問題一覧
1
コーヒー生産者は世界で何人以上？
2500万人
2
GCQは受け取ったサンプルのテストロースト、テイスティング、評価を行っており、その数は年間( )カップ以上
25万カップ
3
グラスドリップコーヒーメーカーの挽き具合は？
#8
4
バルミューダthe Brewの挽き具合は(ディッティング)？
#7
5
到着サンプルは１つのコンテナに( )袋のコーヒー袋が積載されている。
250〜300
6
コーヒーの品質チェックの段階においてコーヒー1つにつき( )カップテイスティングを行う
15
7
これまでSBはエシカルな調達のために( )万ドル以上を投資し、気候変動の影響の緩和や長期的な収穫の安定、農園の持続可能性の支援を行ってきました。
7000
8
SBのコーヒーにCIのロゴが表示されている場合、そのコーヒーとして購買された生豆の年間購買料の( )%以上がCAFEプラクティスの基準を満たし、さらに環境、社会、経済及びコーヒー品質に関する200の包括的指標のスコアカードに基づいて検証を受けることを意味している。
80
9
SBが購買する農園は( )軒以上あり、90%以上が小規模生産者である。
45万
10
世界で毎年合計で( )袋分のコーヒーが生産されており、SBが購買しているのはそのうち5%
1億5200万
11
CBストレーナー用に豆を挽く時はマルコニック( )番
10
12
フェアトレード認証に参加する生産者組織がある国は何カ国？
74
13
１本の木から１年間に収穫されるコーヒーの量は、ローストした豆の重量で
450〜680g
14
コーヒー豆はコーヒーの実全体の何%にあたる部分を指す？
20%, 20
15
小規模生産者1軒あたりのコーヒー生産高はどれくらいか？
450〜900kg
16
コスタリカには４つの山脈と( )個の火山口が存在する
112
17
コスタリカにある100以上の火山の内、活火山はいくつ？
7
18
グアテマラのコーヒー農家は9万軒あるがそのうち小規模農家は何軒？
61200
19
エチオピアの国土のうち、天然のコーヒー木が自生する土地は何エーカーある？
125000
20
エチオピアの輸出収入のうち、コーヒーは( )以上を占めている
半分
21
ケニア山と首都ナイロビに挟まれた高山地帯で、ケニア産コーヒーの年間収穫量の( )%以上が生産されている
85
22
ウガンダはアフリカ最大の( )の生産国。
ロブスタ種
23
ウガンダのコーヒー豆は( )以上がロブスタ種
3/4
24
インドネシアの島はいくつある？
17508
25
1ヘクタールは何エーカー？
2.5
26
エスプレッソ1ショットを抽出するのに必要なコーヒーチェリーは約何粒？
25
27
毎年販売されているコーヒーの量は( )杯以上。
4000億
28
カフェプラクティスのチェックリストは何ヶ国語？
6カ国
29
これまでのカフェプラクティスの取り組みに約何人のコーヒー生産者が参加したでしょう？
100万人
30
カフェプラクティスに参加した生産者の収入は平均してどれくらい増えているでしょう？
4割
31
国際女性デーはいつ？
3月8日
32
パプアニューギニアは世界で何番目に大きい島か？
3
33
パプアニューギニアの言語の数は？
850種類
34
世界では毎年どれくらいの森林が失われているでしょう？
1400万ヘクタール
35
気候変動などにより、2050年までにアラビカ種のコーヒー栽培に適した土地が減少すると言われています。何%？
50%
36
タンブラーを何回繰り返し使えばペーパーカップよりエコでしょう？
7回
37
デイブオルセンが働いていたカフェの名前は？
カフェアレグロ