問題一覧
1
タンパク質の摂取量が不足すると、窒素出納は正になる
×
2
アルブミンは胃臓で合成される
×
3
バリンは新糖生に利用される
○
4
過剰なたんぱく質の摂取はアミノ酸の異化を抑制する
×
5
インスリンは体たんぱく質の合成を抑制する
×
6
絶食時には、体たんぱく質の合成が抑制される
○
7
腎臓は、糖新生を行う
○
8
吸収された単糖類はリンパ管を介して肝臓に運ばれる
×
9
骨格筋はグルコース-6リン酸からグルコースを生成する
×
10
脳は飢餓の時にケトン体を利用する
○
11
血糖値が低下すると骨格筋におけるグルコースに消費は促進される
×
12
インスリンは血中グルコースの脂肪組織への取り組みを促進する
○
13
グルコースの筋肉組織での取込はインスリンにより促進される
○
14
グルコガンは筋肉グリコーゲンの分解を促進する
×
15
組織重力当たりのグリコーゲン量は肝臓より筋肉の方が多い
×
16
コリ回路では、アミノ酸からグルコースが産生される
×
17
脂肪酸は糖新生の材料として利用される
×
18
空腹時には糖原性アミノ酸からグルコースが生成される
○
19
コレステロールは、エネルギー源として利用される。
×
20
コレステロールの合成は、食事性のコレステロールの影響を受けない
×
21
胆汁酸は腸内細菌により代謝される
○
22
食後、血中のVLDL濃度は低下する
×
23
食後脂肪組織でホルモン感受性リパーゼ活性は上昇する。
×
24
パルミチン酸は必須脂肪酸である
×
25
エイコサペンタエン酸（EPA）はリノール酸から合成される。
×
26
エイコサノイドはアラキドン酸から合成される。
○
27
ビタミンAは、消化管からのカルシウム吸収を促進する。
×
28
ビタミンEは核内受容体に結合する
×
29
ビタミンB2は、内因子と結合して吸収される
×
30
ナイアシンは、メチオニンから合成される
×
31
ビタミンB12は、分子中にコバルトを含む
○
32
パントテン酸は、コエンザイムA（COA）の構成成分である
○
33
ビタミンCは、ビタミンEラジカルをビタミンEに変換する
○
34
骨の主成分はシュウ酸カルシウムである
×
35
血中カルシウム濃度が上昇すると、骨吸収が促進する
×
36
糖質と脂質各1グラムから生成される代謝水は同等である、
×
37
カルシウムの99パーセントは骨や歯に存在する
○
38
カルトシニンは骨吸収を抑制する
○