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FY24 コーヒー豆
  • 平野 功樹

  • 問題数 150 • 11/4/2023

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    問題一覧

  • 1

    LNBと同じ加工法はどれ?

    CBR

  • 2

    BNAのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ?

    GCC

  • 3

    LNBの生産地域と同じものはどれ?

    EDB

  • 4

    LNBのキーワードは?

    軽めのコクとミルクチョコレートのような風味

  • 5

    LNBのコクと酸味の組み合わせと同じものは?

    LNB以外には無い

  • 6

    LNBの相性の良い風味は?

    ミルクチョコレート、煎ったナッツ

  • 7

    LNBは北米では(   )という名称で販売されているか?

    スターバックスヴェランダブレンド

  • 8

    中国でブロンドローストは(   )と呼ばれている

    ゴールデンロースト

  • 9

    LNBのパッケージデザインには(   )という鳥が描かれている

    ハチドリ

  • 10

    LNBは(  )回以上のテイスティングを経て作られた。

    80

  • 11

    LNBの新パッケージデザインは、葉っぱの鮮やかなアクセントカラーと、ラテンアメリカの農園の風景でよく見られる(①)の羽に使われている(②)がこのコーヒーの生き生きとした味わいを表現している。

    ①ハチドリ ②ハウスグリーン

  • 12

    販売用のLNBは250gのプレパック、ORIGAMIのみである。◯か❌か?

  • 13

    BEBの生産地域と同じものはどれか?

    CBR

  • 14

    BEBの加工法と同じものは?

    ICB

  • 15

    BEBのキーワードは?

    キャンディードアップルやチョコレートを思わせる甘みのある風味

  • 16

    BEBのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ?

    VYB ボヤージュ

  • 17

    BEBの相性の良い風味は?

    レモン、オレンジ、キャラメル

  • 18

    BEBは量り売り可能商品である◯か❌か?

  • 19

    BEBはPTRビーンズ対象商品である。◯か❌か?

  • 20

    BEBはコーヒープレス対象商品である。◯か❌か?

  • 21

    BEBはHOT/ICEで提供可能である。◯か❌か?

  • 22

    BEBはコーヒープレスで提供可能である。◯か❌か?

  • 23

    BEBは(①)年に(②)で発売されて以来、世界各国へ広がっていった。

    (①2017)、(②カナダ)

  • 24

    BEBは(①)な口当たりが特徴の、ミルクとの美しい調和を生み出すバランスの取れたコーヒー。エスプレッソの選択肢としてはもちろん、他の抽出器具や(②)でもお楽しみいただけます。ミルクやその他の(③)ミルクとの相性もぴったりです。

    (①軽やか)、(②アイスコーヒー)、(③植物性)

  • 25

    BEBのNEWコーヒーパスポート巻末スタンプシールについて、BEBのデザインはESP同様「E」の文字の記載がある。◯か❌か?

  • 26

    BRKの生産地域と同じものはどれか?

    HOU

  • 27

    BRKの加工法と同じものはどれか?

    CLG

  • 28

    BRKのキーワードは?

    1日の始まりにふさわしいシトラスを思わせる風味

  • 29

    BRKのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ?

    KEN

  • 30

    BRKの相性の良い風味は?

    ナッツ、リンゴ、ブルーベリー、レモン

  • 31

    BRKは米国では(①)年、日本では(②)年に販売が開始された。

    (①1998)、(②2001)

  • 32

    BRKは(①)、コーヒーを一口飲んだ時のような、明るく楽観的な印象を与えます。 これまでのBRKのデザインからインスピレーションを受け、アートワークには1日の始まりを告げる(②)と、その背景に浮かぶ(③)の峰々、そして(④)の群れが描かれている。淡い色調はBRKがミディアムローストの中でも特に(⑤)であることを表現している。

    (①朝)(②太陽)(③山)(④鳥)(⑤浅い煎り具合)

  • 33

    SREの生産地域はどれ?

    マルチリージョン(ラテンアメリカ、東アフリカ)

  • 34

    SREの加工法と同じものはどれ?

    EAB

  • 35

    SRNのキーワードは?

    シトラスを感じる調和の取れた味わい

  • 36

    SRNのコクと酸味の組み合わせと同じものは?_

    SBC

  • 37

    SRNの相性の良い風味は?

    キャンディードシトラス、チョコレート

  • 38

    SRNのパッケージは、(①)の伝説をモチーフに、(②)の絵柄を背景に使うことで神秘的な雰囲気を出すとともに、控えめ且つ洗練された方法で(③)で活躍する(④)たちのストーリーを伝えています。また、アート性にあふれた(⑤)や(⑥)の上に、(①)の尾を重ねています。

    (①サイレン)、(②渦巻き)、(③コーヒー業界)、(④女性)、(⑤コーヒーの木)、(⑥コーヒーチェリー)

  • 39

    KENの生産地域はどれ?

    アフリカ

  • 40

    KENの加工法と同じものはどれ?

    CBR

  • 41

    KENのキーワードは?

    グレープフルーツやブラックカラントを思わせる風味

  • 42

    KENのコクと酸味の組み合わせと同じものは?

    EAB

  • 43

    KENの相性の良い風味は?

    グレープフルーツ、ベリー類、カラント(スグリ)

  • 44

    KENが発売された年は?

    1971年

  • 45

    ケニアのサバンナに沈む夕日をモチーフにしたデザインは、私たちの冒険心を呼び起こしてくれます。コーヒーの木とピンクの(①)の葉が織りなす風景の中に、今にも動き出しそうな(②)が描かれ、さらに風景にはKENの特徴的な風味であるジューシーな(③)と(④)が抽象的に描かれている。

    (①コルジリネ)、(②アフリカゾウ)、(③グレープフルーツ)、(④ブラックカラント)

  • 46

    EDBの生産地域は?

    ラテンアメリカ

  • 47

    EDBの加工法と同じものは?

    SRW

  • 48

    EDBのキーワードは?

    ほのかな香ばしさとなめらかな口当たり

  • 49

    EDBのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ?

    VYB

  • 50

    EDBの相性の良い風味は?

    ナッツ、チョコレート、シナモン

  • 51

    EDBは米国で(①)年に、日本では(②)年に販売開始された。

    (①2008)、(②2010)

  • 52

    EDBはスターバックスのモチーフをふんだんに使うことで、私たちの歴史を祝い、さらにコーヒーの木をいたるところに散りばめることで、全体でコーヒーを表現している。スターバックスの1号店がある(①)の(②)のイメージは、(③)もステッカーやバッジのようなモチーフで構成されています。(④)は店舗の番地であり、描かれているブタの(⑤)は(②)のマスコット的な存在です。

    (①シアトル)、(②パイクプレイスマーケット)、(③コーヒースクープ)、(④1912)、(⑤レイチェル)

  • 53

    EDBのパッケージデザインにあるスターバックスのロゴは現在も使われている。◯か❌か?

  • 54

    GUAの生産地域はどこ?

    ラテンアメリカ(グアテマラ)

  • 55

    GUAの加工法と同じものはどれか?

    HMC

  • 56

    GUAのキーワードは?

    ココアやスパイスを思わせる洗練された味わい

  • 57

    GUAのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれか?

    RSA

  • 58

    GUAの相性の良い風味は?

    チョコレート、ナッツ、キャラメル、リンゴ

  • 59

    GUAのパッケージには(①)地方の植物に囲まれた象徴的な鳥(GUAの国鳥)、(②)を芸術的で洗練されたイラストで表現しています。コーヒーのロースト感を表現するために、色調は温かみのある(③)色にシフトし、美しいきらめきを加えています。

    (①アンティグア)、(②ケツァール)、(③銅)

  • 60

    BNAの加工法と同じものはどれ?

    HMC

  • 61

    BNAのキーワードは?

    シトラスやスパイスを思わせる優雅な味わい

  • 62

    BNAの相性の良い風味は?

    ダークチョコレート、スイートシトラス

  • 63

    BNAには(①)と呼ばれるコーヒーセレモニーがあり、(②)を表している。

    (①カリオモン)(②敬意)

  • 64

    BNAのコーヒーパッケージのアートは、エチオピアの伝統的な(①)にインスパイヤされたものです。コーヒーセレモニーは、(②)の心を実践し、親族や隣人が集まりコミュニティの繋がりを深くするものです。デザインはエチオピアの伝統的なコーヒーポッドである(③)をはじめ、抽象化された草の敷物やコーヒーの木、コーヒーカップで構成されている。

    (①コーヒーセレモニー=カリオモン)、(②おもてなし)、(③ジャバナ)

  • 65

    エチオピアには"Bunny dab naw"という『    』という意味のことわざがある。

    コーヒーは我々にとってパンである

  • 66

    HOUの加工法と同じものはどれか?

    CBR

  • 67

    HOUのキーワードは?

    ナッツやココアを思わせるバランスの取れた味わい

  • 68

    HOUのコクと酸味の組み合わせが同じものは?

    ZMB

  • 69

    HOUの相性の良い風味は?

    ナッツ、リンゴ、ブルーベリー

  • 70

    HOUな、創業(  )年から販売されたSB初のブレンドコーヒーである。

    1971

  • 71

    DHO、DESのカフェイン除去法は?

    二酸化炭素抽出法(ナチュラル除去法)

  • 72

    DHOやDESのカフェイン除去法では(①)と(②)を使用する。

    (①水)、(②液体二酸化炭素)

  • 73

    HOUのデザインのベースとなっている(①)で描いた曲線はこのブレンドを始めとしてこれまですべての(②)を生み出してきた(③)と(④)を表している。コーヒーの木や葉、(⑤)のイラストを重ね、農園からロースタリーまでのコーヒーの旅路を祝福しています。カラーパレットはミディアムローストの温かみのあるトーンに、私たちのブランドを象徴する(⑥)をアクセントに加えています。

    (①ブラシ)、(②ブレンド)、(③芸術性)、(④専門性)、(⑤コーヒースクープ)、(⑥グリーン)

  • 74

    CLGの加工法と同じものはどれ?

    ZMB

  • 75

    CLGのキーワードは?

    クルミを思わせる香ばしさとハーブのような風味

  • 76

    CLGのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれ?

    VYB

  • 77

    CLGの相性の良い風味は?

    ミルクチョコレート、ピーカンナッツ

  • 78

    コロンビアに敬意を表し、コーヒーが育つ(①)の地形をイメージしたアートワークを施しました。鳥は(②)で以前のコーヒーパッケージから受け継いだものだが、大胆でダイナミック且つモダンなデザインにアップデートされている。(③)な要素は鮮やかな色彩、複雑なデザイン、重層的な意味を持つことで知られている、(④)の女性たちによる伝統的な織物芸術である(⑤)にちなんだもの。

    (①高い山)、(②アンデスコンドル)、(③幾何学的)、(④クナ族)、(⑤モラ)

  • 79

    CLGは(   )年にとあるサンプルがコーヒーバイヤーの元へ持ち込まれたことから販売が開始された。

    1990

  • 80

    TYOの加工法と同じものはどれか?

    AUB

  • 81

    TYOのキーワードはどれか?

    Hearty(心温まる)&Well-rounded(まろやかな)

  • 82

    TYOのコクと酸味の組み合わせと同じものはどれか?

    AUB

  • 83

    TYOの相性の良い風味は?

    シナモン、レーズン、オートミール、チョコレート

  • 84

    TYOのパッケージに描かれた4つのものは?

    (①コーヒーチェリーからコーヒーカップまでのストーリー)、(②PTRを象徴するエプロン)、(③日本1号店オープンの年である「1996」という数)、(④STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO)

  • 85

    TYOは(場所)で焙煎されている。

    STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO

  • 86

    TYOは(①)ブレンドのレシピを参考にしている。パッケージに(②)が描かれた(①)ブレンドは、寒さの中の漁師を温めてあげたいと考えたある船長のために、SB初代オーナー達が考え出したものです。

    (①ユーコン)(②灰色グマ)

  • 87

    TYOは、(①)からお客様の(②)に至るすべての工程に誇りを持ち続けていく、大切な想いに溢れたコーヒーです。(③)はこれからも、コーヒーパッションを伝えていく私たちPTR象徴するものです。

    (①コーヒー農園)、(②一杯のカップ)、(③エプロン)

  • 88

    TYOは(①)年(②)月(③)日に発売

    (①2019)、(②3)、(③20)

  • 89

    CBRの加工法と同じものはどれ?

    SRW