開発途上国では低栄養と過栄養の両方の問題が混在しており、栄養失調の（　　　　　）という。

世界の全死亡数の約6割は（　　　　　　　）（NCDs）が原因である。

世界の三大微量栄養素欠乏を答えよ

2030アジェンダ SDGs（　　　　　）な開発目標項目に、の食糧廃棄半減目標が追加。

マイピラミッド（2005年） →2011年（　　　　　）

【実態調査】 観察法 →（　　　）観察 （　　　）観察→参与観察、非参与観察

公衆栄養プログラムの実施 活動方法・・（　　　　　）アプローチ、（　　　　　）アプローチ

（　　　　　）分析 単位あたりの費用評価 （　　　　　）分析 費用と効果を金額で評価

特定検診・特定保健指導は、（　　　　　　　　）法により実施される。 （　　〜　　）歳を対象にメタボリックシンドロームの概念を導入。

介護保険サービスがスタートしたのは、（　　　）年で、（　　　　）法に基づいて実施されている。 地域支援、介護予防事業は（　　　　）が実施主体である。

健康・食生活の危機管理には 災害、（　　　）、（　　　）への対応がある。

災害時の食支援マニュアルには、（　　　　）や（　　　　）への食支援が記載されている。

避難所における栄養の参照量 ①エネルギー ②たんぱく質 ③ビタミンB1 ④ビタミンB2 ⑤ビタミンC

栄養成分表示が義務化されたのは、（　　　　　）法によるものである。

ヘルシーメニュー提供店を推進するのは、（　　　　）や（　　　　）の栄養士の業務である。

食事調査による変動が最も大きい栄養素は（　　　　）である。

FAOは、ヨウ素不足を解消するため（　　　）への添加を行っている。

公衆栄養プラグラムの目標設定 R:（　　　）的である U:（　　　）できるものである M:数値で（　　　）できる B:（　　　）を示すものである A:（　　　）であること

（　　　）要因 健康問題についての知識、価値観、行動 （　　　）要因 行動後の報酬や達成感、周囲の支援 （　　　）要因 金、スキル、実現に必要な要因

（　　　）法は、回収率が低い。 （　　　）法は、経費が必要である。

（　　　）疫学 集団の疾病や特徴を記述し発生要因を導く （　　　）疫学 疾病の発生要因に関する仮説を検証する

（　　　）変動 食べている食品や食事内容が毎日異なる こと。若者の変動率が高い ビタミンでは（　　）日以上かけて調査

通院者率、有訴者率は、（　　　　　　）調査で求める。

（　　　）変動 個々人によって食事摂取量や摂取形態が異なること

受療率は、（　　　　）調査で求める。

ばらつきの大小は、CV（　　　　）で求められる。

短期目標では（　　　）の評価 中期目標では（　　　）の評価 長期目標では（　　　）の評価を行う。

時系列研究 （　　　）ごとの集団 生態学研究 （　　　）ごとの集団

症例対照研究（後ろ向き研究） （　　　　）を求める。 コホート研究（前向き研究） （　　　　）を求める。

住民自身による自主的な組織活動のことを（　　　　　　　）という。

公衆栄養プログラム計画の事業に取り組む優先順位は、（　　　　）性と課題の（　　　　）性である。

P< （　　）の場合、介入の効果があるとする。

社会資源とは、地域の施設、（　　　）、（　　　）、（　　　　）などのことをいう。

（　　　　）は、最も信頼度の高い科学的根拠である。

栄養素量は、（　　　　）を利用して計算する。（陰膳法では使用しない）

母子保健対策 （　　　　　）法に基づき、実施主体は（　　　　）である。

秤量記録法は、（　　　　）として使われることが多い。

特定健診・特定保健指導 「これまで」 評価・・アウトプット評価 実施主体・・市町村 「これから」 （　　　　　　　）に着目した早期介入・行動変容 評価・・（　　　　　）評価 実施主体・・（　　　　　）

24時間思い出し法は、（　　　）式である。

災害、食中毒、感染症の集団発生が起きた際には、被災者や（　　　　　　）を必要とする者、（　　　　　　　　　）を持つ者への食生活支援を行う。

「健康な食事」を提供する認証制度のことを（　　　　　）という。

症例対照研究には、（　　　　　　）法が使用できる。

エネルギー量は、（　　　　）法により反映できる。

集団の評価には（　　　）を用いる。

パブリックコメントは（　　　　）に行う

特定保健指導における情報提供は（　　　　）に行う。

要介護状態になっても、生活支援が一体的になって提供される仕組みを（　　　　　　　　）システムという。

健やか親子21（2001〜　　　）年 健やか親子21（第二次）（　　　）年 （　　　　　　　　　）社会をめざす。

健康日本21（第二次）（2013年） A（目標に達した） ・（　　　　）の延伸 ・（　　　）コントロール不良者の減少 ・脳血管疾患・虚血性心疾患の（　　　　　　　　）の減少 ・低栄養傾向（　　　）の増加の抑制 ・（　　　）の増加 D（悪化） ・（　　　　　　　）の該当者及び予備軍の減少 ・適正体重の（　　　）の増加 ・（　　　）を十分取れていない者の減少