高齢者の生理的変化に関する記述である。 唾液分泌量は、減少する。

高齢者の生理的変化に関する記述である。 塩味の閾値は、低下する。

高齢者の生理的変化に関する記述である。 免疫機能は、亢進する

高齢者の生理的変化に関する記述である。 嚥下機能は、亢進する

高齢者の生理的変化に関する記述である。 骨格筋量は、増加する

成人期と比較して高齢期で増加・亢進する項目 である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。

サルコペニアに関する記述である。 握力は、低下する。

サルコペニアに関する記述である。 歩行速度は、保たれる。

サルコペニアに関する記述である。 加齢が、原因となる。

サルコペニアに関する記述である。 食事の摂取量低下が、原因となる。

サルコペニアに関する記述である。 ベット上安静が、原因となる。

85 歳、女性。身長 148 cm、体重 38 kg、BMI 17．3kg/m2。食事は自立している。塩味を感じにくくなり、濃い味を好むようになった。この 3 か月は、食事中にむせる ことが増え、食欲が低下し、体重が 2 kg 減少。歩行速度の低下もみられる。この女性の栄養アセスメントの結果である。 最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。

嚥下機能が低下している高齢者において、 最も誤嚥しやすいものはどれか。1 つ選べ。

運動に関する記述である。 骨格筋は、不随意筋である。

運動に関する記述である。 遅筋のミトコンドリアは、速筋より少ない。

運動に関する記述である。 筋肉中の乳酸は、無酸素運動で増加する。

運動に関する記述である。 骨格筋の瞬発的な収縮の主なエネルギー源は、遊離脂肪酸である。

運動に関する記述である。 速筋は、遅筋より持久力に優れる。

習慣的な持久的運動による生理的変化に関する記述である。 インスリン抵抗性は、増大する。

習慣的な持久的運動による生理的変化に関する記述である。 血中 HDL コレステロール値は、低下する。

習慣的な持久的運動による生理的変化に関する記述である。 安静時血圧は、上昇する。

習慣的な持久的運動による生理的変化に関する記述である。 骨密度は、低下する。

習慣的な持久的運動による生理的変化に関する記述である。 最大酸素摂取量は、増加する。

健康づくりのための身体活動基準 2013 に関する記述である。 対象者に、65 歳以上は含まれない。

健康づくりのための身体活動基準 2013 に関する記述である。 対象者に、血圧が保健指導レベルの者は含まれない。

健康づくりのための身体活動基準 2013 に関する記述である。 推奨する身体活動の具体的な量は、示されていない。

健康づくりのための身体活動基準 2013 に関する記述である。 かなりきついと感じる強度の運動が、推奨されている。

健康づくりのための身体活動基準 2013 に関する記述である。 身体活動の増加で、認知症のリスクは低下する。

身体活動時における骨格筋のエネルギー供給に関する記述である。 クレアチンリン酸の分解によるエネルギー供給は、酸素を必要とする。

身体活動時における骨格筋のエネルギー供給に関する記述である。 筋グリコーゲンは、グルコースに変換されて、血中に放出される。

身体活動時における骨格筋のエネルギー供給に関する記述である。 高強度（最大酸素摂取量の 85％ 以上）の運動では、糖質が主なエネルギー供給源になる。

身体活動時における骨格筋のエネルギー供給に関する記述である。 脂質のみが燃焼した時の呼吸商は、1．0 である。

身体活動時における骨格筋のエネルギー供給に関する記述である。 無酸素運動では、筋肉中の乳酸が減少する。

ストレス時（抵抗期）の生体反応に関する記述である。 エネルギー消費量は、低下する。

ストレス時（抵抗期）の生体反応に関する記述である。 たんぱく質の異化は、抑制される。

ストレス時（抵抗期）の生体反応に関する記述である。 脂肪の合成は、亢進する。

ストレス時（抵抗期）の生体反応に関する記述である。 糖新生は、抑制される。

ストレス時（抵抗期）の生体反応に関する記述である。 ビタミン C の需要は、増加する。

ストレス応答の抵抗期に関する記述である。 エネルギー代謝は、低下する。

ストレス応答の抵抗期に関する記述である。 窒素出納は、負に傾く。

ストレス応答の抵抗期に関する記述である。 副腎皮質ホルモンの分泌は、減少する。

ストレス応答の抵抗期に関する記述である。 ビタミンCの需要は、減少する。

ストレス応答の抵抗期に関する記述である。 カルシウムの尿中排泄量は、減少する。

特殊環境下での生理的変化に関する記述である。 高温環境では、皮膚血管が収縮する。

特殊環境下での生理的変化に関する記述である。 外部環境の影響を受けやすいのは、表面温度より中心温度である。

特殊環境下での生理的変化に関する記述である。 高温環境では、熱産生が増加する。

特殊環境下での生理的変化に関する記述である。 夏季は、冬季に比べ基礎代謝量が増加する。

特殊環境下での生理的変化に関する記述である。 WBGT（湿球黒球温度）が上昇した時は、水分摂取を摂取する。

特殊環境下での生理的変化に関する記述である。 低温環境では、基礎代謝量が低下する。

特殊環境下での生理的変化に関する記述である。 低温環境では、アドレナリン分泌が抑制される。

特殊環境下での生理的変化に関する記述である。 低温環境下では、ビタミン B1 の必要量が減少する。

特殊環境下での生理的変化に関する記述である。 低温環境下では、血圧は低下する。

特殊環境下での生理的変化に関する記述である。 低圧環境下では、動脈血の酸素分圧は低下する。

災害発生後 24 時間以内に、被災者に対して優先的に対応すべき栄養上の問題である。 エネルギー摂取量の不足

災害発生後 24 時間以内に、被災者に対して優先的に対応すべき栄養上の問題である。 たんぱく質摂取量の不足

災害発生後 24 時間以内に、被災者に対して優先的に対応すべき栄養上の問題である。 水溶性ビタミン摂取量の不足

災害発生後 24 時間以内に、被災者に対して優先的に対応すべき栄養上の問題である。 脂溶性ビタミン摂取量の不足

災害発生後 24 時間以内に、被災者に対して優先的に対応すべき栄養上の問題である。 ミネラル摂取量の不足