問題一覧
1
중금속의 비중은 얼마 이상인가?
4.0 이상
2
중금속이 체내에 축척되면 어떻게 되는가?
잘 배설되지 않음
3
중금속이 다량 축척될 때 발생하는 문제는 무엇인가?
건강장애
4
유기중금속은 체내에서 무엇과 결합하여 흡수되는가?
단백질
5
중금속 오염 가능성이 가장 큰 식품군은 무엇인가?
어패류
6
납 중독은 주로 어떤 경로로 발생하는가?
호흡, 경구침입에 의해 발생
7
납 중독의 주요 증상 중 하나는 무엇인가?
안면창백
8
납이 식품에 혼입되는 경로는 무엇인가?
유약을 바른 도자기, 옹기류, 수도관 등을 통하여
9
납 중독의 검출 방법 중 하나는 무엇인가?
소변에서 코프로포르피린 검출
10
납 중독에 노출될 가능성이 높은 직업은 무엇인가?
납제련소, 페인트, 축전지, 납 용접작업, 인쇄 작업 등을 하는 근로자
11
중금속에 오염된 어패류를 섭취했을 때 어떤 중독증이 발생할 수 있는가?
이타이이타이병
12
이타이이타이병의 주요 증상은 무엇인가?
골연화증
13
미나마타병은 어떤 중독으로 인해 발생하는가?
수은 중독
14
주석(Sn) 중독의 증상으로 올바른 것은 무엇인가?
구토, 설사, 복통
15
크롬(Cr) 중독의 원인은 무엇인가?
크롬이 증기나 미스트의 형태로 피부나 점막에 부착됨
16
비소화합물(As)이 무엇인지 설명하시오.
비소화합물은 비소가 포함된 화합물로, 식중독을 유발할 수 있다.
17
비소화합물로 인해 발생할 수 있는 증상은 무엇인가요?
구토, 위통, 설사, 출혈, 혼수 등의 증상이 나타날 수 있다.
18
비소간장사건에서 나타난 증상은 무엇인가요?
구토, 설사, 근육통 등의 증상이 나타났다.
19
비소우유사건에서 나타난 증상은 무엇인가요?
식욕부진, 빈혈, 피부발진, 색소침착, 설사 등의 증세가 나타났다.
20
비소화합물이 포함된 식품의 예로 어떤 것이 있나요?
밀가루 등으로 오인되어 식중독을 유발할 수 있다.
21
수돗물에 미량 들어있는 불소의 효과는 무엇인가요?
충치를 예방하는 효과가 있다.
22
만성중독의 경우 나타날 수 있는 증상은 무엇인가요?
반상치, 골경화증, 체중감소, 빈혈 등
23
구리(Cu)의 사용 용도는 무엇인가요?
조리기구 사용
24
아연(Zn)의 사용 용도는 무엇인가요?
용기, 도금에 사용
25
안티몬(Sb)의 사용으로 인한 증상은 무엇인가요?
구토, 설사, 경련
26
메틸알코올의 다른 이름은 무엇인가요?
메탄올
27
메틸알코올은 어떤 발효 과정에서 생성될 수 있나요?
에탄올 발효
28
메틸알코올이 포함될 수 있는 주류의 예는 무엇인가요?
포도주
29
메틸알코올 중독의 증상 중 하나는 무엇인가요?
두통
30
메틸알코올 중독으로 인해 발생할 수 있는 심각한 결과는 무엇인가요?
실명