問題一覧
1
物質を溶かし込む液体は？
溶媒
2
溶媒に溶けている物質は?
溶質
3
水素原子より強く電子を引き寄せているのは?
酸素原子
4
酸素原子の電荷は?
負の電荷
5
水素原子の電荷は？
正の電荷
6
分子内に正負の極が生じることをなんという？
極性
7
分子内に正負の極が生じないのはなんという？
無極性
8
水になじみ、水に溶解する性質をなんという？
親水性
9
細胞膜を作っている脂質は？
リン脂質、スフィンゴ脂質
10
細胞膜にコレステロールは含まれている?
含まれている
11
リン脂質の( )部分が向かい合い、脂質二重膜構造を形成している
疎水性
12
膜には受容体や膜輸送が埋め込まれている
はい
13
主成分はホスファチジルコリンなどのリン脂質である
はい
14
膜内はナトリウムイオン濃度が高く、膜外はカリウムイオン濃度が高い
いいえ
15
新水性のアルコール・リン酸基部分の疎水性の脂肪酸部分を合わせ持っている
はい
16
腎小体は代謝の場である
はい
17
ミトコンドリアは外膜と内膜をもち( )である
棒状
18
ミトコンドリアはエネルギー生産の場である
はい
19
リボソームは脂質合成の場である
いいえ
20
糖は水酸基を6個以上持っている
いいえ
21
不斉炭素が一個の糖の異性体は、2種類である
はい
22
糖はアルデビド基かケトン基を持っている
はい
23
マルトースは何が結合したもの？
グルコース➕グルコース
24
ラクトースは何が結合したもの？
グルコース➕ガラクトース
25
スクロースは何が結合したもの？
グルコース➕フルクトース
26
輸送にエネルギーが不能である場合はなんという？
受動輸送
27
輸送にエネルギーを必要とする場合は？
能動輸送
28
促進輸送には各種の( a )や、グルコースやペプチドの輸送に関与する( b )
チャネル、輸送体
29
能動輸送では( )とも呼ばれる輸送体が関与する
ポンプ
30
男性ホルモンはどれか
テストステロン
31
女性ホルモンはどれか
エストラジオール
32
糖質コルチコイドはどれか
コルチゾル
33
胆汁酸はどれか
タウロコール酸
34
酸化還元酵素は？
デヒドロゲナーゼ
35
転移酵素は？
キナーゼ
36
加水分解酵素は？
リパーゼ
37
これは何基？
カルボキシ基
38
これは何基？
アルデヒド基
39
これ何基？
水酸基
40
これは何基？
ケトン基
41
これは何基？
アミノ基
42
水酸基(ヒドロキシ基)で代表的なものは？
アルコール
43
アルデヒド基の代表的なものは？
アセトアルデヒト
44
主な単糖はどれ？
すべて
45
がん抑制遺伝子該当するのは？
APC
46
がん遺伝子該当するのは？ 2つ
ERB-B2, ABL
47
下垂体前葉ホルモンなのは？2つ
GH, ACTH
48
a.b.に当てはまる語を答えよ
グルコース, フルクトース
49
視床下部ホルモン2つ
CRH, TRH
50
主な二糖類は？
マルトース
51
タンパク質ペプチドからなるホルモンは？2つ
グルカゴン, 視床下部ホルモン
52
デンプンはアミロースとアミロペクチンでできている
◯
53
ステロイドからなるホルモンは？ 2つ
鉱質コルチコイド, プロゲステロン
54
( a )により血糖が下がり、( b )により血糖が上がる
インスリン、グルカゴン
55
スプライシングとは、 （ ）が除去され、（ ）が連結される
イントロン, エクソン
56
正しい組み合わせはどれか
解糖系-細胞質 クエン酸回路-ミトコンドリア内 電子伝達系-ミトコンドリア内
57
開始コドンは？
ATG, AUG
58
細胞分裂の順番 （ ）→（ ）→（ ）→（ ）→（ ）
G0期, G1期, S期, G2期, M期
59
尿素回路 （ ）で行われる？ アンモニアを（ ）に変えて無毒化する （ ）molのアンモニアを（ ）molのATPで変換する
ミトコンドリア, 尿素, 2, 3
60
必須アミノ酸 酸性2つ
アスパラギン酸, グルタミン酸
61
アミノ酸 アルカリ性３つ
リシン, アルギニン, ヒスチジン
62
β酸化について （ ）で行われる （ ）を産生する反応 流れ （ ）→（ ）→（ ）→（ ）
ミトコンドリア, アセチルCoA, 脱水素, 水和, 脱水素, チオール開裂
63
ペントースリン酸回路について正しいのをすべて選べ
NADPHの産生, 五炭糖の産生, 解糖系の逆行
64
中性脂肪について
トリアシルグリセロール
65
極長脂肪酸のβ酸化について （ ）で行われる 副産物として（ ）が産生されるため、（ ）で分解し無毒化する
ペルオキシソーム, 過酸化水素水, カタラーゼ
66
スフィンゴ脂質の名称について正しいのを全て選べ
セラミド, グリコセレブロジド
67
リポタンパク質は何からできている？
コレステロール
68
エイコサノイドは、アラキドン酸から合成される
◯
69
リポタンパク質について 超低密度リポタンパク質の総称は？
VLDL
70
化学構造におけるグルカゴンやインスリン、視床下部ホルモンでは( )に分類される2つ
タンパク質, ペプチド
71
神経の刺激伝達にもエネルギーは必要である
◯
72
アミノ基転移反応にはビタミンB1が必要
×
73
カイロミクロンは小腸の細胞で作られる
◯
74
VLDLは小腸の細胞で作られる
×
75
カイロミクロンはリンパ管経由で肝臓に運ばれる
◯
76
HDLは血管内皮細胞から余剰のコレステロールを肝臓に運ぶ
◯
77
LDLはトリグリセリドの含有用が最も多い
×
78
必須脂肪酸はどれか
リノール酸, リノレン酸, アラキドン酸
79
不飽和脂肪酸にはオレイン酸がある
◯
80
リノール酸からアラキドン酸が生じる
◯
81
脂肪酸の合成は分解の逆反応である
×
82
脂肪酸の分解の場はミトコンドリアである
◯
83
脂肪酸の分解はα酸化である
×
84
組み合わせで正しいのはどれか
超低密度リポタンパク質 VLDL 中間密度リポタンパク質 IDL 低密度リポタンパク質 LDL 高密度リポタンパク質 HDL
85
必須アミノ酸のものを全て選べ
フェニルアラニン, ロイシン, バリン, イソロイシン, スレオニン, ヒスチジン, トリプトファン, リジン, メチオニン