問題一覧
1
たんぱく質を含む牛乳に砂糖を混ぜて焼くと褐色に変化することをなんというか
糖化反応(メイラード反応)
2
UVAは最も波長が長く1の働きを活発にするため、2が増加して皮膚の色が黒くなる
1メラノサイト2メラニン
3
UVBは日焼け後になんの原因をもたらすか
色素沈着、皮膚や目の障害、皮膚がん
4
老化現象の特徴4つ
乾燥、シワ、シミ、毛細血管の拡張
5
サンスクリーン剤に配合される紫外線防止剤2種類
紫外線吸収剤、紫外線散乱剤
6
紫外線の強さは何によって異なるか
季節、時間帯、地域
7
SPF値とは
UVBの防御効果を示す数値
8
毛細血管が透けて見える現象
クーパーローズスキン
9
日焼けは医学的にはなんと言うか
日光皮膚炎
10
活性酸素の攻撃を撃退する物質
スカベンジャー(抗酸化物質)
11
生体で有害物質が作られることをなんというか
糖化(グリケーション)
12
紫外線が美肌の大敵な理由はなにか
紫外線が活性酸素を発生させるから
13
加齢が進むと皮膚はどうなるか
表皮が薄くなる
14
年齢に伴う生理学的な老化
自然老化
15
不安定な活性酸素
過酸化水素
16
一般的な活性酸素はなにか
オキシド
17
サンスクリーン剤は1と2の防止効果が高く、その効果を3と4で示している
1UVA2UVB3SPF値4PA値
18
線維芽細胞は真皮内で何を担っているか
コラーゲン、基質、エラスチン
19
酸化力が高い活性酸素
ヒドロキシラジカル
20
コラーゲンの分子同士が結びつく構造をなんと言うか
架橋結合
21
光老化とは
長期間日光に当たり続けた肌にみられる変化
22
カロテノイドやポリフェノールなどの植物中に存在する天然の化学物質はなにか
フィトケミカル
23
UVCは何で吸収されるか
オゾン層
24
日焼けしてUVBによる炎症は何か
サンバーン
25
UV指数の別名はなにか
UVインデックス
26
コラーゲンの分子同士が結びつくことによってコラーゲンの何が生まれるか
弾力性や伸縮性
27
紫外線の大別3つ
UVA、UVB、UVC
28
PA値とは何を示すか
UVAの防御効果を示す数値
29
紫外線による老化
光老化
30
肌の老化の原因の80％はなにか
光老化
31
シワを作り出す原因はなにか
余分な架橋結合によるコラーゲンの変質
32
抗酸化物質はなにがあるか2つ
SOD、ビタミンC