Wofür ist die Zunge da?

Wie wird Magensaft produziert ?

Ballaststoffe sorgen für eine verbesserte ___?___.

Richtig oder Falsch? Kohlenhydratspaltende Amylase aus dem Speichel wurden durch die Magensäure inaktiviert.

Ist das Blut Bestandteil der Lean Body Mass (LBM) ?

Wofür ist der Dünndarm, neben der Nährstoffaufnahme noch verantwortlich ?

Proteine werden aufgenommen. Welche Aufgabe haben diese im Körper?

Der Grundumsatz ist der Energieverbrauch bei…

Woraus besteht die Zunge?

Wie wird der After gesteuert ?

Was sind die Aufgaben vom Magen ?

Ist umami eine Geschmacksrichtung die der Mensch erkennen kann ?

Welches Verdauungsenzym benötigen fette zur Zerkleinerung und für den anschließenden Transport in die verschiedenen Teile des Körpers?

Wie heißt der Gegenspieler von Insulin?

Ist der Grundumsatz bei Menschen, die in warmen und tropischen Regionen leben, höher oder niedriger ?

Das Ausmaß der Nahrungsinduzierte Thermogenese (NIT) ist abhängig davon, welche Makronährstoffe in welcher Menge aufgenommen und wie diese verarbeitet oder gespeichert werden. Was nimmt 18-24% an Änderung vor?

Richtig oder Falsch? Die Darmflora besteht aus mehr als 50 Arten von Bakterien (Gesamtzahl von 1 Billionen), sowie aus zahlreichen Aachener, Viren und Championgs.

Was macht die Amylase?

Coenzyme sind essenzielle __?__ von Enzymen. Sie tun sich zusammen und sorgen gemeinsam für die Umsetzung eines Stoffs.

Welche Funktion hat das Unterhautfettgewebe ?

Wähle die jeweils richtigen Begriffe aus: Unsere biologische Energie ist

Richtig oder Falsch? Fette ergänzen Kohlenhydrate als Energieträger, transportieren Vitamine, isolieren als Kältespeicher und sind u. a. wichtiger Bestandteil der Hormonproduktion.

Wähle die jeweils richtigen Begriffe aus: Der Dickdarm sorgt dafür, dass der verdauten Nahrung Wasser

Wie hoch ist der PAL-Wert bei ausschließlich sitzende Tätigkeit ? z.B. Büroangestellte, Feinmechaniker

Hat der Menstruationszyklus der Frau Einfluss auf den Grundumsatz?

Wie wird Pepsin aktiviert?

Ist die Haut Bestandteil der Lean Body Mass (LBM) ?

Richtig oder Falsch? Die Leber ist in der Lage sich selbst zu regenerieren.

Benötigen Muskeln oder Fettgewebe mehr Kalorien?

Wahr oder Falsch? Im Dünndarm läuft nun die weitere Eiweißverdauung ab, mit Hilfe ein Sekret aus der Bauchspeicheldrüse.

Wie hoch ist der PAL-Wert bei ausschließlich sitzende oder liegende Lebensweise? z.B. gebrechliche, immobile, bettlägerige Menschen

Für die genauere Berechnung des Grundumsatzes dient die vorherige Bestimmung der ?

Welche Funktion hat die Gallenflüssigkeit im Zwölffingerdarm?

Ist die Körperzusammensetzung ein Einflussfaktor für den Energieverbrauch und somit für den Grundumsatz?

In welchem Teil des Darms beginnt die Fettverauung?

Wie lange verweilt die Nahrung im Magen?

Fette werden aufgenommen. Welche Aufgabe haben diese im Körper?

Sind Knochen Bestandteil der Lean Body Mass (LBM) ?

Was zählt zum Leistungsumsatz?

Was ist Pepsin?

Wahr oder Falsch? Die Binge-Eating-Disorder zeichnet sich durch exzessive Essattacken aus.

Ist die Aufrechthaltung körperlicher und geistiger Funktionen eine Aufgabe, für die Energie benötigt wird?

Richtig oder Falsch? unlösliche Ballaststoffe erhöhen das Stuhlvolumen durch ihr Eigengewicht und durch Wasserbindung.

Richtig oder Falsch? Die Hauptfunktion des Dünndarms liegt in der Nährstoffaufnahme. Dadurch, dass sich die Nahrung bis zu vier Stunden im Dünndarm befindet, kann sehr viel Verdauungsarbeit geleistet werden. Besonders durch den Einsatz von verschiedenen Verdaurungsenzymen können die Nährstoffe optimal freigesetzt werden.

Wie viel Liter Blut fließen bei einer ausgewachsenen Person etwa täglich durch die Leber?

Berechnung des Grundumsatzes nach Harris und Benedict Männer:

Welcher Teil des Verdauungstrakt ist bei folgenden Funktionen gemeint? Eindicken (Wasserentzug, Formen, Transport)

In den __?__ münden die Ausgänge von Leber, Galle und Bauchspeicheldrüse.

Ist das Alter ein Einflussfaktor für den Energieverbrauch und somit für den Grundumsatz?

Richtig oder Falsch? Mikronährstoffe dienen primär als Energielieferanten, sind Baustoffe unserer Zellen und regulieren mitunter die Hormonproduktion.

Alles was im Darm ankommt, kann komplett verdaut und absorbiert werden.

Wann wäre eine Berechnung des Grundumsatzes nach Abzug des Körperfettanteil oder Körpergewicht (FAT-free Mass) ratsam?

Welche Aussagen zum Kalorienverbrauch des Menschen sind korrekt?

Im Magen angekommen, wird der Speisebrei mit dem Magensaft durchgemischt. Wie viel Liter Magensaft wird täglich von der Magenschleimhaut produziert?

Wo entsteht Speichel?

Richtung oder Falsch? Die hintersten Zähne im Kiefer sind die zweiten Molaren.

Was sind die Hauptenergielieferanten?

Wie wird die Fettfreie Masse berechnet, nach dem der Körperfettanteil festgelegt wurde ?

Richtig oder Falsch? Im Dickdarm befindet sich zahlreiche Bakterien, die sehr wichtig für die Verdauung und die Gesundheit des gesamten menschlichen Organismus sind.

Richtig oder Falsch? Die Hauptfunktion des Dünndarms liegt in der Nährstoffabgabe. Dadurch, dass sich die Nahrung bis zu vier Stunden im Dünndarm befindet, kann sehr viel Verdauungsarbeit geleistet werden. Besonders durch den Einsatz von verschiedenen Verdaurungsenzymen können die Nährstoffe optimal aufgenommen werden.

Welcher Teil des Verdauungstrakt ist bei folgenden Funktionen gemeint? Schmecken, Zerkleinern, Verflüssigen, Schlucken, Beginn der Kohlenhydrate und Fettverdauung

Ist das Klima ein Einflussfaktor für den Energieverbrauch und somit für den Grundumsatz?

Wie hoch ist der PAL-Wert bei überwiegend gehende oder stehende Tätigkeit? z.B. Verkäufer, Kellner, Handwerker, Hausfrauen

Wie setzt sich der Gesamtenergiebedarf des Menschen zusammen? Fülle die Lücken mit den Faktoren:

Bei der Steuerung der Magensaftbildung werden drei Phasen unterschieden: Phase 1: nerval (Kephal) Phase 2: gastrisch Phase 3: intestinal In welcher Phase passiert dies… ? Dehnreflexe im Magen sowie Eiweiße steigern den Gastrinspiegel, was wiederum zu einer Anregung der Magensäureproduktion führt. Besonders angeregt wird die Salzsäureausschüttung durch Nikotin, Alkohol, Koffein oder viele Gewürze in den Speisen. In dieser Phase wird der größte Anteil der Sekretion gebildet

Wie hoch ist der PAL-Wert beim Schlafen?

Was macht die Leber ?

Kohlenhydrate werden aufgenommen. Was wird im Darm absorpiert ?

Wie ist der Dickdarm aufgebaut ?

Das Ausmaß der Nahrungsinduzierte Thermogenese (NIT) ist abhängig davon, welche Makronährstoffe in welcher Menge aufgenommen und wie diese verarbeitet oder gespeichert werden. Was nimmt die höchste Änderung dar?

Das Ausmaß der Nahrungsinduzierte Thermogenese (NIT) ist abhängig davon, welche Makronährstoffe in welcher Menge aufgenommen und wie diese verarbeitet oder gespeichert werden. Was nimmt 2-4% an Änderung vor?

Proteine werden aufgenommen. Was wird im Darm absorptiert ?

Ist Wachstum eine Aufgabe, für die Energie benötigt wird?

Mit welchen Methoden kann man den Körperfettanteil (KFA) bestimmen?

Die Gallenflüssigkeit sorgt für eine bessere Absorption von __?__ .

Richtig oder Falsch? Mikronährstoffe beschleunigen als Enzyme die Stoffwechselprozesse im Körper.

Richtig oder Falsch? Ballaststoffe haben die Eigenschaft, im Magen und Darm aufzuquellen und sorgen für eine verbesserte Verdauung und Sättigung.

Ist die Regulation der Körperwärme eine Aufgabe, für die Energie benötigt wird?

Aus welchen Hauptabschnitten besteht der Dünndarm?

Was ist der Leistungsumsatz?

Ist fruchtig eine Geschmacksrichtung die der Mensch erkennen kann ?

In welcher Reihenfolge finden die einzelnen Schritte der Verdauung im Regelfall statt?

Im Zwölffingerdarm beginnt die Fettverdauung. Was hat die Gallenblase damit zutun?

Wir Menschen gelten als Allesfresser, wie heißt der Fachbegriff?

Sind Organe Bestandteil der Lean Body Mass (LBM) ?

Wie lange bleiben leichtverdauliche Lebensmittel im Magen ? wie Obst und Gemüse

Wie sieht der Dünndarm aus ?

Was kann neben der nahrungsbedingten Thermogenese Faktoren sein, die einen Wärmeverlust auslösen?

In was wird Haushaltszucker zerlegt?

Bei der Steuerung der Magensaftbildung werden drei Phasen unterschieden: Phase 1: nerval (Kephal) Phase 2: gastrisch Phase 3: intestinal In welcher Phase passiert dies… ? Magen bereitet sich auf die Nahrungsaufnahme vor. Wird durch Steuerungsprozesse des Gehirns eingeleitet. Reize wie sehen, schmecken, reichen stimulieren den Nervus vagus, dadurch werden die Belegzellen angeregt & es kommt zu einer vermehrten Produktion von Magensäure und Gastrin. Aber auch Stress und Ärger können einer Stiumulation des Vagusnervs erzeugen.

Richtig oder Falsch? Proteine sind nicht nur Baustoffe unserer Zellen, sondern auch Botenstoffe für Vitamine, Teil des Immunsystems und an der Blutgerinnung beteiligt.

Welcher ist der größte Einflussfaktor für den Grundumsatz?

Wo wird bis zu 80% Wasser aus der Nahrung entzogen ?

Wofür ist der Dickdarm gut ?

Sind die Stoffwechseltätigkeiten eine Aufgabe, für die Energie benötigt wird?

Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe werden aufgenommen. Was wird im Darm absorptiert?

Wo beginnt die Fettverdauung?

Richtig oder Falsch? Die Leber ist in der Lage, Eiweiße zu produzieren, die für die Gerinnung bei Verletzungen notwendig sind.

Wie wird der Leistungsumsatz berechnet?

Wähle die jeweils richtigen Begriffe aus: PAL steht für