問題一覧
1
糖質は主に何になる？
エネルギー源
2
鉄を多く含む食べ物
レバー、肉、赤身魚、ほうれん草
3
個体のあぶら
固体脂
4
卵液は水や牛乳、豆乳と混ざりやすい
希釈性
5
一緒に食べているが別々のものを食べる食事
個食
6
液体のあぶら
液体油
7
味の濃いものばかりを食べる食事
濃食
8
人生の階段
ライフステージ
9
卵黄中のレシチンによる性質 乳化
乳化性
10
カップル間で起こる暴力
デートDV
11
お金のもらえる労働
職業労働
12
結婚相手ともしくは父、母、子の世帯
核家族世帯
13
材料などを買ってきて家で作られた食事
内食
14
米は冷めるとー？
老化（β化）する
15
脂質を取らないとー？ (1)バランスが崩れて (2)や(3)膜が弱くなる
ホルモン, 血管, 細胞
16
お金のもらえる労働
有償労働
17
嫡出子と何が平等に？
非嫡出子
18
カルシウムをたくさん含むもの
乳製品、小魚
19
卵白の泡立つ性質
泡立ち性
20
水に溶けるビタミン
水溶性ビタミン
21
脂のなんかあれ！！
飽和脂肪酸
22
1人寂しく食べる
孤食
23
選択肢や可能性の中からえらぶこと
意思決定
24
冷凍食品ばかり食べる食事
庫食
25
消化のスピードが遅い 植物性
ソイプロテイン
26
食品の保存性を高める食品添加物
保存料
27
離婚時に2人の意見が一致しない時にいくとこ
家庭裁判所
28
卵に熱を加えると固まる性質
熱凝固性
29
再婚できない期間
再婚禁止期間
30
準備→計画→振り返り評価→再度実行に移すこと
PDCAサイクル
31
消化のスピードが遅い ヨーグルト 寝る前
カゼインプロテイン
32
β-カロテンの量が600以上のやさい
緑黄色野菜
33
人生の節目
ライフイベント
34
独り身の世帯
単独世帯
35
食行動による深刻な精神障害
摂食障害
36
選ぶことのできる つくない選択もできる
創設家族
37
太り過ぎのこと
メタボリックシンドローム
38
メタボリックシンドロームによりー？
国民医療費が上がる
39
家族のいる世帯
親族世帯
40
人生の道のり
ライフコース
41
加工されてつくられたあぶら
加工脂
42
食物繊維の働きは？
消化の働きを助ける
43
食品に色をつける食品添加物
着色料
44
ヨーグルトの汁 消化のスピードがはやい 運動直後に飲む 動物性
ホエイプロテイン
45
仕事と生活の調和
ワークライフバランス
46
スーパーのお惣菜など家の外で作られた食事
中食
47
脂に溶けるビタミン
脂溶性ビタミン
48
食品の加工や保存の目的で使用されるもの
食品添加物
49
加工脂はー？
トランス脂肪酸になる
50
生理の問題
月経異常
51
父、母、子、子の結婚相手の世帯
直系家族世帯
52
お金のもらえない労働
アンペイドワーク
53
お金のもらえない労働
無償労働
54
骨の中の密度が低いこと
骨粗鬆症
55
水と油を混合均一化する食品添加物
乳化剤
56
外での食事
外食
57
米は温めるとー？
糊化（α化）する
58
好きなものばかりを食べる食事
固食
59
お金のもらえない労働
家事労働
60
お金のもらえる労働
ペイドワーク
61
β-カロテンの量が600以下の野菜
淡色野菜
62
血縁のある家族 選ぶことのできない
出生家族
63
硬度の高い水ほど含まれているもの
ミネラル