問題一覧
1
スターバックスが○年に開店したとき、焙煎したコーヒー豆や茶葉は○で内容物を印字したワックスペーパーの袋に入れられていた
1971, ゴム印
2
○年にイタリアンスタイルのコーヒーハウスに変わった頃には、パッケージは単に内容物を示すだけでなく、コーヒーの○を絵や言葉で表現する大切な要素になり、同時に○が登場した
1987, ストーリー, コーヒースタンプ
3
2023年のコーヒー豆パッケージデザイン変更に伴って、新たに追加・変更された点は5項目答えよ
エシカルな調達ページへのリンク, 日本語名称と風味表現, エシカルソーシングスタンプ, ローストスペクトラム, 酸味/コクインジケーター
4
ライトノートブレンドの地域は?
ラテンアメリカ
5
ライトノートブレンド加工法は
水洗式
6
ライトノートブレンドキーワードは のような風味
軽めのコクとミルクチョコレートのような風味
7
LNBのコク、酸味(小文字)
light, medium
8
LNB相性のいい風味
ミルクチョコレート, 煎ったナッツ
9
LNB北米では何という名称で販売されている?
スターバックスヴェランダブレンド
10
中国ではブロンドローストはなんと呼ばれている?
ゴールデンロースト
11
LNBパッケージに書かれている鳥は?
ハチドリ
12
LNBは何回以上のテイスティングを経て作られた?
80
13
LNB店舗でのドリップ提供は?
HOTのみ可
14
LNBパッケージ、葉っぱの鮮やかなアクセントカラーとラテンアメリカの農園でよく見られる○の羽に使われている○がこのコーヒーのいきいきとしま味わいを表現
ハチドリ, ハウスグリーン
15
BEB地域は
マルチリージョン
16
BEB加工法は
水洗式
17
BEBキーワードは 風味
キャンディードアップルやチョコレートを思わせる甘みのある風味
18
BEBコクと酸味
medium, medium
19
BEB相性のいい風味は
レモン, オレンジ, キャラメル
20
BEBは量り売りでの販売が
可
21
BEB店舗でのドリップ提供は?
HOTもICEも可
22
BEBは○年に○(国名)で販売されて以来、世界各国に広がっていった
2017, カナダ
23
BRKの地域は
ラテンアメリカ
24
BRk加工法は
水洗式
25
BRKキーワードは 思わせる風味
1日のはじまりにふさわしいシトラスを思わせる風味
26
BRKキーワード英語は?全小文字
notes of brown sugar&sweet orange
27
BRKコクと酸味
medium, high
28
BRK相性のいい風味は
ナッツ, リンゴ, ブルーベリー, レモン
29
BRK米国で○年、日本では○年?
1998, 2001
30
BRK店舗でのドリップ提供は?
HOTのみ可
31
BRKパッケージデザイン 1日の始まりの○をイメージし、○と、○、○が淡い色調はBRKがミディアムローストの中でも特に○であることが描かれている
朝, 太陽, 山, 鳥, 浅い煎り具合
32
SRN地域は?
ラテンアメリカ, アフリカ
33
SRN加工法は
水洗式
34
SRNキーワード日本語、英語
シトラスを感じる調和のとれた味わい, notes of juicy citrus&chocolate
35
SRNコク/酸味
medium, medium
36
SRN相性のいい風味
キャンディードシトラス, チョコレート
37
SRN店舗でのドリップ提供は?
HOTもICEも可
38
SRNパッケージデザイン ○の伝説をモチーフに○で活躍する○たちへ敬意を表す。
サイレン, コーヒー業界, 女性
39
SRNは○(日付)の○に合わせ、フォーカスされる
3月8日, 国際女性デー
40
KENキーワード 日本語 思わせる風味
グレープフルーツやブラックカラントを思わせる風味
41
KENコク/酸味
medium, high
42
KEN相性のいあ風味
グレープフルーツ, ベリー類, カラント(スグリ)
43
KENはいつから販売されている?年号
1971
44
KEN店舗でのドリップ提供は?
HOTもICEも可
45
KENパッケージデザイン コーヒーの木とピンクの○の葉の中に○が描かれ、さらにKENの特徴的な風味である○と○が抽象的に描かれている
コルジリネ, アフリカゾウ, グレープフルーツ, カラント
46
EDB地域は?
ラテンアメリカ
47
EDBキーワードは?
ほのかな香ばしさとなめらかな口当たり
48
EDBキーワード英語で
notes of cocoa&rich praline
49
EDBコク/酸味
medium, medium
50
EDB相性のいい風味は?
ナッツ, チョコレート, シナモン
51
EDBは米国で2008年に、日本では○年に販売開始
2010
52
EDB店舗でのドリップ提供は?
HOTのみ可
53
EDBパッケージデザイン 1号店がある○の○が○で表されている。 ○(数字)は店舗の番地、ブタの○がマスコット
シアトル, パイクプレイスマーケット, コーヒースクープ, 1912, レイチェル
54
GUAキーワードは?風味
ココアやスパイスを思わせる洗練された風味
55
GUAキーワード全て選択せよ
cocoa, baking spice
56
GUAコク/酸味
medium, medium
57
GUA相性のいい風味
チョコレート, ナッツ, キャラメル, リンゴ
58
GUA相性のいい風味すべて
チョコレート, ナッツ, キャラメル, リンゴ
59
GUA店舗でのドリップ提供
HOTもICEも可
60
○地方の象徴的な鳥○を表現し、コーヒーのロースト感を表現するために○色にし美しいきらめきを加えている
アンティグア, ケツァール, 銅
61
BNAスリーレターのの由来は?
エチオピアの言葉でコーヒーを示す言葉bunnaから
62
BNAキーワードは
シトラスやスパイスを思わせる優雅な味わい
63
BNAキーワード英語
notes of dried citrus&savory spice
64
BNAコク/酸味
medium, high
65
BNA相性のいい風味
ダークチョコレート, スイートシトラス
66
エチオピアには○と呼ばれるコーヒーセレモニーがあり、コーヒーへの○を表している
カリオモン, 敬意
67
BNA店舗でのドリップ提供は?
HOTもICEも可
68
BNAパッケージデザイン ○の心を表現した○にインスパイアされており、デザインは伝統的なコーヒーポット=○、草の敷物、コーヒーカップ等。
おもてなし, カリオモン, ジャバナ
69
エチオピアには、"bunna dabo naw"=○という意味のことわざがある
コーヒーはわれわれにとってパンである
70
HOU地域は
ラテンアメリカ
71
HOUキーワード
ナッツやココアを思わせるバランスのとれた味わい
72
HOUキーワード英語
notes of toffee&dusted cocoa
73
HOU相性のいい風味
ナッツ, リンゴ, ブルーベリー
74
HOUは創業年てある○年から販売が開始された初のブレンドコーヒー
1971
75
DHOのカフェイン除去法は?
二酸化炭素抽出法
76
DHOのカフェイン除去法では、○と○を使用する
水, 液体二酸化炭素
77
HOUパッケージデザイン ブラシで描かれた曲線は、ブレンドを生み出してきた○と○を表現
芸術性, 専門性
78
HOUパッケージ コーヒーの木や葉に○のイラストを重ね、農園からロースタリーまでのコーヒーの旅路を祝福している
コーヒースクープ
79
CLGキーワードは? のような風味
クルミを思わせる香ばしさとハーブのような風味
80
CLGコク/酸味
medium, medium
81
CLG相性のいい風味
ミルクチョコレート, ピーカンナッツ
82
CLG相性のいい風味
ミルクチョコレート, ピーカンナッツ
83
CLGパッケージデザイン コロンビアに敬意を表し、○の地形と○が描かれる。幾何学模様のデザインは○の女性による 伝統的な織物○にちなんだもの
山, アンデスコンドル, クナ, モラ
84
CLGは○年にとあるサンプルがコーヒーバイヤーのもとへもちこまれたことから販売がかいしされた
1990
85
TYO地域は?(詳しく)
マルチリージョン(アジア太平洋、ラテンアメリカ)
86
TYO加工法は?
水洗式、半水洗式
87
TYOキーワード
まろやかで心温まる味わい
88
TYOキーワード英語
notes of cinnamon&tarragon
89
TYO コク/酸味
full, medium
90
TYO相性のいい風味
シナモン, チョコレート, オートミール, レーズン
91
TYO相性のいい風味
シナモン, オートミール, レーズン, チョコレート
92
TYOは、○が描かれた○ブレンドのレシピを使用。 このブレンドは、「寒さの中漁に出る漁師たちを温めてあげたい」と考えた船長のために初代オーナー達が考え出したもの
灰色グマ, ユーコン
93
TYOは全て、○で焙煎されている
reserve roastery tokyo
94
TYO ○年に○の開業を記念して発売された
2019, reserve roastery tokyo
95
TYO店舗でのドリップ提供
HOTのみ可