Molécula grande compuesta por al menos 20 aminoácidos distintos mediante enlaces peptídicos.

Molécula orgánica con un grupo amino y un grupo carboxilico.

Se forma entre el grupo amino de un aminoácido y el grupo carboxilico de otro aminoácido.

Aminoácido esencial para el ser humano:

Aminoácido esencial en niños

Selecciona el tipo de estructura que representan la imagen.

Sin diferencia de carga entre distintas zonas del grupo,hidrofóbicos.

Con cargas balanceadas, de modo que el grupo lateral es neutro e hidrofílico.

Están cargados positiva o negativamente.

Tipo de proteína que fortalece y protege células y tejidos.

Función de las proteínas contractiles;

Proteína que funciona como anticuerpos producidos por el sistema

Tipo de proteína que regulan la actividad celular como: Hormonas, receptores o proteínas, insulina

Almacenan nutrientes, abundantes en óvulos y semillas.

Tienen un papel fundamental en la regulación de las vías Químicas, la producción de sustancias necesarias para las células.

Las enzimas se clasifican en:

Nutrimentos indispensables para diferentes funciones del organismo como la formación de huesos y células sanguíneas, desarrollo del sistema nervioso, producción de hormonas y actividad de los órganos.

Es el mineral más abundante en el cuerpo humano

La INR de calcio es de ____ mg/día; es mayor en etapas de crecimiento y durante el embarazo, la lactancia y después de la menopausia.

En niños, la carencia de este mineral causa raquitismo. En adultos, provoca osteomalacia.

Se encuentra en cada un de las células de nuestro organismo. La mayor parte está en los huesos y los dientes, y otra parte en los genes. El organismo lo necesita para producir energía y llevar a cabo muchos procesos químicos importantes.

IRN del fósforo

Es uno de los elementos más abundantes en el organismo y ocupa el cuarto lugar entre los cationes, superado por el calcio, sodio y potasio. La mayor parte del magnesio se localiza en el interior de las células (99%).

IRN del magnesio:

Se observa en alcohólicos, pacientes con cirrosis hepática, después de tratamiento con diuréticos y en la enfermedad renal e intestinal • Debilidad muscular • Carencia de calcio secundaria • Confusión, alucinaciones, convulsiones y otros síntomas neurológicos • También puede dar lugar a hipopotasemia.

Es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo. El cuerpo lo utiliza para fabricar la hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos.

Ocurre cuando el cuerpo no tiene suficiente cantidad de hierro para ayuda a producir glóbulos rojos. La anemia por deficiencia de hierro es la forma más común de anemia.

Síntomas y signos de la anemia ferropénica

Se encuentra en todos los tejidos, pero su concentración es alta en el hígado, los riñones, los huesos, la retina, el músculo y la próstata •Participa en múltiples reacciones químicas y en el sistema inmune (defensa del organismo), ya que favorece la producción de linfocitos. •Ayuda en la cicatrización de heridas. •Interviene en la síntesis de ADN y ARN. •Produce la activación de ciertas hormonas.

IRN del Cinc:

Es un trastorno autosómico recesivo extremadamente infrecuente, que induce malabsorción de cinc en el intestino delgado. Se presenta en la lactancia, con una grave erupción eccematosa simétrica alrededor de los orificios y en las manos y pies. Con frecuencia, las lesiones sufren infección grave por Candida o infecciones bacterianas, que, en ocasiones, producen incluso la muerte. Los lactantes pueden desarrollar, además, retraso del crecimiento, hipogonadismo y mala cicatrización de las heridas

Es un oligoelemento esencial para nuestra salud

IRN del cobre

Es una enfermedad muy poco frecuente, ligada al cromosoma X y que presenta una incidencia de 1 cada 50.000100.000 personas. Su causa es la absorción deficiente de cobre en el intestino, lo que da lugar a una disminución de la síntesis de enzimas que contienen cobre.

Es un trastorno autosómico recesivo poco frecuente (incidencia de 1 cada 100.000 personas). El defecto ha sido identificado en el cromosoma 13 y da lugar a incapacidad del hígado para excretar cobre a través de la bilis. La incorporación del cobre a la ceruloplasmina también se ve afectada. El cobre se acumula y se deposita en el hígado, los ganglios basales del cerebro, los riñones y los ojos, causando daños en estas localizaciones

Es un oligoelemento y nutriente que se encuentra en forma natural en el cuerpo, es necesario para que las células transformen los alimentos en energía.

Es un aumento generalizado del tamaño de la glándula tiroidea, se produce en áreas en las que los suelos y el agua son pobres en yodo, lo que determina una ingesta diaria menor de 70 mg. Cuando el tiroides es incapaz de producir suficiente hormona tiroidea puede agrandarse para compensar esta insuficiencia. En la mayor parte de los países, el problema se ha resuelto mediante la adición de yodo a la sal de mesa y su prevalencia actual se restringe básicamente a países en desarrollo

Las mujeres embarazadas que presentan carencia de yodo pueden dar a luz bebés con hipotiroidismo. En estos niños, el crecimiento y el desarrollo mental se ven gravemente afectados, y los daños que sufren pueden ser irreversibles. • El diagnóstico se lleva a cabo mediante la prueba de Guthrie, prueba neonatal de detección sistemática que se realiza a todos los recién nacidos y que valora niveles aumentados de hormona estimulante de la tiroides. La misma muestra se utiliza para detectar la fenilcetonuria. • El tratamiento consiste en la administración de tiroxina de sustitución de por vida.

Factores dieteticos esenciales, como vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales y ácidos grasos que no pueden ser sintetizados por el organismo.

Están presentes en nuestra dieta en grandes cantidades y componen el grueso de la dieta e encuentran en hidratos de carbono,grasas,proteínas y agua.

Están en nuestra dieta pero en cantidades muy pequeñas, son vitaminas, minerales y oligoelementos. No aportan energía.

Surge cuando la dieta no satisface las necesidades del organismo de proteínas, energía o ambas. Es más frecuente en países en desarrollo.

Aspecto de extrema delgadez, emaciado. Atrofia muscular y pérdida de grasa corporal obvias. <60% del peso corporal normal. Edad: <18 meses, sin edemas, piel arrugada, pérdida de cabello y apatía, albúmina normal.

Edema: esconde la grave atrofia de los tejidos subyacentes Edad: 2 - 4 años, piel descamada, erupción descascarillada con hiperqueratosis, despigmentación del cabello, hipoalbuminemia.

Selecciona el orden del metabolismo de los compuestos nitrogenados.

Su principal producto es el glutamato, su función es eliminar el grupo amino (-NH) del aminoácido.

Se elimina el grupo amino de un aminoácido (resulta de la formación de a-cetilglutamato) y se libera en forma de amoniaco.

El amonio generado en la desaminación oxidativa es tóxico para las células, por lo que se convierte a urea en el hígado, ya que todos los tejidos extrahepáticos producen amonio.

Selecciona el tipo de molécula representada en la imágen.

La urea se sintetiza en:

La formación de urea requiere: _ enzimas y _ alimentadores.

Se consumen _ moléculas de ATP por cada molécula de urea.

Selecciona el orden del ciclo de la urea

Incrementa la concentración de glutamato.

Es uno de los compuestos más tóxicos que produce el organismo. Los niveles elevados causan síntomas como: temblor, habla ininteligible, visión borrosa.

Lugares donde ocurre las reacciones del ciclo de la urea:

Es el componente de los genes, el material hereditaria de la célula y contiene instrucciones para la síntesis de todas las proteínas.

Participa en el proceso de unión de aminoácidos para formar proteínas.

Selecciona las pirimidinas

Selecciona las purinas.

Lugar donde se encuentra el ADN en las celular procariotas:

Lugar donde se encuentra el ADN en las células eucariotas:

Tipo de enlace mediante el que se unen los nucleótidos

Enzima que separa ADN con ATPP

Enzima que separa la alfa hélice

Mantiene Separado el ADN

Enzima tipo ARN, sintetiza ARN

Enzima que forma enlaces covalentes

Proceso semiconservativo del cual originados otra doble hebra de ADN para conplir con el dogma central de la biología molecular.

Número de etapas de la replicación semiconservativa:

3 etapas de la replicación semiconservativa:

Función de la helicasa:

Función de la Topoisomerasa II

Función de las proteínas de unión a ADN

Función de la primasa:

Función de la ADN ligasa:

Selecciona los tres tipos de ARN:

Proceso mediante el cual a partir de una hebra de ADN se forma una de ARN.

Enzima importante en la transcripción de ARN:

Número de pasos de la transcripción de ARN:

Paso 1 de la transcripción de ARN:

Paso 2 de la transcripción de ARN

Paso 3 de la transcripción de ARN

Paso 4 de la transcripción de ARN

Paso 5 de la transcripción del ARN

Producto final de la transcripción de ARN:

Vitaminas Liposolubles:

Vitaminas hidrosolubles:

De las siguientes selecciona la vitamina que es tóxica en exceso:

De las siguientes selecciona la vitamina que es tóxica en exceso:

Carencia de vitamina que provoca en niños raquitismo y en adultos osteomalacia:

Carencia de vitamina que en recién nacido produce Enfermedad Hemorragia del Recién Nacido (EHRN)

Su carencia produce pelagra:

Su carencia produce escorbuto:

Su carencia provoca Anemia megaloblástica

Su carencia en el embarazo provoca espina bífida y anencefalia:

Enfermedad por exceso de calcio:

Así es llamada la enfermedad de sobre carga de hierro:

Así es llamada la enfermedad de sobrecarga de cobre:

Selecciona el correcto representado en la imagen: