生命科学 単糖、二糖、多糖
問題一覧
1
D-グルコースはアルドペントースに分類される
❌
2
D-グルコースは還元性を示す
⭕️
3
D-リボースはDNAの構成成分となる
❌
4
D-グルコースとL-グルコースは鏡像異性体の関係にある
❌
5
D体とL体の区別は糖鎖構造式におけるアルデヒド基またはケト基から最も近い不斉炭素の立体配置でなされる
❌
6
D-マンノースはD-ガラクトースのエピマーである。
❌
7
D-グルクロン酸はD-グルコースの6位の酸化により生じる
⭕️
8
マルトースはD-グルコースとD-フルクトースから構成される二糖類である。
❌
9
ラクトースは還元性と変旋光を示さない
❌
10
アミロースはD-グルコースから構成される直鎖状多糖である。
⭕️
11
セルロースはヒトの唾液や膵液に含まれる消化酵素で分解される。
❌
12
グリコサミノグリカンはアミノ酸とウロン酸から構成されるヘテロ多糖である。
⭕️
13
ヘパリンは血液凝固阻止作用をもつ
⭕️
14
ヒアルロン酸やコンドロイチン硫酸は繰り返し二糖構造を持ったポリアニオンである。
⭕️
15
N-アセチルノイラミン酸は糖タンパク質や糖脂質に含まれる
⭕️
16
グルコースの糖状構造をピラノースという
❌
17
グルコースの環状構造にはαとβの2種類が存在する
P371.375
⭕️
18
グルコースは環状構造にも鎖状構造にもなる
⭕️
19
グルコースは還元性を有する
⭕️
20
還元性のない糖はどれか
スクロース
21
ラクトースを加水分解することにより生じる単糖は
ガラクトース
22
マルトースは2分子のDグルコピラノースが1位と4位でβ-グリコシド結合して生成する
❌
23
ラクトースはTollens試薬を酸化する
❌
24
マルトースとラクトースを等モル量ずつの混合物を酸性水溶液中で単糖へと完全に加水分解すると理論上得られる単糖の75％はD-グルコピラノースである
⭕️
25
マルトースの水溶液とラクトースの水溶液はいずれも変旋光を示す
⭕️
26
グリコーゲンを主に貯蔵している組織は
肝臓
27
血液凝固防止作用を示すグリコサミノグリカンは？
ヘパリン
28
グリコサミノグリカンの一つで目のガラス帯や関節の滑膜液に含まれる細胞外マトリックス分子は
ヒアルロン酸
29
市販の簡易血糖測定器に用いられる酵素にはグルコースオキシダーゼわグルコースデヒドロゲナーゼなどがある。
⭕️
30
電極法ではグルコースから酵素反応により生じる過酸化水素をガラス電極で測定する
❌
31
血糖値は屈折率を利用した糖度計によって測定する
❌
32
簡易カラムにより他の単糖とグルコースを分離し、エチジウムブロマイドにより蛍光測定する
❌
33
グルコースと酵素及びNADP+を反応させ、生じたNADPKを吸光度法により測定する
⭕️
34
グルコース脱水素酵素用いる血糖値測定法ではマルトースは測定の妨害とはならない
❌
35
グルコース酸化酵素を用いる血糖値測定法では酵素反応によって生じた過酸化水素が利用される
⭕️
36
グルコース酸化酵素を用いる酸素比色法では波長215nmの光が用いられる。
❌
37
グルコース脱水素酵素及びグルコース酸化酵素を用いる血糖値測定法では指に付着した果汁中のグルコースが測定の妨害となる
⭕️
38
酵素電極法において、酵素がグルコースと反応した際に酵素自体に生じる電位差変化を検出する
❌
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1
D-グルコースはアルドペントースに分類される
❌
2
D-グルコースは還元性を示す
⭕️
3
D-リボースはDNAの構成成分となる
❌
4
D-グルコースとL-グルコースは鏡像異性体の関係にある
❌
5
D体とL体の区別は糖鎖構造式におけるアルデヒド基またはケト基から最も近い不斉炭素の立体配置でなされる
❌
6
D-マンノースはD-ガラクトースのエピマーである。
❌
7
D-グルクロン酸はD-グルコースの6位の酸化により生じる
⭕️
8
マルトースはD-グルコースとD-フルクトースから構成される二糖類である。
❌
9
ラクトースは還元性と変旋光を示さない
❌
10
アミロースはD-グルコースから構成される直鎖状多糖である。
⭕️
11
セルロースはヒトの唾液や膵液に含まれる消化酵素で分解される。
❌
12
グリコサミノグリカンはアミノ酸とウロン酸から構成されるヘテロ多糖である。
⭕️
13
ヘパリンは血液凝固阻止作用をもつ
⭕️
14
ヒアルロン酸やコンドロイチン硫酸は繰り返し二糖構造を持ったポリアニオンである。
⭕️
15
N-アセチルノイラミン酸は糖タンパク質や糖脂質に含まれる
⭕️
16
グルコースの糖状構造をピラノースという
❌
17
グルコースの環状構造にはαとβの2種類が存在する
P371.375
⭕️
18
グルコースは環状構造にも鎖状構造にもなる
⭕️
19
グルコースは還元性を有する
⭕️
20
還元性のない糖はどれか
スクロース
21
ラクトースを加水分解することにより生じる単糖は
ガラクトース
22
マルトースは2分子のDグルコピラノースが1位と4位でβ-グリコシド結合して生成する
❌
23
ラクトースはTollens試薬を酸化する
❌
24
マルトースとラクトースを等モル量ずつの混合物を酸性水溶液中で単糖へと完全に加水分解すると理論上得られる単糖の75％はD-グルコピラノースである
⭕️
25
マルトースの水溶液とラクトースの水溶液はいずれも変旋光を示す
⭕️
26
グリコーゲンを主に貯蔵している組織は
肝臓
27
血液凝固防止作用を示すグリコサミノグリカンは？
ヘパリン
28
グリコサミノグリカンの一つで目のガラス帯や関節の滑膜液に含まれる細胞外マトリックス分子は
ヒアルロン酸
29
市販の簡易血糖測定器に用いられる酵素にはグルコースオキシダーゼわグルコースデヒドロゲナーゼなどがある。
⭕️
30
電極法ではグルコースから酵素反応により生じる過酸化水素をガラス電極で測定する
❌
31
血糖値は屈折率を利用した糖度計によって測定する
❌
32
簡易カラムにより他の単糖とグルコースを分離し、エチジウムブロマイドにより蛍光測定する
❌
33
グルコースと酵素及びNADP+を反応させ、生じたNADPKを吸光度法により測定する
⭕️
34
グルコース脱水素酵素用いる血糖値測定法ではマルトースは測定の妨害とはならない
❌
35
グルコース酸化酵素を用いる血糖値測定法では酵素反応によって生じた過酸化水素が利用される
⭕️
36
グルコース酸化酵素を用いる酸素比色法では波長215nmの光が用いられる。
❌
37
グルコース脱水素酵素及びグルコース酸化酵素を用いる血糖値測定法では指に付着した果汁中のグルコースが測定の妨害となる
⭕️
38
酵素電極法において、酵素がグルコースと反応した際に酵素自体に生じる電位差変化を検出する
❌