動物が生きていくために必要なものを「食べ物」や飲み物として取り込み、体を作ったりエネルギーとして利用することを「〇〇」という。

「栄養」のために取り込んだものの成分を「〇〇〇」という。

健康な体を維持するには ①エ〇〇〇〇〇となる栄養素 ②体〇〇〇〇〇となる栄養素 ③生〇〇〇に働く栄養素が必要である

栄養素は〇〇〇〇〇、〇〇、〇〇〇〇、〇〇〇〇、〇〇〇〇に分けられ、〇〇栄養素と呼ばれている

五大栄養素に◯を加えて六大栄養素という。

五大栄養素に水を加えて〇〇〇〇〇〇と呼ぶ

五大栄養素を機能面から分類したとき、 エネルギー源に分類されるものを選べ。

五大栄養素を機能面から分類したときに、身体の構成成分となるものを次のうちから選べ。

五大栄養素を機能面から分類した場合に、生理機能に分けられるものを次のうちから選べ。

000000は含窒素化合物とも言われ、窒素（N）を含有する化合物である。

タンパク質は、〇〇〇〇〇〇とも言われ、〇〇を含有する化合物である。

タンパク質は含窒素化合物とも言われ、〇〇(n)を含有する化合物である。このほかに、〇〇（c）、〇〇(h)、〇〇（O）の三元素と、種類によっては〇〇（s）を含ことがある。

食事中のタンパク質は、消化酵素によって〇〇〇〇に分解され腸管壁を経由し体内に入る。体内に取り込まれたタンパク質は、二つの種類に大別される。 一つは体の細胞、臓器類、血管、消化器系、筋肉類、骨や髄、皮膚、皮毛や腱などになる〇〇〇タンパク質。もうひとつは血液中のヘモグロビン、アルブミンや免疫抗体、消化酵素などの酵素、ホルモン、神経伝達物質などになる〇〇〇タンパク質である。

機能性タンパク質に分けられるのを選べ、

構造性タンパク質に分けられるものを選べ。

体の中でタンパク質を構成しているアミノ酸は〇〇種類である。 そのうち体内で作り出すことができず、食事からとる必要があるアミノ酸を〇〇〇〇〇〇〇という。

必須アミノ酸は犬では〇〇種類、猫では犬と同じ〇〇種類に、「〇〇〇〇」を加えた〇〇種類である。

〇〇〇〇はアミノ酸の代謝産物であり厳密にはアミノ酸ではないが、猫の必須アミノ酸とされている。 猫に〇〇〇〇が不足すると、もうm躯編成、子猫の発育不全、死亡率上昇、神経機能。骨格形成異常などが起こる。

脂肪は消化酵素によって〇〇〇〇〇と〇〇〇に分解され〇〇と混ざり、「〇〇〇」と呼ばれる構造に変化したのちに吸収される。

〇〇〇は最も凝縮されたエネルギー源として犬猫に効率よく利用される。そのほか細胞膜、一部のホルモン、皮脂の構造成分になる。

脂肪酸は何と何に分かれる？

飽和脂肪酸を選べ。

不飽和脂肪酸を選べ。

犬の必須脂肪酸は？

猫の必須脂肪酸を選べ。

炭水化物は消化酵素でできる「〇〇」と消化できない「〇〇〇〇」に分類される。

糖質は「〇〇〇〇」などの単糖類に分類され、吸収されるとエネルギー源として利用される。

〇〇…炭水化物の一つ。消化酵素で分解可能。人では主要なエネルギー源となるが、犬猫はアミノ酸から糖類を合成するため、食事から摂取する重要性は人ほどない。特に猫は〇〇の消化、吸収能力が低い。

〇〇〇〇は分解されずに、大腸まで届き、プレバイオティクスとして善玉菌の栄養素となり利用、分解されることで腸内細菌のバランスを整えたり、分解産物が腸粘膜細胞のエネルギー源になる。炭水化物の消化できない方。

〇〇〇〇は、わずかな量で体内の代謝をスムーズに行う。多くは酵素の働きを助ける補酵素として、さまざまな生理作用に影響する。

ビタミンは摂りすぎても、尿中に排泄される〇〇〇ビタミンと、蓄積され過剰症を引き起こすことがある〇〇〇ビタミンに分けられる。

水溶性ビタミンを次のうちから選べ。

脂溶性ビタミンを次のうちから選べ

ミネラルは体を構成する元素のうち〇〇、〇〇、〇〇を除いたものを指す。体に比較的多く含まれる「〇〇ミネラル」とそれより少ない「〇〇ミネラル」がある

主要ミネラルを次のうちから選べ。

微量ミネラルを次のうちから選べ。

水は生体内の約〇〇％を占め、〇〇％喪失すると、生命の危機が生じる。犬猫の一日必要水分量は一日必要エネルギー量とほぼ等しいと言われるが、目安の一つに ｲﾇ:体重の0、75乗✖️132(ml）　　ﾈｺ：体重の0、75乗✖️70（ml）という計算式がある。

一日に必要な水は食べ物からも摂取しているので、飲水量はそれを引いたものとなり、また実際の飲水量は〇〇、〇〇、〇〇〇〇、〇〇〇等様々な要因で変動する。

ペットフード安全法ではパッケージに、5つの項目を表示することが義務付けられている。5つ答えよ。

ペットフード取引協議会では「ヘットフードの表示に関する公正競争規約」において、4つ表記することが義務付けられている。4つこたえよ。

名称、賞味期限、原材料名、原産国名、事業者名、および住所の5項目を表示することが義務付けられている。それは、何法によって、義務付けられているか、答えよ。

ペットフードの表示に関する構成競争規約において、ペットフードの目的、内容量、給餌方法、成分を表紙することを定めた、協議会はなに？

犬の成長期は急速に成長する生後〇ヶ月齢までと、成長が緩やかになる〇ヶ月齢以降の二つの時期に分けて考えることができる。

生後2ヶ月例までは主に〇〇〇が発達し、2ヶ月齢以降は、主に〇〇〇〇が発達する。4−5ヶ月齢ごろからは〇〇〇〇が発達し始めるので、太らせないように注意が必要である。

次のうち正しい文章を選べ。

次の文章のうち正しい答えを選べ。

猫の成長期は急速に体重が増加する〇ヶ月齢までと、成長が緩やかになる〇ヶ月齢以降に分けて考える。犬と同様に〇〇〇の肥満は脂肪組織の増殖を伴うので注意が必要である。

犬や猫の肥満度を評価する方法に〇〇〇があり、 腹部、腰部､肋骨の皮下脂肪の状態から評価する。

犬や猫の〇〇度を評価する方法にBCSがあり、 〇〇、〇〇、〇〇の〇〇〇〇の状態から評価する。

理想体重を計算する場合、今の体重、体型は理想体重に対して何%であるのかという考え方をもとに、BCS表の数値を使う方法がある。 例BCS5で、体重35kgの場合の理想体重を求めよ。 〇〇、〇kgの形で答えよ。

犬猫が生きていく上で必要なエネルギー要求量には個体差があり、把握するのは難しい。基本的には〇〇〇（安静時エネルギー要求量）に生活強度による係数をかけて〇〇〇（一日あたりのエネルギー要求量）を概算する。

一日の食事給餌量を計算する ①RER（安静時エネルギー量）を計算する ②RERに係数をかけて、一日あたりの要求量(DER）を求める ③フードのパッケージに表示された100gあたりのカロリー数でわる。 ④パッケージに表示されたグラム数をかける 去勢済みの体重5kgの犬に100gあたり、300kcalのフードを与える。一日給与量は何グラムか？ RERを求める式は３０✖️体重➕70の方法で求めよ。

嗜好性とは、動物が食べ物を好む度合いであり、〇〇、〇、〇〇（質感）などによって左右される。好んで食べるものは嗜好性が〇〇。そうでないものは嗜好性が〇〇というふうに使う。

動物が食べ物を好む度合いのことを何性という？ 主に匂いや味食感などによって左右される物である。

哺乳類は一般に〇〇を好み、〇〇を嫌うが、やはり犬、猫ともに〇〇を忌避し、その拒否反応はうさぎ、ハムスター＜犬＜NEKOの順に大きくなる。各動物が拒否反応を示したキニン溶液（苦味物質）の濃度はうさぎ、ハムスターで2000u mol／L。犬で300u mol／L 猫で、5u mol／Lであった。

犬が〇〇を好むのに対し猫は〇〇を感受しない。犬の下にはショ糖に反応する味蕾の数が多いが、猫の下には欠如している。

猫が感じる味覚を全て選べ。

味蕾の数は 人で0000 犬で000 猫で０００である

猫は小動物を捕まえてその場で食べる〇〇肉食者。犬は〇肉食者ということができる。そのことは、嗜好性に大きく影響し、犬は温かいものでも、冷たい物でも喜んで食べるが、猫は冷たいものより体温程度の暖かい物を好む。

猫は嫌な経験と食事がセットで記憶されることでその後その食事を拒絶するようになる。そのことをなんという？

ペットフードを劣化させる主なものは、 〇〇、〇〇、〇〇である。

ドライフードは〇〇〇〇〇を少なくする（約１０％以下）ことと、保存料を使用することでカビ、細菌などによる腐敗を低く抑え比較的長く保存できる。 また、ペットフードは比較的〇〇〇〇〇が多いため酸化防止剤も使用されることが多い。開封後はしっかり封をして冷暗所で保存する。冷蔵庫で保管すると、温度差による結露がカビ発生原因となるので〇〇で保存する。

ウェットフードは缶やアルミトレイに密封したのち高温高圧で殺菌しているため〇〇〇が使用されていないものがほとんど。開封後使いきれなかった場合は、別容器に写し〇〇〇保管し、2、3日中に使い切る。

〇〇〇〇〇〇〇は缶やアルミトレイに密封したのち高温高圧で殺菌しているため保存料が使用されていないものがほとんど。開封後使いきれなかった場合は、別容器に写し冷蔵庫保管し、2、3日中に使い切る。

〇〇〇には犬、猫に有害なアリルプロピルジスルフィドが含まれていて赤血球の表面にハインツ正体を形成し溶血性貧血、血尿を引き起こす。煮る、焼く、乾燥させるいずれの調理法でも失活しないので、十分な注意が必要。

ネギ類には犬、猫に有害な〇〇〇〇〇〇〇が含まれていて赤血球の表面に〇〇〇〇〇を形成し〇〇〇〇〇、〇〇を引き起こす。煮る、焼く、乾燥させるいずれの調理法でも失活しないので、十分な注意が必要。

チョコレート、ココアには〇〇〇〇〇〇が含まれていて心臓血管や中枢神経に作用する。多量に摂取すると犬で嘔吐、下痢、興奮、痙攣、呼吸困難などを起こす。少量であっても繰り返し摂取すると、犬は〇〇〇〇〇〇の代謝が遅いため、中毒を起こすことがある。

〇〇〇〇〇〇、〇〇〇にはテオブロミンが含まれていて心臓血管や中枢神経に作用する。多量に摂取すると犬で嘔吐、下痢、興奮、痙攣、呼吸困難などを起こす。少量であっても繰り返し摂取すると、犬はテオブロミンの代謝が遅いため、中毒を起こすことがある。

チョコレート、ココアにはテオブロミンが含まれていて〇〇〇〇や〇〇〇〇に作用する。多量に摂取すると犬で〇〇、〇〇、〇〇、〇〇、〇〇〇〇などを起こす。少量であっても〇〇〇〇摂取すると、犬はテオブロミンの代謝が遅いため、中毒を起こすことがある。

〇〇〇は生でも干し〇〇〇でも犬は中毒を起こす。食後早い時で5−6時間後から嘔吐、下痢、数日後尿細管が壊死することで腎不全を起こす。

ぶどうは生でも干しぶどうでも犬は中毒を起こす。食後早い時で〇〜〇時間後から〇〇、〇〇、数日後〇〇〇が壊死することで〇〇〇を起こす。

〇〇〇〇〇〇は犬に有害で少量の摂取でも30分以内に血糖値低下、嘔吐、歩行者困難、内出血、肝不全の危険がある。

キシリトールは犬に有害で〇〇の摂取でも〇〇分以内に血糖値〇〇、〇〇、〇〇〇〇、〇〇〇、〇〇〇の危険がある。

〇〇〇〇には犬、猫に有害なペルセイトールが含まれていて胃腸炎の症状を起こす。うさぎ、フェレット、鳥類は少量でも危険。

アボカドには犬、猫に有害な〇〇〇〇〇〇〇が含まれていて〇〇〇の症状を起こす。〇〇〇、〇〇〇〇〇、〇〇は少量でも危険。

〇〇〇〇はカビが発生し、アフラトキシンが生産された場合、肝機能障害を起こす。

ナッツ類は〇〇が発生し、〇〇〇〇〇〇が生産された場合、〇〇〇障害を起こす。

〇や〇の骨は消化管を恐れがある。

鶏や魚の〇は〇〇〇を傷つける恐れがある。

〇や〇の骨は消化管を傷つける恐れがある。

〇〇〇〇〇〇〇は主に犬で無気力、嘔吐、筋硬直、震え等の症状を示す。原因物質はわかっていない。

マガダミアナッツは主に〇で〇〇〇、〇〇、〇〇、〇〇、〇〇〇等の症状を示す。原因物質はわかっていない。

〇〇〇〇を大量に摂取した場合アビジンというタンパク質成分がビタミンB7（ビオチン）と結合することで吸収を阻害するため、欠乏による皮膚や脱毛を起こす。

生の卵白を大量に摂取した場合〇〇〇〇というタンパク質成分がビタミン〇〇（ビオチン）と結合することで吸収を阻害するため、〇〇による〇〇〇や〇〇を起こす。

感冒薬などに含まれる〇〇〇〇〇〇は特に猫で強い中毒症状を起こす。 BW4kgの猫で50−60mgで致命的。メオヘモグロビン血症と溶血性貧血を起こし、低酸素血症に陥る。抹消血管収縮、チアノーゼ、顔面浮腫、赤血球破壊、肝壊死。

感冒薬などに含まれるアセトアミノフェンは特に猫で強い中毒症状を起こす。 BW4kgの猫で〇〇−〇〇mgで致命的。〇〇〇〇〇〇〇〇〇と〇〇〇〇〇〇を起こし、〇〇〇〇〇に陥る。抹消血管収縮、チアノーゼ、顔面浮腫、赤血球破壊、肝壊死。

感冒薬などに含まれるアセトアミノフェンあ遠くに猫で強い中毒症状を起こします。 次のうち、症状として現れてくるものを選びなさい。