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調理科学 郷土料理
  • 問題数 27 • 10/30/2024

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    問題一覧

  • 1

    北海道

    石狩鍋

  • 2

    宮城県

    ずんだもち

  • 3

    秋田県

    きりたんぽ鍋

  • 4

    福島県

    こづゆ

  • 5

    栃木県

    しもつかれ

  • 6

    東京都

    深川丼

  • 7

    新潟県

    のっぺい汁

  • 8

    石川県

    かぶら寿司

  • 9

    福井県

    へしこ

  • 10

    長野県

    おやき

  • 11

    愛知県

    みそ煮込みうどん

  • 12

    三重県

    伊勢うどん

  • 13

    滋賀県

    ふな寿司

  • 14

    京都府

    京漬物

  • 15

    兵庫県

    いかなごのくぎ煮

  • 16

    岡山県

    ままかり寿司

  • 17

    広島県

    カキの土手鍋

  • 18

    山口県

    ふく料理

  • 19

    香川県

    讃岐うどん

  • 20

    高知県

    カツオのたたき

  • 21

    福岡県

    がめ煮

  • 22

    長崎県

    卓袱料理

  • 23

    沖縄県

    ゴーヤーチャンプルー

  • 24

    青森県

    いちご煮

  • 25

    兵庫県淡路島

    ちょぼ汁

  • 26

    奈良県

    飛鳥汁

  • 27

    鹿児島県

    鶏飯