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ブラックエプロン
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  • 問題数 100 • 11/9/2023

    問題一覧

  • 1

    スターバックスが1971年に開店した時、焙煎したてのコーヒー豆と茶葉は「スマトラ」「ハウスブレンド」のような内容物をどのようなものを用いて印字したか。

    ゴム印

  • 2

    ゴム印は何色

    黒色

  • 3

    ゴムインはどのような袋に印字していたか

    ワックスペーパー

  • 4

    1987年、コーヒー小売店からイタリアンスタイルのコーヒーハウスに変わった頃には、パッケージは何を実現する大切な要素となっていった

    コーヒーのストーリー

  • 5

    それ自体が芸術作品のようなイラスト入りステッカーであった

    コーヒースタンプ

  • 6

    パッケージ変更点はいくつある 〇つ

    5つ

  • 7

    酸味表現について、これまでは少ない・強いと表現していたが、強さではないスターバックスらしい酸味を表現できるようにどんな表記に変更されたか

    はっきり

  • 8

    コク酸味はコアは◯段階、プロモリザーブは◯段階

    コアは3段階、プロモリザーブは5段階

  • 9

    エシカルソーシングスタンプは何を示しているか

    C.A.F.Eプラクティスの沿って、エシカル(論理的)に調達されたこと

  • 10

    ローストスペクトラムについて、以前のパッケージと変わったところ

    ローストカテゴリーから6段階のローストレベルの表記に変わった。

  • 11

    エシカルについて、毎月◯日頃に更新される

    20日頃

  • 12

    TYOを除く何種類のコア豆のパッケージが変更になったか

    16

  • 13

    ORIGAMIやVIAはパッケージ変更はない

    ✖️

  • 14

    NEWパッケーンに場入に停い、JANコードはすべて変更される

    ✖️

  • 15

    NEWパッケージと現行のパッケージのものは、いかなる場合でも同時限列は不可である

    ✖️

  • 16

    2023年8月31日まで販売されていたコア豆で現在のITAの元となったものの名称は

    フェアトレードイタリアンロースト

  • 17

    Newコーヒーパスポートの表紙と裏表紙は主にスターバックスの店舗で使用したミルクパックの再生紙を使用している

  • 18

    キーワード変更があったため、コーヒー豆のレシピもすべてアップデートされた

    ✖️

  • 19

    Newコーヒーバスポート内にあるコア豆について、コク/酸味が変更されたものがある

  • 20

    コアプレンド豆においては生産国の配合が変わることがある

  • 21

    スターバックスライトノートブレンドのスリーレターは

    LNB

  • 22

    LNB 地域は

    ラテンアメリカ

  • 23

    LNB 加工法は

    水洗式

  • 24

    LNB キーワードは

    軽めのコクとミルクチョコレートのような風味

  • 25

    LNB コクは?酸味は?

    コクはright 酸味はmedium

  • 26

    LNB 相性のいい風味は

    ミルクチョコレート 

  • 27

    LNB ローストレベルは

    blonde

  • 28

    LNBは北米では○○○という名称で販売されている

    スターバックスヴェランダブレンド

  • 29

    LNB 中国ではブロンドローストは〇〇と呼ばれている

    ゴールデンロースト

  • 30

    LNB パッケージデザインには〇〇という鳥が描かれている

    ハチドリ

  • 31

    LNB コーヒーは〇〇回以上のティスティングを経て作られた

    80

  • 32

    見るだけでラテンアメリカのコーヒー生産地にいるかのように感じられるようにデザイン。 買っぱの鮮やかなアクセントカラーと、ラテンアメリカの屋園の風景でよくみられる(①)の羽に使われている(2)がこのコーヒーのいきいきとした味わいを表現している。

    ①ハチドリ②ハウスグリーン

  • 33

    販売用のLNBは250gプレバック、ORIGAMIのみである。

    ✖️

  • 34

    スターバックスブロンドエスプレッソローストのスリーレターは

    BEB

  • 35

    BEB 地域は

    マルチリージョン

  • 36

    BEB 加工法は

    水洗式

  • 37

    BEB キーワードは

    キャンディードアップルやチョコレートを思わせる甘みのある風味

  • 38

    BEB 相性の良い風味は

    レモン

  • 39

    BEB ローストレベルは

    blonde

  • 40

    BEBは量り売り可能である

  • 41

    BEBはPTRビーンズ対象である

  • 42

    BEBはコーヒープレス対象商品である

  • 43

    BEBはHOT/ICEDで提供可能である

  • 44

    BEEはコーヒープレスで提供可能である

  • 45

    BEB 〇〇年に〇〇で販売されて以来世界各国に広がった

    2017年にカナダで販売

  • 46

    BEB 〇〇な口あたりが特徴の、ミルクとの楽しい調和を生みだすバランスのとれた味わいのコーヒー、エスプレッソの選択肢としてはもちろん、他の抽出器具や〇〇でもお楽しみいただけます。ミルクやその他の〇〇ミルクとの相性もぴったりです。

    軽やか アイスコーヒー 植物性

  • 47

    BEB NEWコーヒーパスポートスタンプシールについて、BEBのデザインはESP同様Eの文字の記載がある

    ✖️

  • 48

    ブレックファーストブレンドのスリーレターは?

    BRK

  • 49

    BRK 地域は

    ラテンアメリカ

  • 50

    BRK 加工法は

    水洗式

  • 51

    BRK キーワードは

    1日のはじまりにふさわしいシトラスを思わせる風味

  • 52

    BRK コクと酸味

    コクmedium 酸味high

  • 53

    BRK 相性の良い風味は

    ナッツ りんご ブルーベリー レモン

  • 54

    BRK ローストレベルは

    medium

  • 55

    BRK 米国で〇〇年に、日本では〇〇年に販売開始

    米国で1998年に、日本では2001年に販売開始

  • 56

    BRK 〇〇、コーヒーを一口飲んだ時のような、明るく薬観的な印象を与えます。 これまでのBRKのデザインからインスピレーション受け、アートワークには一日の始まりをつける〇〇と、その時景に浮かぶ〇〇の場々、そして、〇〇の群れが猫かれている。 淡い色調はBRKがミディアムローストの中で最も〇〇な味わいのコーヒであることを表現している。

    朝 太陽 山 鳥 軽やか

  • 57

    サイレンブレンドのスリーレター

    SRN

  • 58

    SRN 地域は

    マルチリージョン ラテンアメリカ 東アフリカ

  • 59

    SRN 加工法

    水洗式

  • 60

    SRN キーワード

    シトラスを感じる調和のとれた味わい

  • 61

    SRN コク 酸味

    コクmedium 酸味medium

  • 62

    SRN 相性の良い風味は

    キャンディードシトラス チョコレート

  • 63

    SRN ローストレベルは

    medium

  • 64

    SRN ①の伝説をモチーフに②の絵柄を背景に使うことで神秘的な雰囲気を出すとともに、控えめかつ洗練された方法で③で活躍する④たちのストーリーを伝えています。また、アート性にあふれた⑤や⑥の上に、①の尾を重ねています

    ①サイレン②渦巻き③コーヒー業界④女性⑤コーヒーの木⑥コーヒーチェリー

  • 65

    ケニアのスリーレター

    KEN

  • 66

    KEN 地域は 

    アフリカ

  • 67

    KEN 加工法は

    水洗式

  • 68

    KEN キーワードは

    グレープフルーツやブラックカラントを思わせる風味

  • 69

    KEN コクと酸味

    コクmedium 酸味high

  • 70

    KEN ローストレベルは

    medium

  • 71

    KEN 〇〇年から販売されている

    1971

  • 72

    KEN ケニアのサバンナに沈む夕日をモチーフにしたデザインは、私たちの冒険心を呼び起こしてくれます。コーヒーノーキとピンクの①の葉が織りなす風景の中に、今にも動き出しそうな②が描かれ、さらに風景にはKENの特徴的な風味であるジューシーな③と④が抽象的に描かれている

    ①コルジリネ②アフリカゾウ③グレープフルーツ④ブラックカラント

  • 73

    パイクプレイスローストのスリーレターは

    EDB

  • 74

    EDB 地域は

    ラテンアメリカ

  • 75

    EDB 加工法は

    水洗式

  • 76

    EDB キーワードは

    ほのかな香ばしさとなめらかな口当たり

  • 77

    EDB コクと酸味

    コクmedium 酸味medium

  • 78

    EDB 相性の良い風味は

    ナッツ

  • 79

    EDB ローストレベルは

    medium

  • 80

    EDB 米国で〇〇年に、日本では〇〇年に販売開始

    米国で2008年に、日本では2010年に販売開始

  • 81

    EDB スターバックスのモチーフをふんだんに使うことで、私たちの歴史を祝い、さらにコーヒーの木をいたるところにちりばめることで、全体でコーヒーを表現している。スターバックスの一号店がある①の②のイメージは③のステッカーやバッジのようなモチーフで構成されています。④は店舗の番地であり、描かれているブタの⑤は②のマスコット的な存在です。

    ①シアトル②パイクプレイスマーケット③コーヒースクープ④1912⑤レイチェル②パイクプレイスマーケット

  • 82

    EDB パッケージデザインにあるスターバックスのロゴは現在使われているロゴである

    ✖️

  • 83

    グアテマラアンディグアのスリーレターは

    GUA

  • 84

    GUA 地域は

    ラテンアメリカ

  • 85

    GUA 加工法は

    水洗式

  • 86

    GUA キーワードは

    ココアやスパイスを思わせる洗練された風味

  • 87

    GUA コクと酸味

    コクmedium 酸味medium

  • 88

    GUA 相性の良い風味は

    チョコレート

  • 89

    GUA ①地方の植物に囲まれた抽象的な鳥、②(グアテマラの国鳥)を、芸術的で洗練されたイラストで表現しています。コーヒーのロースト感を表現するために、色調は温かみのある③色にシフトし、美しいきらめきを加えています。

    ①アンティグア②ケツアール③銅

  • 90

    エチオピアのスリーレターは

    BNA

  • 91

    BNA 地域は

    アフリカ

  • 92

    BNA 地域は

    アフリカ

  • 93

    BNA 加工法は

    水洗式

  • 94

    BNA キーワードは

    シトラスやスパイスを思わせる優雅な味わい

  • 95

    BNA コクと酸味

    コクmedium 酸味high

  • 96

    BNA 相性の良い風味は

    ダークチョコレート

  • 97

    BNA ローストレベルは

    medium

  • 98

    BNA エチオピアには①と呼ばれるコーヒーセレモニーがあり、②を表している。

    ①カリオモン②敬意

  • 99

    BNA

    ①コーヒーセレモニー②おもてなし③ジャバナ

  • 100

    ハウスブレンド スリーレター

    HOU