19世紀、アメリカで焙煎機の改良とグラニュレーターの開発を行ったのは？

18世紀のパリのカフェで代表的なものをひとつ挙げよ

ガブリエル・ド・クリューがコーヒーの移植をしたのは何処？

1616年、オランダインド会社がイエメンのモカからコーヒーを持ち帰って来たのは何処？

90年代後半日本で登場した、「食事を提供するカフェ」として代表的なものをひとつ挙げよ

大正期のミルクホールとして代表的な浅草のカフェは？

ドイツのコーヒー文化として、17世紀当時に女性達の間で流行していた「家でコーヒーを楽しむ文化」をなんという？

外貨流出の原因として、1777年にコーヒーの輸入規制を行ったプロイセン国王の名は？

19世紀半ばにアメリカでパッケージコーヒーを開発したのは？

パリに着任し、コーヒー・サロンを開催したのは誰？

ヨーロッパで初めてコーヒーを著作で紹介したのは誰？

1714年、オランダがコーヒーの苗木を献上したのは誰？

1970年代に起こった、日本独自のカフェのスタイルは？

カルロ・ゴルドー二が書いた、18世紀半ばのヴェネツィアのカフェを描いた書物の題は？

中南米諸国の中でいちはやく輸出へ乗り出したのはどこ？

明治末にできたソフトドリンクを主体としたカフェで、ブラジル政府の後援を受けたのは？

ティピカはカリブ海に伝播した後、どこに伝わった？

明治末に出来た、フランススタイルのカフェとして知られるものを挙げよ

イギリス初のコーヒーハウスのオーナーは？

1861年のサビ病の流行で、茶の栽培に切り替えたのはどこ？

19世紀末、ドイツで表現主義者達が集うカフェとして発展したカフェの名をひとつ答えよ

イタリアの大衆的なカフェの特徴は？

ラーゼスとアヴィセンナがその薬効に言及した、コーヒーでは無いかと言われているものの名前は？

ドイツで18世紀に飲用されていた、コーヒーの代用となる植物の名は？

明治末にできたソフトドリンクを主体としたカフェをひとつ挙げよ

ティピカが伝播していく中で、ハイチの後にに伝わったのはどこ？

ブンクムについて言及したのは、アヴィセンナと誰？

1888年の奴隷制廃止で、ブラジルのコーヒー生産の中心はどこ移った？

1723年、パリ植物園で育った苗木を譲り受けたのは誰？

90年代後半に登場した、スターバックスの日本進出を契機とした形態をなんという？

スターバックスの経営方針を大きく変えたのは誰？

1922年に刊行された『オール・アバウト・コーヒー』の著者は？

イタリアで初めてコーヒーを著作の中で紹介したのは誰？

スペシャルティコーヒーという名前を初めて使用したのはいつ、だれ？

1970年代後半、深煎りの新鮮な豆を提供するというコンセプトで小規模店が多数展開されたのはアメリカの何海岸？

18世紀のアメリカでのカフェの役割は？

アラビカ種の原産地はエチオピアのどこ？

1658年、オランダはモカから苗木を持ち出して、最初にどこに栽培した？

15世紀末にアデンからコーヒーが伝わった都市をひとつ挙げよ

ロンドンのコーヒーハウスはその特徴からなんと呼ばれていた？

1696年にニューヨークに誕生したコーヒーハウスは？

フランスで初めてコーヒーを著作で紹介したのはだれ？

コーヒーの起源として考えられている説をひとつ挙げよ

1980年代に飽和したカフェの方向転換として現れた形態をひとつあげよ

ブルーボトルコーヒーの由来ともなった、第二次ウィーン包囲で活躍したウィーンの伝令係の名は？

コーヒー危機がおこったのはいつ？

オランダがコーヒーの移植に成功し、イエメンのコーヒー栽培独占を打破する契機となった島の名前は？

カフェ・プランタンの店主は？

可否茶館の店主は？

J・S・バッハが作曲した、17世紀のドイツの女性のコーヒー愛を描いた曲の題名は？

アメリカ初のコーヒーハウスは？

1700年にフィラデルフィアにできたコーヒーハウスの名は？

1706年、ジャワからどこにコーヒーの苗木が送られた？

コーヒーを飲み物として常用し始めたのは何処？

20世紀後半のドイツで、コーヒーチェーンを展開していったロースターをひとつ答えよ