ケラチンの所在部位はどこか

アミラーゼの所在部位はどこか

アクチン・ミオシンの所在部位はどこか

アルブミン・グロブリンの所在部位はどこか

フィブロインの所在部位はどこか

コラーゲン・エラスチンの所在部位はどこか

ロドプシンの所在部位はどこか

ミオグロビン・ヘモグロビンの所在場所はどこか

グルテンの所在場所はどこか

インスリンの所在場所はどこか

アミノ酸は何種類あるか

ヒト体内では合成できないアミノ酸をなんというか

分子式は同じであるが、鏡像関係にあるものをなんというか

光学異性体の原因となる原子をなんというか

天然に存在する糖の多くは【　】体である

天然に存在するアミノ酸の多くは【　】体である

リボースは【　】を構成する糖である

リボースは炭素が5個からなる糖なので【　】という

グルコースやフルクトースは炭素数が6からなる糖なので【　】という

二糖類とは、単糖と単糖の【　】の結果、生じた構造をしている。

二糖類は、【　】と【　】が脱水縮合反応の結果生じた構造をしている

スクロースは【　】と【　】が脱水縮合反応の結果生じた構造をしている

重合度：1 の糖を【　】という

重合度：2以上10未満の糖を【　】という

重合度：10以上の糖を【　】という

グルコースとフルクトースのように、同じ分子式を持つが構造が異なるものを【　】という

マルトースは、【　】と【　】が脱水縮合したものである

アミラーゼはどこに含まれているか

生体にとって生命を維持するためのエネルギーであるATPを作るため、生命体の高分子を分解していく過程を【　】という。

アデノシン三リン酸は、略して【　】と呼ばれる。

ATPからリン酸を１個外すと、【　】となる

ATPは【　】エネルギー化合物である

体内におけるエネルギーは、主に【　】回路で生産される

アミノ酸の基本構造のうち、中性の原子は【　】である

アミノ基の基本構造のうち、塩基性であるのは【　】基である

アミノ基の基本構造のうち、酸性であるのは【　】基である

アミノ基の基本構造のうち、中性であるのは【　】基である

タンパク質、糖類、脂質はどこで分解されるか

酵素によって、タンパク質は【　】に分解される

酵素によって、糖類は【　】に分解される

酵素によって、脂質は【　】に分解される

ATP回路は、【　】に存在する

タンパク質は【　】結合部分に加水分解が作用されアミノ酸に分解する

糖類では【　】結合部分に加水分解が作用しブドウ糖になる

脂質では【　】結合部分に加水分解が作用しグリセリンと脂肪酸になる

グリセリンは-OHの数から【　】価アルコールである

メタノールは【　】アルコールである

脂質や体脂肪の多くを占める物質を【　】という。ただし、一般には脂肪、又は脂質ということが多い

体を動かすときは、まず 【　】が使われる

脂質は１gあたり【　】kcalのエネルギーを要する。

タンパク質は１gあたり【　】kcalのエネルギーを要する。

糖質は１gあたり【　】kcalのエネルギーを要する。

澱粉は、唾液や膵液などに含まれるアミラーゼといわれる【　】の一種によって分解される

澱粉→デキストリン(糊精)→【　】→ブドウ糖の順に分解される

無機の反応における触媒と同じ働きをするものを、【　】という

タンパク質は、過度な加熱によってタンパク質【　】を起こす

タンパク質としての作用を失うことを、【　】という

ヒトの酵素の至適温度に当てはまる数字はどれか

ヒトの酵素の至適pHに当てはまる数値はどれか

【　】は植物細胞壁の主成分である

タンパク質を消化する酵素はどれか

細胞小器官について正しいのはどれか

組織を構成する主な繊維について正しいのはどれか

酵素反応について正しいのはどれか

消化酵素と消化液との組み合わせで誤っているのはどれか

アミノ酸をリボソームに運搬するのはどれか

体内の生体エネルギー源にならにのはどれか

単糖はどれか

細胞について正しいのはどれか

酵素について謝っているのはどれか

DNAを構成する塩基ではないのはどれか