問題一覧
1
Fond de porc
豚肉のフォン
2
Ail
ニンニク
3
Aubergine
茄子
4
Laitue
レタス
5
Sauce demi glace
ソースデミグラス
6
Saurel
鯵
7
Carotte
人参
8
Riz
米
9
Concombre
胡瓜
10
Macaroni
マカロニ
11
Poivre
胡椒
12
Blanc d'oeuf
卵白
13
Jus de citron
レモン汁
14
Vin blanc
白ワイン
15
Courgette
ズッキーニ
16
Huile
オイル
17
Huile d'olive
オリーブ油
18
ketchup
ケチャップ
19
Oeufs pocher
ポーチドエッグ
20
Feuilles laitue
リーフレタス
21
Carcasse de poulet
鶏がら
22
Lait
牛乳
23
Pain
パン
24
Jus d' Orange
オレンジジュース
25
Oignon rouge
赤玉葱
26
Thym
タイム
27
Echine de porc
肩ロース
28
Viande hachee
合挽肉
29
Jambon
ハム
30
Huile d'olive(EV)
EVオリーブ油
31
Cornichon
ピクルス
32
Panure
パン粉
33
Curry poudre
カレーパウダー
34
Cereri(feuilles)
セロリと葉
35
Eau
水
36
Petit pomme de terre
小じゃが
37
Courton
クルトン
38
Erinngi
エリンギ
39
Farine
小麦粉
40
Romarin
ローズマリー
41
Poitrine de porc
豚バラ肉
42
T,concentre
トマトペースト
43
Riz bouillir
ライス
44
Tomate
トマト
45
Bouillon de poulet
鶏のブイヨン
46
Basilic
バジル
47
Mesclun
ベビーリーフ
48
Anchois
アンチョビ
49
Bouillon
ブイヨン
50
Ciboulette
小葱
51
Beurre
バター
52
Caisse de poulet
鶏モモ肉
53
Sel
塩
54
Fromage
チーズ
55
Mayomaise
マヨネーズ
56
Mais frais
トウモロコシ
57
Pomme de terre
じゃがいも
58
Filet de saurel
おろした鯵
59
Oignon
玉葱
60
Moutarde
マスタード
61
Tomate(des)
トマト水煮
62
Poulet
鶏肉
63
Poivre noir
黒胡椒
64
Saucisse
ソーセージ
65
Poitrine de poulet
鶏むね肉
66
Shimeji
しめじ
67
Capre
ケッパー
68
Baies de genievre
ねずの実
69
Oeufs
卵
70
Vinaigre de vin blanc
白ワイン酢
71
Sauce espagnole
ソースエスパニョル
72
Vin rouge
赤ワイン
73
Haricots verts
鞘インゲン
74
Sel de mon
山塩
75
Chou
キャベツ
76
Pousse de bambou
筍
77
Vinagre de pomme
りんご酢
78
Fromage poudre
粉チーズ
79
Legumes verts
緑野菜
80
Queue de persil
パセリの茎
81
Legumes sauvages
山菜
82
Sucre
砂糖
83
Pomme
りんご
84
Laurier
ローリエ
85
Persil
パセリ
86
Creme
生クリーム
87
Celeri
セロリ
88
Chou de printemps
春キャベツ
89
Fond de poulet
鶏のフォン
90
Sesame puree
練りごま
91
Petit sale
塩漬豚肉
92
Oeuf
卵液
93
Muscarde
ナツメグ