成に使用される。

解糖系で生成したビルピン酸は、好気的条件下ではTCAサイクルで代謝される。

肝臓や筋肉のグリコーゲン合成は、インスリンによって促進される。

肝臓では、糖新生がおこる。

筋肉のグリコーゲンは、血糖の供給に利用されない。

アセト酢酸は、ケトン体の一つである。

アシルCoAは、アシルカルニチンとなってミトコンドリア内膜を通過する。

脂肪は、アポたんぱく質と複合体を作り、血液により運搬される。

脂肪酸生合成では、アセチルCOAからマロニルCoAが作られる。

ケトン体を消費する主な組織は、肝臓である。

体内での合成量は、食事から摂取される量より少ない。

アシルCoAは、アシルカルニチンとなってミトコンドリア内膜を通過する。

β一酸化では、脂肪酸の炭素が2個ずつ切り離されてゆく。

アルギニンは、尿素回路の中間体である。

グルタミン酸の脱アミノ反応により生成したアンモニアは、肝臓で尿素となる。

リシンは、ケト原性アミノ酸である。

尿素のアミノ基は、アミノ酸のアミノ基にも由来する。

クエン酸回路は、三大栄養素に共通した代謝経路である。

グルコースやグリコーゲンへと代謝されるアミノ酸を、糖原性アミノ酸という。

タンパク質を構成するアミノ酸は、20種類である。

カテコールアミンは、チロシンから合成される。

尿素サイクルの中間代謝物に、オルニチンがある。

マクロファージは、食細胞である。

I型アレルギーはアナフィラキシーショックを起こすことがある。

マクロファージは、食細胞である。

アナフィラキシーは即時型反応である。

IgGは、胎盤を通過出来る。

免疫の仕組みには、自然免疫と獲得免疫がある。