問題一覧
1
산이나 효소에 의해 분해될 때 포도당 이외의 단당류를 생성하는 당분자는?
유당
2
글루코스 알파-1,4, 1,6 결합구조로 된 당분자는?
글리코겐
3
알파-1,4결합 외에 알파-1,6결합으로 연결된 몇개의 글루코스 단위들로 구성된 당분자는?
덱스트린
4
담즙산 및 비타민D3의 전구체는?
콜레스테롤
5
2당류로서 단맛이 강해 효율적인 에너지원으로 사용되는 것은?
자당
6
콜레스테롤 생합성의 시작물질은?
아세틸 CoA
7
소화효소와 생성장소가 옳게 연결된 것은?
아밀라아제 - 구강
8
오스테오칼신(osteocalcin)의 카르복실화 반응에 관여하는 비타민은?
비타민K
9
전구체의 형태로 분비된 후 활성화단계를 거쳐 음식물시 있을 때만 작용하는 효소는?
펩신
10
기초대사량이 1000kcal이고 활동대사량이 1500kcal인 남학생의 1일 열량 필요량을 계산하는 식은?
(1000+1500)×1.1
11
세포외액의 Na와 K의 비율로 가장 옳은 것은?
Na:K = 28:1
12
세포내액의 Na와 K의 비율로 가장 옳은 것은?
Na:K = 1:10
13
건강한 성인이 식사 시 섭취한 철의 흡수율로 가장 옳은 것은?
10~20%
14
세룰로플라스민(ceruloplasmin)과 결합되어 작용하는 무기질로 가장 옳은 것은?
구리
15
기초대사량 측정 시 조건으로 옳은 거흔?
식후 12~14시간이 지난 상태
16
당질대사의 보조효소기능을 하며 알리신과 결합하는 것으로 옳은 것은?
티아민
17
비타민E(토코페롤)의 생리적 기능은?
세포막 손상 방지
18
피루브산으로부터 옥살로아세트산을 생성하는 반응의 조효소로 관여하는 비타민은?
비오틴
19
임신기에 필요량이 증가하는 영양소는?
엽산
20
영유아의 위액에 존재하며 우유를 응고시키는 효소로 옳은 것은?
레닌
21
효소반응에서 미카엘리스-멘텐 상수(Km)값을 구하기 위해 필요한 인자는?
기질농도, 반응속도
22
식욕 감퇴, 미각의 변화, 성장지연, 면역기능의 저하 등이 나타났을 때 섭취하면 좋은 식품은?
굴
23
지방산 B-산화에 대한 설명으로 옳은 것은?
미토콘드리아에서 일어난다
24
출산 후 유즙분비를 촉진하는 호르몬은?
옥시토신
25
지방산 생합성에 관여하는 조효소는?
NADPH
26
지방산 합성에 필요한 NADPH를 생성하는 당대사경로는?
오탄당인산경로
27
지방산의 산화 시에 지방산을 미토콘드리아 내로 운반하는 역할을 하는 것으로 옳은 것은?
Carnitine
28
rRNA의 기능으로 옳은 것은?
단백질의 합성장소이다
29
주로 간에서 생성되고 간에서 합성되는 중성지질을 조직으로 운반하는 기능을 하며 밀도가 매우 낮은 지단백질은?
VLDL
30
임신 초기 모체에서 나타나는 변화는?
인슐린 저항성 감소
31
모유에 들어있는 항감염물질로 직접 세균을 파괴시키는 효소이며, 항생물질의 효율성을 간접적으로 증가시키는것은?
라이소자임
32
다음 중 불용성 식이섬유로 옳은 것은?
셀룰로오스
33
다음 중 불용성 식이섬유로 옳은 것은?
헤미셀룰로오스
34
다음 중 불용성 식이섬유로 옳은 것은?
리그닌
35
다음 중 불용성 식이섬유로 옳은 것은?
키틴
36
탄수화물 흡수에 대한 설명으로 옳은 것은?
포도당은 운반체를 통해 흡수된다
37
탄수화물 흡수에 대한 설명으로 옳은 것은?
단당류는 소장 내벽 융털에 있는 모세혈관으로 흡수된다
38
탄수화물 흡수에 대한 설명으로 옳은 것은?
갈락토스는 능동수송에 의해 흡수된다
39
당질 대사 및 면역기능에 관여하며 생체 내 여러 호르몬의 구성성분이고 결핍시 성장장애 및 미각감퇴가 발생하는 무기질은?
아연
40
다음 중 중성지방의 설명으로 옳은 것은?
지용성 비타민의 흡수 촉진
41
인슐린의 작용으로 옳은 것은?
글리코겐 합성 촉진
42
2020 한국인 영양소 섭취기준에서 수유부에게 추가 섭취를 권장하는 영양소는?
비타민A
43
콜레스테롤 비율이 가장 높은 지단백질은?
LDL
44
단백질 오리제닌으로 이루어진 식품은?
쌀
45
단백질 제인으로 이루어진 식품은?
옥수수
46
세룰로플라스민, 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제(SOD)의 구성성분이며, 대사이상 시 윌슨병을 유발할 수 있는 무기질은?
구리
47
다음 중 생물가가 높은 순으로 정리된것은?
달걀>우유>쌀>감자
48
다음 중 페닐케톤뇨증 환자에게 섭취를 제한해야 하는 것으로 옳은 것은?
페닐알라닌
49
신체 구성물질 중 기초대사량에 영향을 주는 요소로 가장 적절한 것은?
근육의 양
50
혈색소의 양이 10g 이하인 빈혈 환자에게 철분제를 공급하였다. 철분제의 흡수율을 증진시키기 위해 같이 복용하면 좋은 식품은?
과일주스
51
헤파린의 구성성분이며, 해독작용과 산화ㆍ환원작용을 하는 무기질은?
황
52
다음 중 1일 섭취상한량이 정해진 것으로 옳은 것은?
비타민C
53
NADH 1분자가 전자전달계로 들어가 생성하는 ATP 수는?
2.5
54
FADH2 1분자가 전자전달계로 들어가 생성하는 ATP 수는?
1.5
55
비타민D3가 1,25-(OH)2-D3로 전환되는 기관은?
콩팥
56
비타민D3는 어느 기관을 통해 25-OH-D3로 전환되는가?
간
57
결핍시 피부염과 설사를 일으키는 비타민은?
니아신
58
결핍시 구순구각염을 일으키는 비타민은?
리보플라빈
59
결핍시 거대적아구성빈혈을 일으키는 비타민은?
엽산
60
결핍시 용혈성 빈혈을 유발하는 비타민은?
비타민E
61
운동할 때 땀이 나는 이유로 옳은 것은?
체온 조절
62
아이가 유두를 빨면 뇌하수체 전엽에서 생성되어 모유 생성이 촉진되는 호르몬은?
프로락틴
63
십이지장벽에서 분비되어 담낭을 수축시켜 담즙을 분비하는 호르몬은?
콜레시스토키닌
64
혈류에 의해 위의 땀샘과 근육으로 운반되어 위의 운동과 분비를 억제하는 호르몬은?
엔테로가스트론
65
에이코사노이드의 전구체가 되는 지방산의?
아라키돈산
66
아라키돈산의 전구체는?
리놀레산
67
EPA의 전구체는?
리놀렌산
68
식사성 발열효과에 대한 설명으로 옳은 것은?
식품 섭취에 따른 영양소의 소화, 흡수, 대사에 필요한 에너지 소비량이다
69
여성 폐경 후 호르몬 변화로 발생위험이 증가하는 질환은?
심혈관계질환
70
성장촉진, 항피부병인자로 아라키돈산의 전구체인것은?
리놀레산
71
순간적으로 짧은 시간에 에너지를 내는 것으로 역도선수나 투포환선수 같은 사람에게 공급하는 것은?
크레아틴인산
72
비타민 C 보충제 과다섭취 시 나타날 수 있는 증상은?
신결석
73
중추신경계의 발달과정에서 영양상태가 가장 중요하게 작용하는 시기는?
생 후 6개월까지
74
포도당-1-인산과 반응하여 글리코겐 합성에 관여하는 물질은?
uridine triphosphate
75
킬로미크론이 합성되는 곳은?
소장점막
76
성인기 대사증후군 발생 위험을 높일 수 있는 체내 특성은?
기초대사율 감소
77
가 라 나 마 다
78
아세틸 CoA 또는 케톤체 합성에 탄소 골격을 제공하는 아미노산은?
류신
79
RNA의 구성성분으로만 묶인 것은?
리보스,시토신,우라실
80
퓨린 분해대사에서 최종 생성물은?
요산
81
NAD의 조효소는?
니아신
82
CoA의 조효소는?
판토텐산
83
FAD의 조효소는?
리보플라빈
84
PLP의 조효소는?
비타민B6
85
이중막으로 이루어진 세포의 생명중추로 유전정보를 함유하고 있는 세포 소기관은?
핵
86
근육에 저장된 글리코겐이 분해되어 혈당에 영향을 미치지 않는 것은 어떤 효소가 없기 때문인가?
포도당ㅡ6ㅡ인산 가수분해효소
87
간 이외 조직에 있는 콜레스테롤을 간으로 운반하는 지단백질은?
HDL
88
프로스타글란딘의 전구체인것은?
아라키돈산
89
장시간 공복 시 혈중 농도가 증가하는 호르몬은?
글루카곤
90
식후 혈당을 낮추는 호르몬은?
인슐린
91
아미노기 전이반응에서 피리독사민이 피루브산과 반응하여 생성되는 아미노산은?
알라닌
92
영유아의 필수아미노산은?
히스티딘
93
아미노산 풀에 대한 내용으로 옳은 것은?
탄수화물 섭취 부족 시 당신생에 사용된다
94
고강도 운동 시 혈류를 통해 근육에서 간으로 이동해 포도당으로 전환되는 주요 아미노산은?
알라닌
95
체중 70kg인 남자의 1일 기초대사량은?
1680 kcal
96
무기질과 그 무기질이 많이 함유된 식품의 연결로 옳은 것은?
인 - 난황
97
무기질과 그 무기질이 많이 함유된 식품의 연결로 옳은 것은?
요오드 - 해조류
98
무기질과 그 무기질이 많이 함유된 식품의 연결로 옳은 것은?
마그네슘 - 채소, 전곡류
99
무기질과 그 무기질이 많이 함유된 식품의 연결로 옳은 것은?
아연 - 전곡, 콩류
100
콜린에 대한 설명으로 옳은 것은?
레시틴의 구성성분이다