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  • 問題数 31 • 11/27/2024

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    問題一覧

  • 1

    アスパルテーム

    甘味料

  • 2

    アセスルファムカリウム

    甘味料

  • 3

    カンゾウ抽出物

    甘味料

  • 4

    キシリトール

    甘味料

  • 5

    サッカリン

    甘味料

  • 6

    サッカリンナトリウム

    甘味料

  • 7

    ステビア

    甘味料

  • 8

    カラメル

    着色料

  • 9

    ニンジンカロテン

    着色料

  • 10

    安息香酸

    保存料

  • 11

    しらこたん白抽出物

    保存料

  • 12

    ソルビン酸

    保存料

  • 13

    カリウム

    保存料

  • 14

    プロピオン酸

    保存料

  • 15

    キサンタンガム

    増粘剤

  • 16

    グアーガム

    増粘剤

  • 17

    ペクチン

    増粘剤

  • 18

    カラギナン

    増粘剤

  • 19

    カルボキシメチルセルロース

    増粘剤

  • 20

    Lアスコルビン酸

    酸化防止剤

  • 21

    カテキン

    酸化防止剤

  • 22

    トコフェロール

    酸化防止剤

  • 23

    亜硝酸ナトリウム

    発色剤

  • 24

    硝酸カリウム

    発色剤

  • 25

    硝酸ナトリウム

    発色剤

  • 26

    亜硝酸ナトリウム

    漂白剤

  • 27

    次亜硝酸ナトリウム

    漂白剤

  • 28

    イマザリル

    防カビ剤

  • 29

    オルトフェニルフェノール

    防カビ剤

  • 30

    チアベンダゾール

    防カビ剤

  • 31

    フルジオキソニル

    防カビ剤