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ホテルイングリッシュ

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36問 • 2年前
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    問題一覧

  • 1

    ala carte

    1品料理

  • 2

    appetizer

    前菜

  • 3

    bake

    オーブンで焼く

  • 4

    beverage

    飲み物

  • 5

    boil

    茹でる

  • 6

    broil

    直火で焼く

  • 7

    brunch

    朝食兼用昼食

  • 8

    bufet

    バイキング

  • 9

    chop

    細かく切る

  • 10

    clam

    ハマグリ

  • 11

    crab

    カニ

  • 12

    deep-fry

    たっぷりの油で揚げる

  • 13

    dip

    ちょっとつける・浸す

  • 14

    entrce

    主要料理

  • 15

    flounder

    ヒラメ

  • 16

    Stir-fly

    強火で素早く炒める

  • 17

    grill

    網焼き・鉄板焼きにする

  • 18

    leftovers

    食べ残し

  • 19

    lobster

    伊勢海老

  • 20

    mash

    つぶす

  • 21

    mayonnaise

    マヨネーズ

  • 22

    nutritious

    栄養価の高い

  • 23

    oyster

    カキ

  • 24

    scallop

    ホタテ

  • 25

    salmon

    サケ

  • 26

    season

    味付けする

  • 27

    simmer

    弱火でコトコト煮る

  • 28

    shrimp

    海老

  • 29

    sprinkle

    振りかける

  • 30

    steam

    蒸す

  • 31

    turkey

    七面鳥

  • 32

    squid

    イカ

  • 33

    trout

    マス

  • 34

    tuna

    マグロ

  • 35

    veal

    仔牛の肉

  • 36

    roast

    オーブンで焼く

  • 秘書検定2

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  • 1

    ala carte

    1品料理

  • 2

    appetizer

    前菜

  • 3

    bake

    オーブンで焼く

  • 4

    beverage

    飲み物

  • 5

    boil

    茹でる

  • 6

    broil

    直火で焼く

  • 7

    brunch

    朝食兼用昼食

  • 8

    bufet

    バイキング

  • 9

    chop

    細かく切る

  • 10

    clam

    ハマグリ

  • 11

    crab

    カニ

  • 12

    deep-fry

    たっぷりの油で揚げる

  • 13

    dip

    ちょっとつける・浸す

  • 14

    entrce

    主要料理

  • 15

    flounder

    ヒラメ

  • 16

    Stir-fly

    強火で素早く炒める

  • 17

    grill

    網焼き・鉄板焼きにする

  • 18

    leftovers

    食べ残し

  • 19

    lobster

    伊勢海老

  • 20

    mash

    つぶす

  • 21

    mayonnaise

    マヨネーズ

  • 22

    nutritious

    栄養価の高い

  • 23

    oyster

    カキ

  • 24

    scallop

    ホタテ

  • 25

    salmon

    サケ

  • 26

    season

    味付けする

  • 27

    simmer

    弱火でコトコト煮る

  • 28

    shrimp

    海老

  • 29

    sprinkle

    振りかける

  • 30

    steam

    蒸す

  • 31

    turkey

    七面鳥

  • 32

    squid

    イカ

  • 33

    trout

    マス

  • 34

    tuna

    マグロ

  • 35

    veal

    仔牛の肉

  • 36

    roast

    オーブンで焼く