問題一覧
1
46. 식도역류(esophageal ref lux)의 식사요법으로 옳은 것은?
저지방 단백질 식품인 살코기나 탈지우유를 섭취한다.
2
연하곤란 환자에게 적당한 음식의 형태는?
부드러운 음식
3
식도역류증 환자관리에 관한 설명으로 옳은 것은?
넉넉한 옷을 입어 복압증가를 막는다.
4
연하곤란에 대한 설명으로 옳은 것은?
식사시의 자세도 중요하므로 좋은 자세를 취하도록 다.
5
위액분비를 적게 하는 식품이나 음식으로 옳은 것은?
두부- 토스트
6
정신적 스트레스가 위산분비에 영향을 미치는 기전은?
부신피질 호르몬의 분비를 촉진한다.
7
위산 분비를 억제하는 식품은?
크림
8
위산의 분비를 억제하여 소화를 지연시키는 영양소는?
지방
9
무자극 연식에 사용할 수 있는 식품은?
애호박나물
10
위액분비와 위운동을 촉진하는 인자는?
섬유질 식품
11
다음 성분 중 위액분비와 작용을 증가시키는 것은?
알코올
12
위하수증의 식사요법은?
위근육을 강화시키기 위해 단백질을 충분히 섭취한다.
13
위암 환자의 식사에서 금지해야 할 것은?
커피
14
급성 위염의 식사요법으로 옳은 것은?
무자극성식
15
급성 위염 초기의 식사방법으로 옳은 것은?
금식 후 맑은 유동식부터 단계적으로 시작
16
저산성 만성 위염의 식사요법으로 옳은 것은?
멸치국물, 진한 고기국물, 우동, 죽 등을 먹는다.
17
소화성 궤양의 식사원칙으로 옳은 것은?
양질의 단백질과 비타민 C 섭취
18
위궤양 환자에게 주로 오는 합병증은?
철 결핍성 빈혈
19
소화성 궤양 환자의 영양관리 방법으로 옳은 것은?
튀김이나 구이보다는 찜 조리 음식을 공급한다.
20
소화성 궤양 식사요법에 대한 설명 중 옳은 것은?
골고루 규칙적으로 식사하고, 과식하지 않는다.
21
소화성 궤양의 원인은?
헬리코박터 파일로리균 감염
22
위궤양 식사에서 허용식품은?
흰죽, 으깬 감자, 우유, 대구찜
23
소화성 궤양에 대한 설명으로 옳은 것은?
공격인자는 영산과 펩신의 분비증가, 스트레스 등이 있음
24
소화성 궤양 환자에게 허용되는 음식은?
크림수프
25
위 절제수술 후의 식사요법에 관한 설명 중 옳은 것 은?
지방이 전체 열량의 20~ 25%가 되도록 중등지방 식사 를 한다.
26
위 절제수술 후 수일 간의 대사에 관한 설명 중 옳은 것은?
칼슘대사의 불균형을 초래하여 골다공증이 나타낸다.
27
소화성 궤양의 치료법으로 옳은 것은?
연질 무자극식을 이용한 식사요법
28
지방 흡수 불량과 관련이 있는 장기는?
췌장
29
글루텐 과민성 장질환일 때 줄 수 있는 음식은?
옥수수죽
30
열대성 스프루를 위한 식사요법 중 옳은 것은?
양질의 단백질을 충분히 섭취
31
궤양성 대장염에 대한 설명 중 옳은 것은?
설사가 주증상이며 복통, 발열, 혈변 등을 수반
32
게실증과 게실염에 대한 설명으로 옳은 것은?
게실증을 예방하기 위해서는 고섬유소 식사를 권장
33
덤핑증후군에 대한 설명으로 옳은 것은?
초기증후군으로 상복부팽만감, 복통, 복부경련, 설사 등의 증상이 있다.
34
장질환에 관한 설명으로 옳은 것은?
궤양성 대장염은 무자극성식과 저잔사식 공급
35
수술 전후나 장질환시 장관 내 자극과 대변량을 줄이 는 저잔사 식단에서 제한하는 것은?
우유
36
만성 장염에 관한 설명으로 옳은 것은?
장점막에 기계적 및 화학적 자극을 피함
37
대장질환에 대한 설명으로 옳은 것은?
궤양성 대장염은 매일 대변으로 손실되는 영양분 보충 을 위하여 고열량이 필요
38
소화 • 흡수장애의 병리에 관한 설명으로 옳은 것은?
크론병은 복통, 설사, 장출혈, 체중감소 발생
39
저잔사 식사(low residue diet)는 다음 중 어떤 환자 에게 주는 것이 가장 바람직한가?
유당불내증과 세균성 설사
40
장질환에 관한 설명으로 옳은 것은?
변비치료를 위해서는 규칙적인 식사, 배변습관의 확 립, 운동 등이 중요하다.
41
글루텐 과민성 장질환의 증상은?
단백질, 지방, 탄수화물, 철, 비타민류 등 흡수장애를 초래한다.
42
열대성 스프로에 대한 설명으로 옳은 것은?
소장점막의 융모가 위축되어 지방변을 본다.
43
글루텐 과민성 장질환 환자에게 줄 수 있는 식단은?
흰밥, 생선조림, 콩나물, 김치
44
궤양성 대장염의 식사요법으로 옳은 것은?
고단백• 저잔사식
45
비열대성 스프루의 식사요법으로 옳은 것은?
글루텐 제한식사를 한다.
46
화장을 절제한 환자들에게 부족하기 쉬운 비타민은?
비타민 B12
47
스프루(sprue)환자의 식사요법에 가장 옳은 것은?
고당질• 고단백 • 고비타민식을 한다.
48
지방변증 환자의 식사요법으로 옳은 것은?
지용성 비타민을 충분히 공급한다.
49
이완성 변비의 식사요법으로 옳은 것은?
고섬유소식을 권장한다.
50
이완성 변비의 식사에 관한 사항으로 옳은 것은?
말린 자두, 무말랭이는 장운동을 촉진한다.
51
이완성 변비와 꿀에 대한 설명으로 옳은 것은?
꿀의 유기산은 배변운동을 촉진하므로 변비에 효과가 있다.
52
해초섭취가 이완성 변비에 미치는 영향으로 옳은 것은?
해초의 갈락탄은 수분을 많이 흡수해서 장운동을 촉진
53
이완성 변비의 수분공급에 대해서 옳은 것은?
식전 공복시 차가운 물에 레몬즙을 섞어서 마신다.
54
경련성 변비에서 피해야 할 음식은?
섬유소가 많은 채소
55
다음중 변비에 관한 설명으로 옳은것은?
증상이 심할 때는 저잔사식을 한다.
56
경련성 변비에 대한 영양관리로 옳은 것은?
과민한 장을 자극하지 않도록 부드러운 음식을 제공한 다.
57
이완성 변비에 대한 내용으로 옳은 것은?
매일 일정한 시간에 배변습관을 들인다.
58
급성 설사 환자의 식사요법에서 가장 중요한 점은?
수분과 전해질의 손실을 보충해야 한다.
59
설사 증상이 있는 만성 장염일 때 먹어도 좋은 음식은?
생선찜, 치즈수프
60
만성 설사의 영양관리로 옳은 것은?
기름과 결합조직이 적은 육류를 준다.
61
발효성 설사의 식사요법 중 옳은 것은?
당질의 섭취를 감소시켜야 한다.
62
유당불내증을 완화하기 위한 방법으로 옳은 것은?
두유는 소화할 수 있으므로 섭취해도 좋다.
63
유당불내증을 설명한 것으로 옳은 것은?
소화되지 않은 유당에 의해 설사를 일으킨다.
64
급성 위염이 심할 경우 식사요법의 식사내용을 적은 것이다. 순서가 맞게 연결된 것은?
절식- 미음- 3분죽 - 5분죽
65
글루텐 과민성 장질한 환자가 섭취할 수 있는 음식 은?
우유, 달걀찜
66
경련성 변비의 영양관리로 가장 옳은 것은?
가능한 부드러운 음식을 제공한다.
67
소화성 궤양의 영양관리로 옳은 것은?
헬리코박터파일로리균 제거
68
크론병의 설명으로 옳은 것은?
비타민 B12, 칼슘, 아연 등의 영양불량이 나타날 수 있다.
69
간질환을 위한 식사요법으로 옳은 것은?
양질의 단백질과 비타민이 풍부한 식품을 주도록 한다.
70
알코올에 관한 설명으로 옳은 것은?
모든 종류의 술은 간을 손상시키는 데 아세트알데하이 드가 주요 요인이다.
71
부종이나 복수가 나타나는 질병으로 옳은 것은?
간경변증
72
항지방간성 인자는?
콜린
73
간질환시 복수나 부종이 있을 때 우선 제한하여야 될 것은?
염분
74
간질환의 식사요법으로 고당질 식사를 하는 근본적인 의유는?
간기능 보호와 단백질 절약작용 때문이다.
75
간질환이 발생했을 때 나타나는 현상은?
혈장 알부민과 글로불린(A/G)의 비율이 저하된다.
76
저단백 식사와 관계있는 질병으로 옳은 것은?
간성혼수
77
BCAA/AAA(측쇄아미노산/ 방향족 아미노산)비가 높 은 식품은?
우유
78
급성 간의 영양관리에 대한 설명으로 옳은 것은?
고열량식을 주되 비만이 되지 않게 조절한다.
79
고열량, 고당질, 고단백, 중등도의 지방이 필요한 질 병은?
간염
80
급성 간염 환자에게 나타나는 증상은?
피로감
81
급성 간염을 일으키는 병원체는?
virus
82
간염에 대한 식사요법으로 옳은 것은?
신선한 채소를 통해 비타민과 무기질을 공급한다.
83
급성 간염 환자의 식단으로 적당한 것은?
우유, 달걀찜
84
간염 환자를 위한 지방섭취시 유의할 점은?
우유, 크림 등 유화된 지방을 공급하는 것이 좋다.
85
만성 간염 식사요법의 열량섭취에 대해 옳은 것은?
열량을 많이 섭취하여 체내 단백질의 소모를 막는다.
86
간염의 식사요법으로 옳은 것은?
하루 100~ 150g의 고단백식
87
급성 간염 환자의 요와 혈청성분의 변화를 옳게 설명 한 것은?
요중 빌리부빈의 증가
88
급성 간염에 관한 설명 중 옳은 것은?
식사요법은 고영양식으로 하되 열량은 표준체중을 유 지할 정도로 공급한다.
89
만성 간염 환자의 식사요법으로 옳은 것은?
복수가 있을 때는 저염식을 한다.
90
지방간에 대한 설명으로 옳은 것은?
지방간은 알코올 과음, 단백질 섭취 부족 등으로 발생 한다.
91
지방간(fatty liver)이 생길 수 있는 식사성 원인은?
단백질 부족
92
지방간(fatty liver)에 대한 설명은?
단순당 섭취를 줄인다.
93
간경변증으로 인해 나타날 수 있는 증상은?
간에서 알부민 합성의 저하로 저알부민혈증
94
간경변증의 원인이 될 수 있는 것은?
알코올 중독
95
간경변증 환자에게 복수가 있을 경우 나타나는 대사 반응의 변화는?
신장에서 물 재흡수에 작용하는 항이뇨 호르몬 분비가 증가한다.
96
간경변증 환자가 간성혼수를 일으키기 시작할 때 식 사요법의 방칭은?
단백질 제한
97
간경변증 환자에게 복수가 생긴 경우 식사요법은?
고열량 • 고단백 • 고비타민 • 저나트륨 식사
98
간성혼수의 발생원인은?
혈액 중의 암모니아 증가
99
간경변증 특유의 문맥압 항진으로 정맥류 발생시 특 히 주의해야 할 점은?
저섬유 식사를 준다.
100
간경변증에 수반되는 비타민 결핍증은?
다발성 신경염