問題一覧
1
탄수화물의 기본단위는?
포도당
2
식이섬유의 특징으론?
체내에서 흡수되지 않고 장운동을 도와 변비를 해결한다
3
탄수화물의 함유식품
녹말식품,당 식품
4
탄수화물은 1g당 몇 kcal를 내는가?
4
5
지방의 기본 단위는?
지방산,글리세롤
6
체내에서 흡수 안되고 장 운동을 도와 변비를 해결해주는 것은?
식이섬유
7
지방의 효과로는?
내장 기관을 보호한다,체온을 유지한다,지용성 비타민 흡수 및 운반을 도운다
8
지방의 함유식품으론?
식물성 지방,동물성 지방
9
체내에서 흡수가 안되고 푸른 생선에 많이 들어있는 것은?
필수지방산
10
세포막 형성, 성 호르몬 합성에 쓰이는 것은?
콜레스테롤
11
콜레스테롤의 효과는?
세포막 형성,성 호르몬 합성에 쓰임
12
콜레스테롤의 종류는?
LDL-콜레스테롤,HDL-콜레스테롤
13
LDL-콜레스테롤의 효과는?
혈관 벽에 쌓여 동맥경화 유발
14
HDL-콜레스테롤의 효과는?
LDL-콜레스테롤을 없애줌
15
지방은 1g당 몇 kcal를 내는가?
9
16
단백질은 1g당 몇kcal를 내는가?
4
17
단백질의 기본 단위는?
아미노산
18
단백질의 효과는?
신체조직 구성
19
체내에서 합성이 안되고 콩류에 많이 함유 되 있는 것은?
필수아미노산
20
필수 아미노산의 특징은?
체내에서 합성 안됨, 콩류에 함유 되있음
21
단백질의 함유식품은?
육류,생선류,콩류 등
22
무기질의 종류는?
철,칼슘
23
칼슘의 기능은?
뼈와 이 구성
24
철의 기능은?
혈액 내 헤모글로빈 성분으로, 신체 각 조직에 산소운반
25
칼슘의 결핍증은?
골연화증,골다공증 등
26
철의 결핍증은?
빈혈,피로 등
27
칼슘 함유식품
유제품,뼈째 먹는 생선 등
28
철의 함유식품
간,살코기,달걀노른자 등
29
비타민 A 함유식품
간,우유,생선
30
비타민 A의 기능
성장 촉진,시력 보호,피부 건강 도움
31
비타민 A 결핍증
야맹증,성장부진
32
비타민 D의 효과
뼈와 이 튼튼
33
비타민 D의 함유식품
간,생선,치즈 (햇빛)
34
비타민 D의 결핍증
구루병,골연화증
35
비타민 A와 비타민 D는 무슨 비타민인가?
지용성 비타민
36
비타민 B¹의 기능
에너지 대사를 도움
37
비타민 B¹의 함유식품
돼지고기,현미,닭고기,감자
38
비타민 B¹의 결핍증
피로,식욕부진
39
비타민 B²의 기능
에너지 대사를 도움
40
비타민 B²의 함유식품
육류,생선류,우유
41
비타민 B²의 결핍증
설염,구내염
42
비타민 c의 함유식품
귤,레몬,피망 등
43
비타민 c의 기능
상처치유,철 흡수,항산화 작용
44
비타민 C 결핍증
괴혈병,상처 치유 부진
45
물의 기능
영양소 운반,노폐물 배출,체온 조절
46
물의 함유식품
물,음료수,채소,과일
47
물의 특징
체내 수분 20%이상 잃으면 목숨 위험