問題一覧
1
アスパルテーム
甘味料
2
プロピオン酸
保存料
3
安息香酸
保存料
4
ペクチン
増粘剤
5
サッカリンナトリウム
甘味料
6
亜硝酸ナトリウム
漂白剤
7
亜硝酸ナトリウム
発色剤
8
Lアスコルビン酸
酸化防止剤
9
カルボキシメチルセルロース
増粘剤
10
カラギナン
増粘剤
11
しらこたん白抽出物
保存料
12
カリウム
保存料
13
カンゾウ抽出物
甘味料
14
ソルビン酸
保存料
15
次亜硝酸ナトリウム
漂白剤
16
トコフェロール
酸化防止剤
17
カテキン
酸化防止剤
18
オルトフェニルフェノール
防カビ剤
19
グアーガム
増粘剤
20
サッカリン
甘味料
21
チアベンダゾール
防カビ剤
22
イマザリル
防カビ剤
23
キサンタンガム
増粘剤
24
硝酸カリウム
発色剤
25
ニンジンカロテン
着色料
26
硝酸ナトリウム
発色剤
27
カラメル
着色料
28
フルジオキソニル
防カビ剤
29
アセスルファムカリウム
甘味料
30
キシリトール
甘味料
31
ステビア
甘味料