버터쿠키의 오븐온도, 제조공정, 반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 버터, 설탕, 소금, 계란, 바닐라향

쇼트브레드 쿠키의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 마가린, 쇼트닝, 설탕, 소금, 물엿, 달걀, 노른자, 바닐라향

타르트의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 달걀, 설탕, 버터, 소금 충전물:아몬드분말, 설탕, 버터, 달걀, 브랜디

마들렌의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 베이킹파우더, 설탕, 달걀, 레몬껍질, 소금, 버터

파운드케이크의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력푼, 설탕, 버터, 유화제, 소금, 탈지분유, 바닐라향, 베이킹파우더, 달걀

호두파이의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:중력분, 노른자, 소금, 설탕, 생크림, 버터, 물 충전물:호두, 설탕, 물엿, 계피가루, 물, 달걀

초코머핀의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 설탕, 버터, 달걀, 소금, 베이킹소다, 베이킹파우더, 코코아파우더, 물, 탈지분유, 초코칩

슈의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:물, 버터, 소금, 중력분, 달걀 충전용: 커스터드 크림

버터스펀지케이크 공립법의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 설탕, 달걀, 소금, 바닐라향, 버터

젤리롤 케이크의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 설탕, 달걀, 소금, 물엿, 베이킹파우더, 우유, 바닐라향 충전용: 잼

쉬퐁 케이크의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 설탕(a), 설탕(b), 달걀, 소금, BP, 식용유, 물

브라우니의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:중력분, 달걀, 설탕, 소금, 버터, 다크초콜릿, 코코아파우더, 바닐라향, 호두

버터스펀지 케이크 별립법의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 설탕(a), 설탕(b), 달걀, 소금, BP, 바닐라향, 용해버터

다쿠아즈의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:달걀흰자, 설탕, 아몬드분말, 분당, 박력분 충전용:버터크림

소프트 롤 케이크의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 설탕(a), 물엿, 소금, 물, 바닐라향, 설탕(b), 달걀, bp, 식용유 충전용: 잼

치즈케이크의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:중력분, 버터, 설탕(a), 설탕(b), 달걀, 크림치즈, 우유, 럼주, 레몬주스

마데라 컵 케이크의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 버터, 설탕, 소금, 달걀, bp, 건포도, 호두, 적포도주 충전용:분당, 적포도주

과일케이크의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 설탕, 마가린, 달걀, 우유, bp, 소금, 건포도, 체리, 호두, 오렌지필, 럼주, 바닐라향

초코롤 케이크의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력분, 달걀, 설탕, 코코아파우더, bs, 물, 우유 충전용:다크커버춰, 생크림, 럼

흑미롤 케이크의 오븐온도, 제조공정,반죽모양,굽는시간을 설명하시오. 재료:박력쌀가루, 흑미쌀가루, 설탕, 달걀, 소금, bp, 우유 충전용:생크림