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1-2 사료학 중간

1-2 사료학 중간
72問 • 1年前
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    問題一覧

  • 1

    축산물

    계란,고기,우유,털 등

  • 2

    유기영양소

    탄수화물 지방 단백질 비타민

  • 3

    무기영양소

    광물질,수분

  • 4

    가축이 외부로부터 영양소가 함유된 물질을 섭취하여 체성분을 만들고, 체내에서 에너지(생명 및 건강유지, 성장, 계란 및 우유 생산 등)을 유지하는 일은?

    영양

  • 5

    영양소의 역할이 아닌 것은

    질병치료

  • 6

    필수 지방산은

    리롤레산

  • 7

    동물 체내에서 가장 풍부하며 물질의 이동, 체온조절, 윤활제 등의 기능을 수행하는 영양소는?

    수분

  • 8

    동물 체내 수분함량에 대한 설명 중 옳은 점은

    혈액 성분의 90-95%를 차지한다

  • 9

    깻묵 oil meal

    박류

  • 10

    탄소, 수소, 산소 성분 이외에 인산과 질소 성분을 함유하는 지방은?

    복합지방

  • 11

    물에 용해되지 않으며, 융기 용매에 용해되는 영양소로 체내 지용성 비타민의 흡수에도 관여하여 체보호, 세포막의 구성성분 등의 기능을 수행하는 영양소

    지방

  • 12

    불포화지방산에 대한 설명으로 옳지 않은 것은

    이중 결합이 2개 이상인 불포화 지방산을 MUFA라 한다

  • 13

    지질의 기능으로 옳지 않게 연결된 것은?

    비타민 흡수-수용성비타민괴 미셀을 형성하여 비타민 공급에 도움

  • 14

    중성지방의 체내 대사과정 중 설명이 옳은 것은

    분해된 대부분의 지방산은 림프관을 통해 흡수되어 이동

  • 15

    탄소의 개수와 탄수화물의 명명이 잘못 연결된 것은

    4탄당-diose

  • 16

    단위동물이 쉽게 이용할 수 있는 탄수화물이 아닌것은?

    헤미셀룰로스

  • 17

    탄수화물 기능이 아닌 것운

    질소 공급

  • 18

    일반적인 동물에서 필수아미노산 종류는 몇 종인가

    10

  • 19

    제1 제한 아미노산은?

    라이신

  • 20

    제2 제한 아미노산은?

    methionine

  • 21

    단백질의 일반적인 특징이 아닌것은?

    무기화합물로 유일하게 질소를 포함하고 있다

  • 22

    단백질을 화학적 특성에 따라 분류하였을 때, 그 분류가 잘못된 것은?

    순단백질

  • 23

    구루병 예방 비타민은 ?

    d

  • 24

    지용성비타민이 아닌 것은

    b

  • 25

    비타민의 일반적 특징으로 옳게 설명하고 있는 것은?

    지용성 비타민은 수용성 비타민과 달리 체내 축적됨

  • 26

    수용성 비타민과 관련이 없는 것은

    수용성 비타민은 지방 성분이 소장에서 흡수 될 때 흡수 된다

  • 27

    동물 의식이 성분으로 부족한 경우 골연화증 및 근육 위축증이 발생할 수 있는 비타민은

    e

  • 28

    광 물질의 일반적인 특징으로 옳지않은 것은

    필수 미네랄 성분은 체내 합성이 되지 않은 물질 성분을 의미한다

  • 29

    다음 광물질에 대한 설명으로 잘못된 것은

    미네랄 원소 크기에 따른 다량 무기질,미량 무기질로 구분 한다

  • 30

    다음 중 필수 미량 광 물질 성분이 아닌 것은

    칼슘

  • 31

    다음 중 비 필수 광물질이 아닌 것은

    구리

  • 32

    다음 중 비 필수 광 물질이 아닌 것은

    아연

  • 33

    동물이 운동 일 번식 비유 살란 임신, 성장 등의 생명 활동을 하기 위해 입을 통하여 섭취 하는 것은

    사료

  • 34

    다음 중 가축의 일 일 섭취량과 관계 있는 용어는

    rations

  • 35

    사료의 기능을 보조 또는 보완해주는 역할을 하는 사료로써 ,배합 사료 재료 공정 중에서 재료 과정의 용의 성 증진 보존성 증진 또는 일부 영양성분을 보충의 목적으로 사용되는 사료는?

    보조 사료

  • 36

    일반적으로 조 섬유의 함량이 18% 이하이며 가소화 영양가가 높은 사료를 칭하며, 사료의 함유된 주요 영양소에 의해 곡류 사료 ,식물성 단백질 사료, 동물성 단백질 사료, 강피류 사료가 포함 된 사료는

    농축 사료

  • 37

    생미강이 어느 사료에 포함 되는가

    지방질 사료

  • 38

    우리나라에서 사료를 제조 생산 유통안전관리를 위해 정해진 법률을 무엇이라 하는가?

    사료 관리법

  • 39

    다음 사료 관리법에 설명 중 틀린 것은

    배합 사료의 경우 식품 등의 기준 및 규격 및 식품 공정의 등록된 원료는 배합 사료의 원료로 사용할 수 없다

  • 40

    사료의 표시 사항에 대한 내용은 중 틀린 것은

    표시 사항의 각 항목은 제조 업자 마음대로 선택하여 표기 가능

  • 41

    국내 사료 관리법에서 구분 하는 사료의 분류가 아닌 것은

    사료 첨가제

  • 42

    사료 관리법에서 규정하고 있는 관리 대상 유해물질 항목이 아닌 것은

    수분

  • 43

    좋은 사료가 아닌 것

    동물에게 유해 유독 한 것

  • 44

    배합 상태에 따라 단미 사료 혼합 사료 배합 사료를 순서대로 구분

    식물성 동물성 사료로 한 개의 원료 로만 구성되어 있는 사료/이종 이상의 단미 사료 또는 이종 이상의 보조 사료를 각각 혼합 한 것/단미 사료와 보조 사료를 적정 배합비로 배합한 사료

  • 45

    NFE?

    가용 무 질소 물

  • 46

    단미 사료는 그 자체로 영양소를 공급 하는 목적으로 사용할 수 있는 단일 물질의 사료를 말하며,보조 사료는 사료의 기능을 보조 또는 보완 해 주는 역할을 사료이며,배합 사료는 하나 이상의 단미 사료와 하나 이상의 보조 사료가 혼합 된 상태의 사료로 정리 된다

    0

  • 47

    타이 아민,탄수화물대사에 관여 하는 비타민은

    b1

  • 48

    니코틴산,에너지 지방 단백질대사에 관여 하는 것은

    b3

  • 49

    Folic acid(엽산),아미노산 퓨린 대사 세포분열 관여하는 비타민읔

    b9

  • 50

    Menaquinone(메나퀴론) 비타민은

    k2

  • 51

    Phylloquinone(필로퀴논) 비타민은

    k1

  • 52

    Cholecalciferol(콜레칼시페롤),골격 형성 및 성장에 영향을 주는 비타민은

    d3

  • 53

    Ascorbic acid(아스코르브산),콜라겐 합성 및 항산화작용 하는 비타민은

    c

  • 54

    Cyanocobalamin(시아노코발라민),단일 탄소 전달 반응에 관여 하는 비타민은

    b12

  • 55

    Biotin(바이오틴),대사 시 이산화탄소 고정하는 비타민은

    b7

  • 56

    Rickets,비타민 d 결핍으로 생기는 병명은

    구루병

  • 57

    Scurvy,비타민 c부족으로 출혈장애를 의미하는 질병

    괴혈병

  • 58

    Beriberi,티아민(b1)결핍 병명은

    각기병

  • 59

    Photosynthesis

    광합성

  • 60

    Specific heat capacity,단위 질량의 물질 온도를 1° 높이는 데 드는 열 에너지

    비열용량

  • 61

    Metabolic water,동물이 사료의 함유된 에너지 함유 분자를 산화 시키는 소화 및대사 과정을 통해 생물체 내부에서 생성 되는 물

    대사수

  • 62

    Dm?드라이 matter

    건물

  • 63

    이물

    섭취 할 때 위생상 위가 발생된 우려가 있거나 섭취 하기에 부적합한 물질

  • 64

    Latent heat

    짐열

  • 65

    Mycotoxin

    곰팡이독소

  • 66

    Pentose

    5탄당

  • 67

    Hexose

    6탄당

  • 68

    Nsp

    비전분성 다당류

  • 69

    TDN

    가소화영양소 총량

  • 70

    칼슘 칼륨 인 나트륨 염소 마그네슘 황

    필수 다량 광 물질

  • 71

    영양이란 가출 기 외부로부터 영양소가 함유된 물질을 섭취 하여 체성분을 만들고 체내에서 에너지를 발생 시켜 생명 현상을 유지 하는 일

    o

  • 72

    영양소란 가축의 영향을 수행하기 위하여 생물체 외부로부터 섭취 해야 할 사료의 화학적 성분을 의미

    o

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  • 1

    축산물

    계란,고기,우유,털 등

  • 2

    유기영양소

    탄수화물 지방 단백질 비타민

  • 3

    무기영양소

    광물질,수분

  • 4

    가축이 외부로부터 영양소가 함유된 물질을 섭취하여 체성분을 만들고, 체내에서 에너지(생명 및 건강유지, 성장, 계란 및 우유 생산 등)을 유지하는 일은?

    영양

  • 5

    영양소의 역할이 아닌 것은

    질병치료

  • 6

    필수 지방산은

    리롤레산

  • 7

    동물 체내에서 가장 풍부하며 물질의 이동, 체온조절, 윤활제 등의 기능을 수행하는 영양소는?

    수분

  • 8

    동물 체내 수분함량에 대한 설명 중 옳은 점은

    혈액 성분의 90-95%를 차지한다

  • 9

    깻묵 oil meal

    박류

  • 10

    탄소, 수소, 산소 성분 이외에 인산과 질소 성분을 함유하는 지방은?

    복합지방

  • 11

    물에 용해되지 않으며, 융기 용매에 용해되는 영양소로 체내 지용성 비타민의 흡수에도 관여하여 체보호, 세포막의 구성성분 등의 기능을 수행하는 영양소

    지방

  • 12

    불포화지방산에 대한 설명으로 옳지 않은 것은

    이중 결합이 2개 이상인 불포화 지방산을 MUFA라 한다

  • 13

    지질의 기능으로 옳지 않게 연결된 것은?

    비타민 흡수-수용성비타민괴 미셀을 형성하여 비타민 공급에 도움

  • 14

    중성지방의 체내 대사과정 중 설명이 옳은 것은

    분해된 대부분의 지방산은 림프관을 통해 흡수되어 이동

  • 15

    탄소의 개수와 탄수화물의 명명이 잘못 연결된 것은

    4탄당-diose

  • 16

    단위동물이 쉽게 이용할 수 있는 탄수화물이 아닌것은?

    헤미셀룰로스

  • 17

    탄수화물 기능이 아닌 것운

    질소 공급

  • 18

    일반적인 동물에서 필수아미노산 종류는 몇 종인가

    10

  • 19

    제1 제한 아미노산은?

    라이신

  • 20

    제2 제한 아미노산은?

    methionine

  • 21

    단백질의 일반적인 특징이 아닌것은?

    무기화합물로 유일하게 질소를 포함하고 있다

  • 22

    단백질을 화학적 특성에 따라 분류하였을 때, 그 분류가 잘못된 것은?

    순단백질

  • 23

    구루병 예방 비타민은 ?

    d

  • 24

    지용성비타민이 아닌 것은

    b

  • 25

    비타민의 일반적 특징으로 옳게 설명하고 있는 것은?

    지용성 비타민은 수용성 비타민과 달리 체내 축적됨

  • 26

    수용성 비타민과 관련이 없는 것은

    수용성 비타민은 지방 성분이 소장에서 흡수 될 때 흡수 된다

  • 27

    동물 의식이 성분으로 부족한 경우 골연화증 및 근육 위축증이 발생할 수 있는 비타민은

    e

  • 28

    광 물질의 일반적인 특징으로 옳지않은 것은

    필수 미네랄 성분은 체내 합성이 되지 않은 물질 성분을 의미한다

  • 29

    다음 광물질에 대한 설명으로 잘못된 것은

    미네랄 원소 크기에 따른 다량 무기질,미량 무기질로 구분 한다

  • 30

    다음 중 필수 미량 광 물질 성분이 아닌 것은

    칼슘

  • 31

    다음 중 비 필수 광물질이 아닌 것은

    구리

  • 32

    다음 중 비 필수 광 물질이 아닌 것은

    아연

  • 33

    동물이 운동 일 번식 비유 살란 임신, 성장 등의 생명 활동을 하기 위해 입을 통하여 섭취 하는 것은

    사료

  • 34

    다음 중 가축의 일 일 섭취량과 관계 있는 용어는

    rations

  • 35

    사료의 기능을 보조 또는 보완해주는 역할을 하는 사료로써 ,배합 사료 재료 공정 중에서 재료 과정의 용의 성 증진 보존성 증진 또는 일부 영양성분을 보충의 목적으로 사용되는 사료는?

    보조 사료

  • 36

    일반적으로 조 섬유의 함량이 18% 이하이며 가소화 영양가가 높은 사료를 칭하며, 사료의 함유된 주요 영양소에 의해 곡류 사료 ,식물성 단백질 사료, 동물성 단백질 사료, 강피류 사료가 포함 된 사료는

    농축 사료

  • 37

    생미강이 어느 사료에 포함 되는가

    지방질 사료

  • 38

    우리나라에서 사료를 제조 생산 유통안전관리를 위해 정해진 법률을 무엇이라 하는가?

    사료 관리법

  • 39

    다음 사료 관리법에 설명 중 틀린 것은

    배합 사료의 경우 식품 등의 기준 및 규격 및 식품 공정의 등록된 원료는 배합 사료의 원료로 사용할 수 없다

  • 40

    사료의 표시 사항에 대한 내용은 중 틀린 것은

    표시 사항의 각 항목은 제조 업자 마음대로 선택하여 표기 가능

  • 41

    국내 사료 관리법에서 구분 하는 사료의 분류가 아닌 것은

    사료 첨가제

  • 42

    사료 관리법에서 규정하고 있는 관리 대상 유해물질 항목이 아닌 것은

    수분

  • 43

    좋은 사료가 아닌 것

    동물에게 유해 유독 한 것

  • 44

    배합 상태에 따라 단미 사료 혼합 사료 배합 사료를 순서대로 구분

    식물성 동물성 사료로 한 개의 원료 로만 구성되어 있는 사료/이종 이상의 단미 사료 또는 이종 이상의 보조 사료를 각각 혼합 한 것/단미 사료와 보조 사료를 적정 배합비로 배합한 사료

  • 45

    NFE?

    가용 무 질소 물

  • 46

    단미 사료는 그 자체로 영양소를 공급 하는 목적으로 사용할 수 있는 단일 물질의 사료를 말하며,보조 사료는 사료의 기능을 보조 또는 보완 해 주는 역할을 사료이며,배합 사료는 하나 이상의 단미 사료와 하나 이상의 보조 사료가 혼합 된 상태의 사료로 정리 된다

    0

  • 47

    타이 아민,탄수화물대사에 관여 하는 비타민은

    b1

  • 48

    니코틴산,에너지 지방 단백질대사에 관여 하는 것은

    b3

  • 49

    Folic acid(엽산),아미노산 퓨린 대사 세포분열 관여하는 비타민읔

    b9

  • 50

    Menaquinone(메나퀴론) 비타민은

    k2

  • 51

    Phylloquinone(필로퀴논) 비타민은

    k1

  • 52

    Cholecalciferol(콜레칼시페롤),골격 형성 및 성장에 영향을 주는 비타민은

    d3

  • 53

    Ascorbic acid(아스코르브산),콜라겐 합성 및 항산화작용 하는 비타민은

    c

  • 54

    Cyanocobalamin(시아노코발라민),단일 탄소 전달 반응에 관여 하는 비타민은

    b12

  • 55

    Biotin(바이오틴),대사 시 이산화탄소 고정하는 비타민은

    b7

  • 56

    Rickets,비타민 d 결핍으로 생기는 병명은

    구루병

  • 57

    Scurvy,비타민 c부족으로 출혈장애를 의미하는 질병

    괴혈병

  • 58

    Beriberi,티아민(b1)결핍 병명은

    각기병

  • 59

    Photosynthesis

    광합성

  • 60

    Specific heat capacity,단위 질량의 물질 온도를 1° 높이는 데 드는 열 에너지

    비열용량

  • 61

    Metabolic water,동물이 사료의 함유된 에너지 함유 분자를 산화 시키는 소화 및대사 과정을 통해 생물체 내부에서 생성 되는 물

    대사수

  • 62

    Dm?드라이 matter

    건물

  • 63

    이물

    섭취 할 때 위생상 위가 발생된 우려가 있거나 섭취 하기에 부적합한 물질

  • 64

    Latent heat

    짐열

  • 65

    Mycotoxin

    곰팡이독소

  • 66

    Pentose

    5탄당

  • 67

    Hexose

    6탄당

  • 68

    Nsp

    비전분성 다당류

  • 69

    TDN

    가소화영양소 총량

  • 70

    칼슘 칼륨 인 나트륨 염소 마그네슘 황

    필수 다량 광 물질

  • 71

    영양이란 가출 기 외부로부터 영양소가 함유된 물질을 섭취 하여 체성분을 만들고 체내에서 에너지를 발생 시켜 생명 현상을 유지 하는 일

    o

  • 72

    영양소란 가축의 영향을 수행하기 위하여 생물체 외부로부터 섭취 해야 할 사료의 화학적 성분을 의미

    o