現在の健康課題に対応し、国民の健康増進を総合的に推進するため、( )が定められた。

( )…人々が自らの健康とその決定要因をコントロールし、改善することができるようにするプロセス

食品関連事業者等には、( )に従った( )がある。

成人の肥満度の判定は( )を用いる。25.0以上は肥満と判定。

出生に関する指標…( )

栄養( )…基準を満たした食品、( )表示・( )表示

( )と平均寿命の差を縮めるため、第1次予防が重要

感染者は( )でも感染源になる。

( )…生体恒常性、自律神経

明治~昭和初期までは、( )が主な死亡原因

( )…出生1000人あたりの死亡数

予防医学は3つのプロセスに分けられる。 ・第1次予防 : ( )の( )、( )リスクの低減 ・第2次予防 : 疾病の( )・( ) ・第3次予防 : 治療後の( )、悪化・( )の防止

( )…母体の生命健康を保護 不妊手術、人工妊娠中絶

がんの( )を減らす( )…喫煙、節酒、食生活の見直し、運動、適正体重など

( )や脂質異常症、( )の発症には、食塩の過剰摂取やカロリー過多、運動不足など生活習慣が関わっている。

( )…胎児の状態を知り、療育環境を準備

( )…食事に関連した行動の異常がみられ、体重や体型のとらえ方などを中心に、心と身体の両方に影響が及ぶ。

( )…正しい知識・予防(国民の責務) がん患者の就労、がん教育の推進

感染症の成立…( )、感受性を持った( )、( )が必要。

欲求のしくみ、( )(安全装置、一時的)

感染への抵抗…( )

精神保健福祉行政… ( )(医療・保護に加えて社会復帰) 保健所・( )

健康増進法では、次の事項が定められている。 責務の明確化 ( )・( ) 保健指導・栄養指導 ( )での栄養管理 ( )の防止 ( )

医療や介護の負担を軽減するために、( )が重要

( )は、メタボリックシンドロームに着目しな健診制度で、リスクが見つかれば( )が提供される。

( )…対策型検診は方法、対象年齢、検診間隔が決まっている。

肥満のタイプ…( )、皮下脂肪型肥満

食料問題…( )、( )(食べ残し、食品の廃棄)

三大生活習慣病 ( )(がん)…死亡数は増加中 ( )…死亡率は全体的に増加中 ( )…死亡率は減少

( )とは(WHO憲章)…身体的、精神的、社会的に満たされた状態

1960年以降は脳血管疾患、悪性新生物、心疾患などの( )が主な死亡原因

公衆衛生では、( )や( )に基づいて集団の健康増進を実践

機能性が表示ができる食品 z…( )、( )、( )

( )や( )は、( )の実現のために食品衛生や環境衛生、健康診断、保健指導など、生活の様々な面に関与している。

健康状態を示す指標…( )、( )、( )

特に( )による死亡は、1981年以降最多で、現在も増加中

人口減少と高齢化…日本は( )

アレルゲン表示…表示義務のある( )品目(特定原材料)

乳児死亡率と( )…母親や乳幼児の健康の保持・増進 保健指導、健康診査、母子健康手帳

健やか親子21…母子保健領域の( )を解消 少子化対策

加齢に伴う筋力の低下や関節等の病気、骨粗しょう症などにより運動器の機能が衰えた状態を( )といい、要介護リスクが高い。

日本には( )があり、質の高い医療を安い自己負担で受けることができる。

健康問題…生活習慣病の増加、( )の欠食、( )や( )の摂取不足、( )のとり過ぎ、やせ過ぎ、高齢者の低栄養

( )の概要…調理師の定義、免許の( )、免許の( )と( )

日本人では、( )と( )ががんの主な発症要因

( )…生活習慣が、その発症・進行に関与する疾患群

健康教育は、自らの健康問題に取り組む実行力を身につけるよう援助するもので、( )が好ましい( )につながる。

健康を維持増進させるために、( )内容と取り方が重要

2013年からの( )では、( )の延伸と( )の縮小を全体目標にした。

期限表示には、( )と( )がある。

男性では、罹患率は( )、死亡率は( )が最も高い。 女性では、罹患率は( )、死亡率は( )が最も高い。

( )は、JAS法、食品衛生法、健康増進法の表示内容の重複部分を一元化した法律。

栄養( )…表示(( ))もが義務付けられている( )項目

( )とは…内臓脂肪型肥満があり、脂質異常症や高血圧、高血糖などが合併した状態

( )…毎日の食生活をどのようにしたら良いか、10項目で示している

日本の( )…生産額ベースで58%、カロリーベースで38%、品目別(重曹ベース)では米99%