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FY24 コーヒー豆

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150問 • 2年前
  • 平野 功樹
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    問題一覧

  • 1

    LNBと同じ加工法はどれ？

    CBR

  • 2

    BNAのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ？

    GCC

  • 3

    LNBの生産地域と同じものはどれ？

    EDB

  • 4

    LNBのキーワードは？

    軽めのコクとミルクチョコレートのような風味

  • 5

    LNBのコクと酸味の組み合わせと同じものは？

    LNB以外には無い

  • 6

    LNBの相性の良い風味は？

    ミルクチョコレート、煎ったナッツ

  • 7

    LNBは北米では（　　　）という名称で販売されているか？

    スターバックスヴェランダブレンド

  • 8

    中国でブロンドローストは（　　　）と呼ばれている

    ゴールデンロースト

  • 9

    LNBのパッケージデザインには（　　　）という鳥が描かれている

    ハチドリ

  • 10

    LNBは（　　）回以上のテイスティングを経て作られた。

    80

  • 11

    LNBの新パッケージデザインは、葉っぱの鮮やかなアクセントカラーと、ラテンアメリカの農園の風景でよく見られる（①）の羽に使われている（②）がこのコーヒーの生き生きとした味わいを表現している。

    ①ハチドリ　②ハウスグリーン

  • 12

    販売用のLNBは250gのプレパック、ORIGAMIのみである。◯か❌か？

    ❌

  • 13

    BEBの生産地域と同じものはどれか？

    CBR

  • 14

    BEBの加工法と同じものは？

    ICB

  • 15

    BEBのキーワードは？

    キャンディードアップルやチョコレートを思わせる甘みのある風味

  • 16

    BEBのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ？

    VYB　ボヤージュ

  • 17

    BEBの相性の良い風味は？

    レモン、オレンジ、キャラメル

  • 18

    BEBは量り売り可能商品である◯か❌か？

    ◯

  • 19

    BEBはPTRビーンズ対象商品である。◯か❌か？

    ◯

  • 20

    BEBはコーヒープレス対象商品である。◯か❌か？

    ◯

  • 21

    BEBはHOT/ICEで提供可能である。◯か❌か？

    ◯

  • 22

    BEBはコーヒープレスで提供可能である。◯か❌か？

    ◯

  • 23

    BEBは（①）年に（②）で発売されて以来、世界各国へ広がっていった。

    （①2017）、（②カナダ）

  • 24

    BEBは（①）な口当たりが特徴の、ミルクとの美しい調和を生み出すバランスの取れたコーヒー。エスプレッソの選択肢としてはもちろん、他の抽出器具や（②）でもお楽しみいただけます。ミルクやその他の（③）ミルクとの相性もぴったりです。

    （①軽やか）、（②アイスコーヒー）、（③植物性）

  • 25

    BEBのNEWコーヒーパスポート巻末スタンプシールについて、BEBのデザインはESP同様「E」の文字の記載がある。◯か❌か？

    ◯

  • 26

    BRKの生産地域と同じものはどれか？

    HOU

  • 27

    BRKの加工法と同じものはどれか？

    CLG

  • 28

    BRKのキーワードは？

    1日の始まりにふさわしいシトラスを思わせる風味

  • 29

    BRKのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ？

    KEN

  • 30

    BRKの相性の良い風味は？

    ナッツ、リンゴ、ブルーベリー、レモン

  • 31

    BRKは米国では（①）年、日本では（②）年に販売が開始された。

    （①1998）、（②2001）

  • 32

    BRKは（①）、コーヒーを一口飲んだ時のような、明るく楽観的な印象を与えます。 これまでのBRKのデザインからインスピレーションを受け、アートワークには１日の始まりを告げる（②）と、その背景に浮かぶ（③）の峰々、そして（④）の群れが描かれている。淡い色調はBRKがミディアムローストの中でも特に（⑤）であることを表現している。

    （①朝）（②太陽）（③山）（④鳥）（⑤浅い煎り具合）

  • 33

    SREの生産地域はどれ？

    マルチリージョン（ラテンアメリカ、東アフリカ）

  • 34

    SREの加工法と同じものはどれ？

    EAB

  • 35

    SRNのキーワードは？

    シトラスを感じる調和の取れた味わい

  • 36

    SRNのコクと酸味の組み合わせと同じものは？_

    SBC

  • 37

    SRNの相性の良い風味は？

    キャンディードシトラス、チョコレート

  • 38

    SRNのパッケージは、（①）の伝説をモチーフに、（②）の絵柄を背景に使うことで神秘的な雰囲気を出すとともに、控えめ且つ洗練された方法で（③）で活躍する（④）たちのストーリーを伝えています。また、アート性にあふれた（⑤）や（⑥）の上に、（①）の尾を重ねています。

    （①サイレン）、（②渦巻き）、（③コーヒー業界）、（④女性）、（⑤コーヒーの木）、（⑥コーヒーチェリー）

  • 39

    KENの生産地域はどれ？

    アフリカ

  • 40

    KENの加工法と同じものはどれ？

    CBR

  • 41

    KENのキーワードは？

    グレープフルーツやブラックカラントを思わせる風味

  • 42

    KENのコクと酸味の組み合わせと同じものは？

    EAB

  • 43

    KENの相性の良い風味は？

    グレープフルーツ、ベリー類、カラント（スグリ）

  • 44

    KENが発売された年は？

    1971年

  • 45

    ケニアのサバンナに沈む夕日をモチーフにしたデザインは、私たちの冒険心を呼び起こしてくれます。コーヒーの木とピンクの（①）の葉が織りなす風景の中に、今にも動き出しそうな（②）が描かれ、さらに風景にはKENの特徴的な風味であるジューシーな（③）と（④）が抽象的に描かれている。

    （①コルジリネ）、（②アフリカゾウ）、（③グレープフルーツ）、（④ブラックカラント）

  • 46

    EDBの生産地域は？

    ラテンアメリカ

  • 47

    EDBの加工法と同じものは？

    SRW

  • 48

    EDBのキーワードは？

    ほのかな香ばしさとなめらかな口当たり

  • 49

    EDBのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ？

    VYB

  • 50

    EDBの相性の良い風味は？

    ナッツ、チョコレート、シナモン

  • 51

    EDBは米国で（①）年に、日本では（②）年に販売開始された。

    （①2008）、（②2010）

  • 52

    EDBはスターバックスのモチーフをふんだんに使うことで、私たちの歴史を祝い、さらにコーヒーの木をいたるところに散りばめることで、全体でコーヒーを表現している。スターバックスの1号店がある（①）の（②）のイメージは、（③）もステッカーやバッジのようなモチーフで構成されています。（④）は店舗の番地であり、描かれているブタの（⑤）は（②）のマスコット的な存在です。

    （①シアトル）、（②パイクプレイスマーケット）、（③コーヒースクープ）、（④1912）、（⑤レイチェル）

  • 53

    EDBのパッケージデザインにあるスターバックスのロゴは現在も使われている。◯か❌か？

    ❌

  • 54

    GUAの生産地域はどこ？

    ラテンアメリカ（グアテマラ）

  • 55

    GUAの加工法と同じものはどれか？

    HMC

  • 56

    GUAのキーワードは？

    ココアやスパイスを思わせる洗練された味わい

  • 57

    GUAのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれか？

    RSA

  • 58

    GUAの相性の良い風味は？

    チョコレート、ナッツ、キャラメル、リンゴ

  • 59

    GUAのパッケージには（①）地方の植物に囲まれた象徴的な鳥（GUAの国鳥）、（②）を芸術的で洗練されたイラストで表現しています。コーヒーのロースト感を表現するために、色調は温かみのある（③）色にシフトし、美しいきらめきを加えています。

    （①アンティグア）、（②ケツァール）、（③銅）

  • 60

    BNAの加工法と同じものはどれ？

    HMC

  • 61

    BNAのキーワードは？

    シトラスやスパイスを思わせる優雅な味わい

  • 62

    BNAの相性の良い風味は？

    ダークチョコレート、スイートシトラス

  • 63

    BNAには（①）と呼ばれるコーヒーセレモニーがあり、（②）を表している。

    （①カリオモン）（②敬意）

  • 64

    BNAのコーヒーパッケージのアートは、エチオピアの伝統的な（①）にインスパイヤされたものです。コーヒーセレモニーは、（②）の心を実践し、親族や隣人が集まりコミュニティの繋がりを深くするものです。デザインはエチオピアの伝統的なコーヒーポッドである（③）をはじめ、抽象化された草の敷物やコーヒーの木、コーヒーカップで構成されている。

    （①コーヒーセレモニー＝カリオモン）、（②おもてなし）、（③ジャバナ）

  • 65

    エチオピアには"Bunny dab naw"という『　　　　』という意味のことわざがある。

    コーヒーは我々にとってパンである

  • 66

    HOUの加工法と同じものはどれか？

    CBR

  • 67

    HOUのキーワードは？

    ナッツやココアを思わせるバランスの取れた味わい

  • 68

    HOUのコクと酸味の組み合わせが同じものは？

    ZMB

  • 69

    HOUの相性の良い風味は？

    ナッツ、リンゴ、ブルーベリー

  • 70

    HOUな、創業（　　）年から販売されたSB初のブレンドコーヒーである。

    1971

  • 71

    DHO、DESのカフェイン除去法は？

    二酸化炭素抽出法（ナチュラル除去法）

  • 72

    DHOやDESのカフェイン除去法では（①）と（②）を使用する。

    （①水）、（②液体二酸化炭素）

  • 73

    HOUのデザインのベースとなっている（①）で描いた曲線はこのブレンドを始めとしてこれまですべての（②）を生み出してきた（③）と（④）を表している。コーヒーの木や葉、（⑤）のイラストを重ね、農園からロースタリーまでのコーヒーの旅路を祝福しています。カラーパレットはミディアムローストの温かみのあるトーンに、私たちのブランドを象徴する（⑥）をアクセントに加えています。

    （①ブラシ）、（②ブレンド）、（③芸術性）、（④専門性）、（⑤コーヒースクープ）、（⑥グリーン）

  • 74

    CLGの加工法と同じものはどれ？

    ZMB

  • 75

    CLGのキーワードは？

    クルミを思わせる香ばしさとハーブのような風味

  • 76

    CLGのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ？

    VYB

  • 77

    CLGの相性の良い風味は？

    ミルクチョコレート、ピーカンナッツ

  • 78

    コロンビアに敬意を表し、コーヒーが育つ（①）の地形をイメージしたアートワークを施しました。鳥は（②）で以前のコーヒーパッケージから受け継いだものだが、大胆でダイナミック且つモダンなデザインにアップデートされている。（③）な要素は鮮やかな色彩、複雑なデザイン、重層的な意味を持つことで知られている、（④）の女性たちによる伝統的な織物芸術である（⑤）にちなんだもの。

    （①高い山）、（②アンデスコンドル）、（③幾何学的）、（④クナ族）、（⑤モラ）

  • 79

    CLGは（　　　）年にとあるサンプルがコーヒーバイヤーの元へ持ち込まれたことから販売が開始された。

    1990

  • 80

    TYOの加工法と同じものはどれか？

    AUB

  • 81

    TYOのキーワードはどれか？

    Hearty（心温まる）＆Well-rounded（まろやかな）

  • 82

    TYOのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれか？

    AUB

  • 83

    TYOの相性の良い風味は？

    シナモン、レーズン、オートミール、チョコレート

  • 84

    TYOのパッケージに描かれた4つのものは？

    （①コーヒーチェリーからコーヒーカップまでのストーリー）、（②PTRを象徴するエプロン）、（③日本1号店オープンの年である「1996」という数）、（④STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO）

  • 85

    TYOは（場所）で焙煎されている。

    STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO

  • 86

    TYOは（①）ブレンドのレシピを参考にしている。パッケージに（②）が描かれた（①）ブレンドは、寒さの中の漁師を温めてあげたいと考えたある船長のために、SB初代オーナー達が考え出したものです。

    （①ユーコン）（②灰色グマ）

  • 87

    TYOは、（①）からお客様の（②）に至るすべての工程に誇りを持ち続けていく、大切な想いに溢れたコーヒーです。（③）はこれからも、コーヒーパッションを伝えていく私たちPTR象徴するものです。

    （①コーヒー農園）、（②一杯のカップ）、（③エプロン）

  • 88

    TYOは（①）年（②）月（③）日に発売

    （①2019）、（②3）、（③20）

  • 89

    CBRの加工法と同じものはどれ？

    SRW

  • 90

    CBRのキーワードは？

    Citrus&Sweet Chocolate

  • 91

    CBRのコクと酸味の組み合わせと同じものは？

    XMA

  • 92

    CBRの相性の良い風味はどれ？

    シトラス、ナッツ、ココア

  • 93

    CBRの抽出は（①）で（②）時間抽出する。

    （①常温）、（②14）

  • 94

    CBRのマルコニックの弾き具合は（①）、ディッティングでは（②）

    （①#6）、（②#5）

  • 95

    CBRの抽出において、豆の量が5lbの時、注ぐ水の量は、【袋の中・袋の外】＝（①ml・②ml)

    （①7000ml）、（②7000ml）

  • 96

    CBRの抽出において、豆の量が3lbの時、注ぐ水の量は、【袋の中・袋の外】＝（①ml・②ml)

    （①4500ml・②4500ml)

  • 97

    CBRは（①）の風味を持つアフリカ産コーヒーと、（②）の風味を持つラテンアメリカ産コーヒーのブレンドである。

    （①シトラス）、（②甘みとチョコレート）

  • 98

    スターバックスのコールドブリューの歴史は古く、（①）年にシアトルのパイクプレイスにある１号店で、コーヒー粉とカルダモンなどのスパイスで抽出した（②）を提供したのが始まりです。

    （①1971）、（②マラケッシュ　アイスコーヒー）

  • 99

    コールドブリューイングは、コーヒーの抽出の一つの方法で、熱を加える代わりに、コーヒーの粉と水をじっくり時間をかけて抽出します。このプロセスが（①）、口当たりが（②）バランスの良いコーヒーに仕上げます。

    （①控えめな酸味を持つ）、（②なめらかで）

  • 100

    SUMの加工法と同じものは？

    ANV

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    問題一覧

  • 1

    LNBと同じ加工法はどれ？

    CBR

  • 2

    BNAのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ？

    GCC

  • 3

    LNBの生産地域と同じものはどれ？

    EDB

  • 4

    LNBのキーワードは？

    軽めのコクとミルクチョコレートのような風味

  • 5

    LNBのコクと酸味の組み合わせと同じものは？

    LNB以外には無い

  • 6

    LNBの相性の良い風味は？

    ミルクチョコレート、煎ったナッツ

  • 7

    LNBは北米では（　　　）という名称で販売されているか？

    スターバックスヴェランダブレンド

  • 8

    中国でブロンドローストは（　　　）と呼ばれている

    ゴールデンロースト

  • 9

    LNBのパッケージデザインには（　　　）という鳥が描かれている

    ハチドリ

  • 10

    LNBは（　　）回以上のテイスティングを経て作られた。

    80

  • 11

    LNBの新パッケージデザインは、葉っぱの鮮やかなアクセントカラーと、ラテンアメリカの農園の風景でよく見られる（①）の羽に使われている（②）がこのコーヒーの生き生きとした味わいを表現している。

    ①ハチドリ　②ハウスグリーン

  • 12

    販売用のLNBは250gのプレパック、ORIGAMIのみである。◯か❌か？

    ❌

  • 13

    BEBの生産地域と同じものはどれか？

    CBR

  • 14

    BEBの加工法と同じものは？

    ICB

  • 15

    BEBのキーワードは？

    キャンディードアップルやチョコレートを思わせる甘みのある風味

  • 16

    BEBのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ？

    VYB　ボヤージュ

  • 17

    BEBの相性の良い風味は？

    レモン、オレンジ、キャラメル

  • 18

    BEBは量り売り可能商品である◯か❌か？

    ◯

  • 19

    BEBはPTRビーンズ対象商品である。◯か❌か？

    ◯

  • 20

    BEBはコーヒープレス対象商品である。◯か❌か？

    ◯

  • 21

    BEBはHOT/ICEで提供可能である。◯か❌か？

    ◯

  • 22

    BEBはコーヒープレスで提供可能である。◯か❌か？

    ◯

  • 23

    BEBは（①）年に（②）で発売されて以来、世界各国へ広がっていった。

    （①2017）、（②カナダ）

  • 24

    BEBは（①）な口当たりが特徴の、ミルクとの美しい調和を生み出すバランスの取れたコーヒー。エスプレッソの選択肢としてはもちろん、他の抽出器具や（②）でもお楽しみいただけます。ミルクやその他の（③）ミルクとの相性もぴったりです。

    （①軽やか）、（②アイスコーヒー）、（③植物性）

  • 25

    BEBのNEWコーヒーパスポート巻末スタンプシールについて、BEBのデザインはESP同様「E」の文字の記載がある。◯か❌か？

    ◯

  • 26

    BRKの生産地域と同じものはどれか？

    HOU

  • 27

    BRKの加工法と同じものはどれか？

    CLG

  • 28

    BRKのキーワードは？

    1日の始まりにふさわしいシトラスを思わせる風味

  • 29

    BRKのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ？

    KEN

  • 30

    BRKの相性の良い風味は？

    ナッツ、リンゴ、ブルーベリー、レモン

  • 31

    BRKは米国では（①）年、日本では（②）年に販売が開始された。

    （①1998）、（②2001）

  • 32

    BRKは（①）、コーヒーを一口飲んだ時のような、明るく楽観的な印象を与えます。 これまでのBRKのデザインからインスピレーションを受け、アートワークには１日の始まりを告げる（②）と、その背景に浮かぶ（③）の峰々、そして（④）の群れが描かれている。淡い色調はBRKがミディアムローストの中でも特に（⑤）であることを表現している。

    （①朝）（②太陽）（③山）（④鳥）（⑤浅い煎り具合）

  • 33

    SREの生産地域はどれ？

    マルチリージョン（ラテンアメリカ、東アフリカ）

  • 34

    SREの加工法と同じものはどれ？

    EAB

  • 35

    SRNのキーワードは？

    シトラスを感じる調和の取れた味わい

  • 36

    SRNのコクと酸味の組み合わせと同じものは？_

    SBC

  • 37

    SRNの相性の良い風味は？

    キャンディードシトラス、チョコレート

  • 38

    SRNのパッケージは、（①）の伝説をモチーフに、（②）の絵柄を背景に使うことで神秘的な雰囲気を出すとともに、控えめ且つ洗練された方法で（③）で活躍する（④）たちのストーリーを伝えています。また、アート性にあふれた（⑤）や（⑥）の上に、（①）の尾を重ねています。

    （①サイレン）、（②渦巻き）、（③コーヒー業界）、（④女性）、（⑤コーヒーの木）、（⑥コーヒーチェリー）

  • 39

    KENの生産地域はどれ？

    アフリカ

  • 40

    KENの加工法と同じものはどれ？

    CBR

  • 41

    KENのキーワードは？

    グレープフルーツやブラックカラントを思わせる風味

  • 42

    KENのコクと酸味の組み合わせと同じものは？

    EAB

  • 43

    KENの相性の良い風味は？

    グレープフルーツ、ベリー類、カラント（スグリ）

  • 44

    KENが発売された年は？

    1971年

  • 45

    ケニアのサバンナに沈む夕日をモチーフにしたデザインは、私たちの冒険心を呼び起こしてくれます。コーヒーの木とピンクの（①）の葉が織りなす風景の中に、今にも動き出しそうな（②）が描かれ、さらに風景にはKENの特徴的な風味であるジューシーな（③）と（④）が抽象的に描かれている。

    （①コルジリネ）、（②アフリカゾウ）、（③グレープフルーツ）、（④ブラックカラント）

  • 46

    EDBの生産地域は？

    ラテンアメリカ

  • 47

    EDBの加工法と同じものは？

    SRW

  • 48

    EDBのキーワードは？

    ほのかな香ばしさとなめらかな口当たり

  • 49

    EDBのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ？

    VYB

  • 50

    EDBの相性の良い風味は？

    ナッツ、チョコレート、シナモン

  • 51

    EDBは米国で（①）年に、日本では（②）年に販売開始された。

    （①2008）、（②2010）

  • 52

    EDBはスターバックスのモチーフをふんだんに使うことで、私たちの歴史を祝い、さらにコーヒーの木をいたるところに散りばめることで、全体でコーヒーを表現している。スターバックスの1号店がある（①）の（②）のイメージは、（③）もステッカーやバッジのようなモチーフで構成されています。（④）は店舗の番地であり、描かれているブタの（⑤）は（②）のマスコット的な存在です。

    （①シアトル）、（②パイクプレイスマーケット）、（③コーヒースクープ）、（④1912）、（⑤レイチェル）

  • 53

    EDBのパッケージデザインにあるスターバックスのロゴは現在も使われている。◯か❌か？

    ❌

  • 54

    GUAの生産地域はどこ？

    ラテンアメリカ（グアテマラ）

  • 55

    GUAの加工法と同じものはどれか？

    HMC

  • 56

    GUAのキーワードは？

    ココアやスパイスを思わせる洗練された味わい

  • 57

    GUAのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれか？

    RSA

  • 58

    GUAの相性の良い風味は？

    チョコレート、ナッツ、キャラメル、リンゴ

  • 59

    GUAのパッケージには（①）地方の植物に囲まれた象徴的な鳥（GUAの国鳥）、（②）を芸術的で洗練されたイラストで表現しています。コーヒーのロースト感を表現するために、色調は温かみのある（③）色にシフトし、美しいきらめきを加えています。

    （①アンティグア）、（②ケツァール）、（③銅）

  • 60

    BNAの加工法と同じものはどれ？

    HMC

  • 61

    BNAのキーワードは？

    シトラスやスパイスを思わせる優雅な味わい

  • 62

    BNAの相性の良い風味は？

    ダークチョコレート、スイートシトラス

  • 63

    BNAには（①）と呼ばれるコーヒーセレモニーがあり、（②）を表している。

    （①カリオモン）（②敬意）

  • 64

    BNAのコーヒーパッケージのアートは、エチオピアの伝統的な（①）にインスパイヤされたものです。コーヒーセレモニーは、（②）の心を実践し、親族や隣人が集まりコミュニティの繋がりを深くするものです。デザインはエチオピアの伝統的なコーヒーポッドである（③）をはじめ、抽象化された草の敷物やコーヒーの木、コーヒーカップで構成されている。

    （①コーヒーセレモニー＝カリオモン）、（②おもてなし）、（③ジャバナ）

  • 65

    エチオピアには"Bunny dab naw"という『　　　　』という意味のことわざがある。

    コーヒーは我々にとってパンである

  • 66

    HOUの加工法と同じものはどれか？

    CBR

  • 67

    HOUのキーワードは？

    ナッツやココアを思わせるバランスの取れた味わい

  • 68

    HOUのコクと酸味の組み合わせが同じものは？

    ZMB

  • 69

    HOUの相性の良い風味は？

    ナッツ、リンゴ、ブルーベリー

  • 70

    HOUな、創業（　　）年から販売されたSB初のブレンドコーヒーである。

    1971

  • 71

    DHO、DESのカフェイン除去法は？

    二酸化炭素抽出法（ナチュラル除去法）

  • 72

    DHOやDESのカフェイン除去法では（①）と（②）を使用する。

    （①水）、（②液体二酸化炭素）

  • 73

    HOUのデザインのベースとなっている（①）で描いた曲線はこのブレンドを始めとしてこれまですべての（②）を生み出してきた（③）と（④）を表している。コーヒーの木や葉、（⑤）のイラストを重ね、農園からロースタリーまでのコーヒーの旅路を祝福しています。カラーパレットはミディアムローストの温かみのあるトーンに、私たちのブランドを象徴する（⑥）をアクセントに加えています。

    （①ブラシ）、（②ブレンド）、（③芸術性）、（④専門性）、（⑤コーヒースクープ）、（⑥グリーン）

  • 74

    CLGの加工法と同じものはどれ？

    ZMB

  • 75

    CLGのキーワードは？

    クルミを思わせる香ばしさとハーブのような風味

  • 76

    CLGのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ？

    VYB

  • 77

    CLGの相性の良い風味は？

    ミルクチョコレート、ピーカンナッツ

  • 78

    コロンビアに敬意を表し、コーヒーが育つ（①）の地形をイメージしたアートワークを施しました。鳥は（②）で以前のコーヒーパッケージから受け継いだものだが、大胆でダイナミック且つモダンなデザインにアップデートされている。（③）な要素は鮮やかな色彩、複雑なデザイン、重層的な意味を持つことで知られている、（④）の女性たちによる伝統的な織物芸術である（⑤）にちなんだもの。

    （①高い山）、（②アンデスコンドル）、（③幾何学的）、（④クナ族）、（⑤モラ）

  • 79

    CLGは（　　　）年にとあるサンプルがコーヒーバイヤーの元へ持ち込まれたことから販売が開始された。

    1990

  • 80

    TYOの加工法と同じものはどれか？

    AUB

  • 81

    TYOのキーワードはどれか？

    Hearty（心温まる）＆Well-rounded（まろやかな）

  • 82

    TYOのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれか？

    AUB

  • 83

    TYOの相性の良い風味は？

    シナモン、レーズン、オートミール、チョコレート

  • 84

    TYOのパッケージに描かれた4つのものは？

    （①コーヒーチェリーからコーヒーカップまでのストーリー）、（②PTRを象徴するエプロン）、（③日本1号店オープンの年である「1996」という数）、（④STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO）

  • 85

    TYOは（場所）で焙煎されている。

    STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO

  • 86

    TYOは（①）ブレンドのレシピを参考にしている。パッケージに（②）が描かれた（①）ブレンドは、寒さの中の漁師を温めてあげたいと考えたある船長のために、SB初代オーナー達が考え出したものです。

    （①ユーコン）（②灰色グマ）

  • 87

    TYOは、（①）からお客様の（②）に至るすべての工程に誇りを持ち続けていく、大切な想いに溢れたコーヒーです。（③）はこれからも、コーヒーパッションを伝えていく私たちPTR象徴するものです。

    （①コーヒー農園）、（②一杯のカップ）、（③エプロン）

  • 88

    TYOは（①）年（②）月（③）日に発売

    （①2019）、（②3）、（③20）

  • 89

    CBRの加工法と同じものはどれ？

    SRW

  • 90

    CBRのキーワードは？

    Citrus&Sweet Chocolate

  • 91

    CBRのコクと酸味の組み合わせと同じものは？

    XMA

  • 92

    CBRの相性の良い風味はどれ？

    シトラス、ナッツ、ココア

  • 93

    CBRの抽出は（①）で（②）時間抽出する。

    （①常温）、（②14）

  • 94

    CBRのマルコニックの弾き具合は（①）、ディッティングでは（②）

    （①#6）、（②#5）

  • 95

    CBRの抽出において、豆の量が5lbの時、注ぐ水の量は、【袋の中・袋の外】＝（①ml・②ml)

    （①7000ml）、（②7000ml）

  • 96

    CBRの抽出において、豆の量が3lbの時、注ぐ水の量は、【袋の中・袋の外】＝（①ml・②ml)

    （①4500ml・②4500ml)

  • 97

    CBRは（①）の風味を持つアフリカ産コーヒーと、（②）の風味を持つラテンアメリカ産コーヒーのブレンドである。

    （①シトラス）、（②甘みとチョコレート）

  • 98

    スターバックスのコールドブリューの歴史は古く、（①）年にシアトルのパイクプレイスにある１号店で、コーヒー粉とカルダモンなどのスパイスで抽出した（②）を提供したのが始まりです。

    （①1971）、（②マラケッシュ　アイスコーヒー）

  • 99

    コールドブリューイングは、コーヒーの抽出の一つの方法で、熱を加える代わりに、コーヒーの粉と水をじっくり時間をかけて抽出します。このプロセスが（①）、口当たりが（②）バランスの良いコーヒーに仕上げます。

    （①控えめな酸味を持つ）、（②なめらかで）

  • 100

    SUMの加工法と同じものは？

    ANV