생물체내에 생합성 유기 화합물의 분리 화합구조 대사 생합성 분포 생리활성 등을연구하는 학문

그 물질이 잘 용해되는 용매로 용해시켜 분리하는 조작을 말함

자연에서 산출되는 물질 분리자연에서 산출되는 물질 분리

낮은 압력에서는 물질의 끓는점이 내려가는 현상

복잡한 혼합물을 구성하고 있는 성분들을 각각 분리 할 수있는 방법으로 가장 중요하게 여기고 있는 방법 두 상(phase)에 대한 분배 차이를 이용하여 분석물을 분리 및 정제하는 기술

혼합성분들을 분리 기작에 따라 각각 단일 성분으로 분리시키는 기능을 담당

혼합물질인 분획물을 단일물질로 분리 정제하기 위해서 사용하는 방법

분자의 크기(size) 차이를 이용하여 혼합물을 분리하는 방법 다공성 유기물 겔을 충진제로 한 칼럼을 이용하여 물질을 분리하는 방법

전기음성도가 매우 큰 원자(N, O, F)에 결합한 수소 원자와 해당 원자의 비공유 전자쌍 사이의 상호 인력임

어떤 물질이 모든 부분에 걸쳐서 물리적 화학적으로 서로 동일한 성질을 나타낼 때 표현

정지해 있는 균일한 성질을 가진 고체나 점성액체 (흡착제, 겔, 이온성수지 등)

균일한 하나의 상으로 이루어진흐를 수 있는 액체, 기체

크로마토그래피에서 가장 폭 넓게 이용되는 흡착제임. 매우 극성이 강한 흡착제, 친화력이 매우 높은 극성 흡착제

규조라 불리우는 수중 단세포 식물의 잔해가 해저에 퇴적한 퇴적물임

시간에 따른 이동상 조성이 일정한 시험

시간에 따른 이동상의 조성이 바뀌는데 역상

두 개의 peak이 분리된 정도를 직접적으로 나타내는 척도

생합성 반응을 촉진하는 과정에는 단백질인 효소 무기 이온, 보조효소, 보조단,보결분자단

특정 화합물의 작용기가 다른 작용기로 교체되는 반응

생물체의 반응에서 메틸(–CH3)기가 이동하는 과정에는 SN2 치환반응이 관여

효소의 반응부위와 기질은 상보적으로 결합하여 높은 특이성을 나타냄 효소단백질의 입체구조

1개의 탄소기, 알데하이드기 또는 케톤기, 인산기, 아미노기 등을 한 기질로부터 다른 기질로 전달하는 반응을 촉매한다.

C-O, C-N, C-C, P-O 및 기타 단일결합의 가수분해를 촉매하는 효소이다. 이 부류의 효소로는 펩티데이스,에스터레이스,아밀레이스(amylase), 프로티에이스(protease), 라이페이스,글라이코시데이스 등이 있다.

가수분해에 의하지 않고 어떤 기를 제거시켜 이중결합이나 고리를 남기는 반응을 촉매하는 효소이다. ex) 탈카복실화효소,알돌레이스, 디하이드라테이스 및 에놀레이스 등이 있다.

이성질체 간의 상호 전환을 촉매하는 효소로서 ex) 라세메이스(racemase), 피머레이스

자연계에서 천연적으로 얻어지는 글루코스는 D-배열 이성질체이며 D-glucose라고 명명함

글루코스는 6각형 고리 구조가 훨씬 안정하며, 평형상태에서 6각형 고리구조를지니고 있음을 의미함

2번 위치에 –OH가 축방향

3번 위치 –OH가 축방향으로 배열되면

4번위치 –OH가 축방향