問題一覧
1
Quali tra questi concetti è riconducibile alla struttura secondaria delle proteine
Alfa elica
2
L’amido si trova principalmente
nelle piante
3
La caratteristica degli acidi grassi insaturi
Hanno almeno un doppio legame C=C
4
Una proteina si denatura
quando non genera più attività biologica
5
Legame monosaccaridi
glicosidico
6
La tiamina è
vitamina B1
7
Il peptide beta-amiloide è coinvolto
Nella sindrome di Alzheimer
8
A cosa serve il gruppo eme?
A trasportare ossigeno
9
Chi sono i protagonisti della prima fase coagulativa?
le piastrine
10
La carenza di vitamina C determina l’insorgenza di
scorbuto
11
Le transaminasi sono enzimi che
trasferiscono un gruppo amminico da un gruppo aminoacidica a un alfa-chetoacido
12
Il ciclo di krebs avviene
nei mitocondri
13
Di che colore è il plasma?
Giallo paglierino
14
Lo zucchero dell’RNA
ribosio
15
L’idrossiprolina è un amminoacido modificato che diventa parte integrante di quale proteina?
collagene
16
Il disaccaride
sono due zuccheri semplici
17
La vita dei globuli rossi è
120 g/mol
18
Quale tra questi concetti è riconducibile alla struttura terziaria delle proteine
Relazione struttura funzione
19
L’isocitrato
intermedio CDK
20
Il occasione più presente nei liquidi intracellulari è
il potassio K
21
I glucidi si trovano principalmente
nel pane
22
In quante classi sono suddivisi gli enzimi?
6
23
Il sito attivo dell’enzima
È una zona chimicamente funzionale
24
Apporta maggior numero di calorie l’ossidazione di
lipidi
25
Da cosa sono formati i trigliceridi?
Da tre molecole di acidi grassi che si uniscono al glicerolo
26
Gli acidi grassi insaturi
sono liquidi (olio)
27
Struttura terziaria delle proteine
Legame covalente
28
Un disaccaride
è un insieme di zuccheri semplici
29
Quale tra queste proteine coinvolte nella contrazione è anche un ATP?
La miosina
30
Il diabete di tipo I
È dovuto a un deficit di insulina
31
Trigliceridi
3 acidi grassi
32
Legame struttura primaria proteine
Peptidico
33
Le peptidasi provocano
La scissione del legame peptidico
34
Catalizzatore
Abbassa l’energia di attivazione di una reazione
35
Il glucosio è
esoso
36
Quale affermazione è falsa sull’insulina?
Ha una catena semplice
37
Il glucosio
presenta un gruppo carbonilico
38
Quale tra questi trasportatori contiene una percentuale maggiore di trigliceridi?
Chilomicroni
39
La pellagra è dovuta a un deficit
Di vitamina B3
40
Quale tra queste molecole è un amminoacido?
Glutammato
41
Il pigmento caratteristico del colore delle piante
clorofilla
42
La cellulosa si trova principalmente
nelle piante
43
Il glucosio è conservato nelle cellule sottoforma di glicogeno perché
Altrimenti, il glucosio libero dentro le cellule produrrebbe una pressione osmotica che ucciderebbe le cellule
44
L’unità di misura dell’energia
la caloria
45
Caratteristica degli aldeidi e chetoni
il gruppo carbonilico
46
Quanto è il volume del sangue?
5 litri
47
Quale tra questi trasportatori di lipidi è detto colesterolo buono?
HDL
48
Cosa è il saccarosio
glucosio e fruttosio
49
Il glicogeno è
un polisaccaride ramificato
50
Ciclo di krebs
Inizia con la condensazione di acetil coenzima A con l’acido ossalacetico
51
La struttura secondaria di una proteina
Disporsi in particolari conformazioni spaziali
52
Qual’è la prima fase del ciclo di krebs
Condensazione tra acetil coenzima A e acido ossalacetico (ossalcetato)
53
Gli enzimi sono molecole che
Velocizzano le reazioni chimiche
54
I diversi gruppi sanguigni sono determinati da diversi
componenti glicoproteici della membrana cellulare
55
Gli acidi grassi saturi
Hanno una consistenza solida
56
Quale tra queste proteine sono coinvolte nella contrazione muscolare?
Actina e tropomiosina
57
Quale tra questi è un enzima allo sterico?
fosforofruttochinasi
58
Le principali risorse energetiche per il nostro organismo
Glucidi e lipidi
59
Le proteine 2
Hanno funzione di mobilità
60
Il valore della glicemia è
70 su 100 ml
61
Cosa non dà calorie tra i seguenti prodotti?
La cellulosa
62
Quanti sono i globuli rossi?
milioni
63
Globulo rosso maturo
non nei mitocondri (vera) non sintetizza acidi grassi (falsa)
64
L’insulina e l’ormone che interviene
Abbassando la glicemia
65
Le proteine
sono composte da amminoacidi
66
Lipolisi
Degradazione dei lipidi
67
Gli enzimi sono
Proteine semplici o coniugate
68
Struttura secondaria di una proteina
È transdimensionale o un foglietto ripiegato
69
Energia dagli alimenti
Lipidi
70
Gruppi sanguigni
Sono dati dalla funzione delle glicoproteine della membrana cellulare
71
La finalità della digestione
È una scissione in componenti elementari
72
Lipidi
burro
73
Il pH del sangue è
7,4 (varia da 7,2 a 7,8)
74
Gli eccessi di acido urico determinano l’insorgenza di
gotta
75
Il grasso bruno è un tessuto che consente
Di liberare calore
76
Il glicogeno è un ormone che viene prodotto in condizioni di
digiuno
77
Il catione più presente nei liquidi extracellulari è
il sodio Na
78
L’adrenalina, un ormone che viene prodotta in condizioni di
paura
79
L’amminoacido più semplice è?
La glicina che ha come catena laterale, solo un H
80
Gli aminoacidi per sintetizzare tutte le proteine
20
81
I protidi si trovano principalmente
nella carne
82
Cos’è la gluconeogenesi?
Via attraverso il quale il piruvato si trasforma il glucosio
83
I principali aminoacidi impiegati nelle proteine sono
20
84
Cos’è l’anabolismo?
Assemblaggio di molecole biologiche complesse a partire da precursori semplici
85
Glucagone
È un ormone iperglicemizzante che favorisce il rilascio di glucosio dal fegato a digiuno
86
Isoenzima
Enzima con diversa struttura, ma stessa attività specifica
87
Il legame che tiene unite le unità amminoacidiche
quello peptidico
88
Il carboidrato che si trova nel DNA
desossiribosio
89
Il legame tra gli aminoacidi è
Un legame peptidico
90
Quale tra questi aminoacidi presenta una carica positiva nella catena laterale?
Lisina
91
Il ciclo di krebs
libera 2 CO2 e 2 ATP