商業活動を通じて人々のくらしを豊かにする

そのしくみを自らの手で築き生活に不可欠な社会インフラになる

チェーン経営の武器3つ答えよ 1『 』と『 』 2『組織力』ー『 』のしくみ　 3 ベストを再現する力『　』

本部　『　　』をつくる 現場　1『　　』 2『　　』

科学的主張の条件として 思考の手順 1『 』 2『 』 3『 』 4『 』

思考の手順 1　観察 …『 』を発見すること 2　分析…①『 』を推定し、 　　　　②『 』で当事者にたしかめてから 　　　　③『 』を確定すること 　　　　　　　　　　 3　判断…①『 』と『 』の起案 　　　　②『 』と『 』づくり 4　実験…制度化

大規模原料製造業が製品製造業と問屋卸売業とを、系列化→『 』は『 』へと墜落

アメリカ建国運動の発端は何が引き金？

世界恐慌を契機にチェーンストアはなくてはならぬ何となった？

より多くの人が使う品

より多頻度に使う品

気軽に買える値段

チェーン化をする際の基本姿勢 より多くの人々に『 』

チェーン化の軌道の努力目標 ①より『 』 ②より『 』 ③より『　　』=『 』

２０世紀後半大躍進のあとの２０年間のミス 大手ビッグストアは『 』と『 』を『 』させてしまった

先に成長した価格フォーマットが次第に高コストになり、新たな低価格フォーマットに市場を奪われる説 誰の何説？

製品製造業の生産体制 日本は工程ごとに『 』が何段階にも重なって介在。→原因は『 』

日本の貧しさで起こる事とは？

チェーン経営とは、 大衆の『　　　　』を豊かにする『　　　　』の実現。 生産者から始まる『　　　　』をチェーンストアからの『　　　　』に切り替える。

他にはない、大きな社会的影響力を持つ、商業形態をとる組織。

チェーン経営システムの3本柱を答えよ

大量、膨大であること。

商品構成(品ぞろえ)の特徴による店の分類

営業形態、販売方法の特徴によって区別した店の分類方法

共通の目的のために、各自の役割が決められた集団。

スペシャリスト階層の部下

チェーンストア経営システムの特徴の一つである、販売活動、店舗運営管理のしくみ

客に商品を提供するために必要なすべての活動の総称

より多くの大衆のくらしに貢献できるように店数を増やす。 店数が増えるほど、どんどんよくなる、実現できることが増える

大衆のくらしに必要な商品を大量に安定して供給し続ける

一人ひとりに異なる職務が与えられ、各々が完全に果たせる状態

トップマネジメントが決定した政策を実現するために与えられた職務を果たす

自社、自分の問題点を発見し、数字と正しい語で記録すること

観察によって発見した問題点の原因を推定すること

観察し分析して得た問題とその原因に対処するために必要な合理的行動を選ぶこと

作業命令を文と図で客観的に完全表現したもの

その店が主に扱っている商品の品種によって特徴を区別した商業分類

禁句集 コトバ2つ答えよよ

禁句集 評価尺度 1利益も重要 2繁盛店のノウハウでは多店化できない 3しつけは必要だが形骸化しがち

禁句集　品揃え 1選びにくくなり、死に筋がふえる 2価格を吊り上げる口実

禁句集　販促 1食材からの調理過程をみせる/タイムセール→店内作業時間増/客は苦痛 2その都度位置移動→人時数増加を招く 3品種ごとに一律値引き→粗利益率悪化 4店長責任 5畑から売場への直送、常温販売→ソーシング先を限定すれば競争に負ける 6大商圏化→多店化が進まない

禁句集　作業 1補充・特売→廃棄の増加 2SMの作りたて、できたて→SMの主力はその場で食べることではない 3客の様子見

禁句集　本部から店への要望 1店舗が標準化していないから起こる 2客に『 』→責任の押し付け 3 　①常に売場変えとマイク売りこみ『 』 　②接客=セルフ・サービスの否定『 』 方法を明示しないで『 』と求めるのは間違いである

チェーンストアのサンエス主義3つ答えよ

チェーンストアの前提として 1まず、ビッグストア　年商『 』円 2次に、チェーンストアへの準備　　標準化した『 』店、市場シェア◯% 3そして、チェーン経営の転換

豊かさの意味 『 』が無い状態4つ答えよ

豊かさの種類6つ答えよ

不自由・束縛・苦労・困難を対処するには、それぞれについて適切な『 』が必要 5つ答えよ

これまでの流通業は、店から供給される物とサービスは『 　　　』で『　　　　』。 大衆の生活シーンの全てにおいて『 』が足りない。 足りないもの8つ答えよ。

買い物自体が、不自由かつ苦痛の種をはらむ 『 』しか買えない、利用できない 『 』を伴い物が揃えられない、躊躇する 『 』、我慢するしかない

これからの流通業として 1それぞれの人が日常生活の中で『 　　 』、物とサービスの選択肢追加 2『 　 』の人に『 　 』を、『 』提供 3私たちの仕事が大衆のくらしの『 』を着実に向上させていく

自店独特の他にはない機能

規模拡大の基本原則　　　　 特定分野で抜きん出る、最高水準の技術・取引先を活用する

行動原則 いろいろ手を出さない。ドライ=えいきょうだいだけに注力

行動原則 他社の成功例を別の地域・業界ではじめてやる

人類初の発明をしようとしない。事例に学び真似る。

行動原則 変革に挑戦した者が競争に勝つ

態度 『 』(豊かなくらし)と『 』(チェーン経営システム)を示す

態度 『 』への挑戦

態度 いま『 』と、やってはならないことの区別

態度 創意工夫、新発明を求めない。『 』そのまま実行

態度 客数と市場シェアを最重要視『 』

報酬とは『 』を『 』したことへの『 』

職務は与えられた側が勝手に終了できない

職務の果たし方 『 』→『 』→『 』

命令を完全に表現したもの

責任とは、 計画、精度、命令を『 』し数値や状態を変化させる

義務とは、 計画、精度、命令を『 』する

マネジャーの共通の日常業務8つ

目的の為に他人と関係を築き、その人々を動かす力

部下を思い通りに動かすこと

マネジができる人

現状の数値を変化させて期限までに目標を達成する

20代で習得することは？

３０代で習得する課題とは？

４０代で習得する課題とは？

一定期日の財産状態

一定期間中の経営成績

一定期間中の 資金の流入と流出

一定期間中の製造原価の明細、損益計算書の補完

営業収益営業利益率

売上総利益率

売上販売効率

店舗面積１坪あたり販売効率

利潤分配率…目標は？

労働生産性の店舗段階の目標は？

坪あたり営業利益高

労働生産性の意味を答えよ

あるべき人時生産性　店段階

ビッグストアづくりの目的は？

チェーンストアシステムをつくる際の準備対策の５本柱

穴埋めよ

穴埋めよ

よいシステムづくりとは？ ①努力・配慮・留意・注意・工夫をいちいちしなくても、しぜんとよい結果になるような、 ②よい『 』や『 』を、積みあげることで、 ③『 』=『 』を少なくすること

ひとりひとりが確実に自分の職務を果たせること

マネジメントとは『　　　　　』を動かして目標となる『　　　　　』するための行動・手続き

部下を思いどおりに動かすこと

現状の数値を変化させて期限までに目標を達成する

オペレーションライン・マネジャーは『 』である

穴埋めよ