問題一覧
1
スターバックスルワンダのスリーレター
SRW
2
SRW地域は?(詳しく)
アフリカ(ルワンダ)
3
SRW加工法は?
水洗式
4
SRWキーワードは？ 思わせる風味
ゴールデンレーズンとトーストしたクルミを思わせる風味
5
SRWコク/酸味
medium, medium
6
SRW相性のいい風味
ドライフルーツ, チョコレート, バニラ
7
SRWローストレベルは？
dark
8
ルワンダは1994年に起きた民族同士の争いという過去と、コーヒーとの特別な関係を持った国。東アフリカに位置するルワンダは、"○の国"と呼ばれ、優れたコーヒー栽培が盛んである。
千の丘
9
SRWパッケージデザイン 農園で栽培されているコーヒーの木と、ルワンダの伝統芸術である○からインスピレーションを受けている
イミゴンゴ
10
AUB地域は？全部選ぶ
グアテマラ, インドネシア, エチオピア
11
AUB地域 順番に
グアテマラ, インドネシア, エチオピア
12
AUB加工法
水洗式、半水洗式
13
AUBキーワード 思わせる風味
キャンディードピーカンやハーブを思わせる風味
14
AUBコク／酸味
full, medium
15
AUB相性のいい風味
ハーブ, チーズ, スイートスパイス
16
AUBローストレベル
dark
17
AUB シアトルの有名シェフで、パレスキッチンを経営するトム・ダグラスとアンソニーキャロル率いる当時のグリーンコーヒーチームが○の料理やスイーツや合うように作られた
感謝祭
18
ANV地域は国名
インドネシア
19
ANV加工法
半水洗式
20
ANVキーワード のような風味
ブラックトリュフやハーブ、スパイスのような風味
21
ANVコク/酸味
full, low
22
ANV相性のいい風味
チョコレート, チーズ
23
ANVローストレベル
dark
24
ANVストーリー ○産のコーヒーのみを使ったこのブレンドは○が織りなすスケールの大きな風味を感じられる、、
インドネシア, エイジドスマトラ
25
スターバックスザンビアスリーレター
ZMB
26
ZMB地域は
アフリカ
27
ZMB加工法
水洗式
28
ZMBキーワード 思わせる風味
ポメロやジンジャーを思わせる風味
29
ZMBコク/酸味
medium, medium
30
ZMB相性のいい風味
ハーブ, パイナップル
31
ZMBローストレベル
blonde
32
ZMBコーヒーストーリー ザンビアのコーヒーは収穫後○とよばれる節水型の装置を使って果肉が除去される
エコパルパー
33
ZMBパッケージ ザンビアの広大な平原を歩く姿がよく見られる○をモチーフにしたもの。このコーヒーの風味である○と○を表現した黄色の縞模様の空に向かって高く舞い上がる○が描かれる
キリン, ザボン, ジンジャー, アフリカフィッシュイーグル
34
XMA地域すべてえらべ
インドネシア, コロンビア, グアテマラ, パプアニューギニア
35
XMA加工法
水洗式、半水洗式
36
XMAキーワード 風味
スパイスのきいたチョコレートやスプルースの新芽を思わせるハーブの風味
37
XMAコク/酸味
full, low
38
XMA相性のいい風味
ジンジャー, カスタード, ドライフルーツ
39
XMAローストレベル
dark
40
XMB地域すべて
エチオピア, インドネシア, パプアニューギニア
41
XMB加工法は
水洗式、半水洗式、乾燥式
42
XMBキーワード 思わせる風味
スパイスをきかせたオレンジとイチジクのコンポートを思わせる風味
43
XMBコク／酸味
light, high
44
XMB相性のいい風味
シトラス, ベリークランブル
45
XMBローストレベル
blonde
46
XMBは○年に開発され、○年に東アフリカ産の乾燥式コーヒーと水洗式コーヒーの両方を含むように改めて作り上げられた
2012, 2020
47
XME地域全て
インドネシア, コスタリカ, エチオピア
48
XME加工法
水洗式、半水洗式、乾燥式
49
XMEキーワード 思わせる風味
シュガープラムやスモークしたバニラを思わせる風味
50
XMEコク／酸味
full, low
51
XME相性のいい風味
ダークチョコレート, ベーキングスパイス
52
XMEローストレベル
dark
53
XME 3つの産地と3つの加工法を組み合わせたブレンド、○の豆がナッツの風味と、すっきりとした酸味を作り上げている。
コスタリカ
54
XME ○年のオリジナルクリスマスブレンドから取り入れたスマトラ産コーヒーとエイジドスマトラが重なり合い、スパイシーさもかんじられる
1984