Étagé de gâteaux aux carottes, Mousse au fromage, Caramel à l’érable

Base croustillante au chocolat, Biscuit Dacquois (noisette), Mousse au chocolat et à la noisette

Génoise blanche, Crème Chantilly, Fraises fraîches, Amandes

Génoise blanche, Génoise au chocolat, Crème légère (nature), Crème parisienne (au chocolat)

Croquant au chocolat, Génoise au chocolat, Mousse au fromage, Mousse au fromage au chocolat noir, Glaçage au chocolat marbré

Génoise blanche, Mousse à la framboise, Mousse légère au citron

Biscuit moelleux au chocolat et noisette, Ganache santé sans sucre au chocolat et à la framboise, Mince couche de chocolat noir, Glaçage à la framboise

Biscuit moelleux au chocolat sans farine, Parfait à la mangue, Parfait au chocolat

Génoise blanche, Mousse aux fruits des champs, Biscuits cuillères, Fruits des champs

Biscuit moelleux au chocolat, Ganache au chocolat noir 70%, Ganache au chocolat au lait, Mousse au chocolat blanc, Glaçage au chocolat

Génoise blanche, Crème légère nature, Crème Chantilly

Biscuit moelleux au chocolat, Mousse au chocolat Guayaquil 64%, Caramel au chocolat légèrement salé, Glaçage au chocolat

Génoise blanche, Crème Chantilly, Salade de fruits (poire, pêche, raisin, ananas, cerise), Amandes

Génoise blanche, Mousse à l’érable, Morceaux de pommes sautés à l’érable, Glaçage à l’érable

Biscuit moelleux au chocolat, Crème Chantilly au chocolat blanc, Cerises bing macérées dans l’alcool kirsch, Mince couche de chocolat noir, Copeaux de chocolat

Biscuit roulade blanc, Parfait à la framboise, Parfait à la vanille

Biscuit Joconde(amande), Ganache noire, Crème au beurre au café, Glaçage au chocolat

Pâte feuilletée, Crème légère, Fruits frais

Sablé breton, Crème au citron, Arabesque de meringue moelleuse

Génoise blanche, Mousse au fruit de la passion, Ganache au chocolat noir, Glaçage au fruit de la passion

Biscuit succès aux amandes, Mousse légère à la vanille, Crémeux au citron vert

Génoise blanche, Mousse légère parfumée à l’alcool kirsch, Fraises fraîches, Pâte d’amande rose

Génoise au chocolat, Crème parisienne, Copeaux de chocolat

Base croquante au chocolat noir, sarrasin et pâte de noisette, Gâteau moelleux à la noix de coco, Crème noix de coco et noix de cajou

Gâteau moelleux sans œuf à base de betterave, Graines de citrouilles, Soupçon de cacao et d’épices (cannelle, muscade & gingembre), Ganache au chocolat végane avec Chufa (à base de lait de coco et de lait d’amande)

Biscuit moelleux au chocolat, Mousse au chocolat biologique 71%, Mince couche de chocolat noir, Glaçage au lait de coco