問題一覧
1
축산물
계란,고기,우유,털 등
2
유기영양소
탄수화물 지방 단백질 비타민
3
무기영양소
광물질,수분
4
가축이 외부로부터 영양소가 함유된 물질을 섭취하여 체성분을 만들고, 체내에서 에너지(생명 및 건강유지, 성장, 계란 및 우유 생산 등)을 유지하는 일은?
영양
5
영양소의 역할이 아닌 것은
질병치료
6
필수 지방산은
리롤레산
7
동물 체내에서 가장 풍부하며 물질의 이동, 체온조절, 윤활제 등의 기능을 수행하는 영양소는?
수분
8
동물 체내 수분함량에 대한 설명 중 옳은 점은
혈액 성분의 90-95%를 차지한다
9
깻묵 oil meal
박류
10
탄소, 수소, 산소 성분 이외에 인산과 질소 성분을 함유하는 지방은?
복합지방
11
물에 용해되지 않으며, 융기 용매에 용해되는 영양소로 체내 지용성 비타민의 흡수에도 관여하여 체보호, 세포막의 구성성분 등의 기능을 수행하는 영양소
지방
12
불포화지방산에 대한 설명으로 옳지 않은 것은
이중 결합이 2개 이상인 불포화 지방산을 MUFA라 한다
13
지질의 기능으로 옳지 않게 연결된 것은?
비타민 흡수-수용성비타민괴 미셀을 형성하여 비타민 공급에 도움
14
중성지방의 체내 대사과정 중 설명이 옳은 것은
분해된 대부분의 지방산은 림프관을 통해 흡수되어 이동
15
탄소의 개수와 탄수화물의 명명이 잘못 연결된 것은
4탄당-diose
16
단위동물이 쉽게 이용할 수 있는 탄수화물이 아닌것은?
헤미셀룰로스
17
탄수화물 기능이 아닌 것운
질소 공급
18
일반적인 동물에서 필수아미노산 종류는 몇 종인가
10
19
제1 제한 아미노산은?
라이신
20
제2 제한 아미노산은?
methionine
21
단백질의 일반적인 특징이 아닌것은?
무기화합물로 유일하게 질소를 포함하고 있다
22
단백질을 화학적 특성에 따라 분류하였을 때, 그 분류가 잘못된 것은?
순단백질
23
구루병 예방 비타민은 ?
d
24
지용성비타민이 아닌 것은
b
25
비타민의 일반적 특징으로 옳게 설명하고 있는 것은?
지용성 비타민은 수용성 비타민과 달리 체내 축적됨
26
수용성 비타민과 관련이 없는 것은
수용성 비타민은 지방 성분이 소장에서 흡수 될 때 흡수 된다
27
동물 의식이 성분으로 부족한 경우 골연화증 및 근육 위축증이 발생할 수 있는 비타민은
e
28
광 물질의 일반적인 특징으로 옳지않은 것은
필수 미네랄 성분은 체내 합성이 되지 않은 물질 성분을 의미한다
29
다음 광물질에 대한 설명으로 잘못된 것은
미네랄 원소 크기에 따른 다량 무기질,미량 무기질로 구분 한다
30
다음 중 필수 미량 광 물질 성분이 아닌 것은
칼슘
31
다음 중 비 필수 광물질이 아닌 것은
구리
32
다음 중 비 필수 광 물질이 아닌 것은
아연
33
동물이 운동 일 번식 비유 살란 임신, 성장 등의 생명 활동을 하기 위해 입을 통하여 섭취 하는 것은
사료
34
다음 중 가축의 일 일 섭취량과 관계 있는 용어는
rations
35
사료의 기능을 보조 또는 보완해주는 역할을 하는 사료로써 ,배합 사료 재료 공정 중에서 재료 과정의 용의 성 증진 보존성 증진 또는 일부 영양성분을 보충의 목적으로 사용되는 사료는?
보조 사료
36
일반적으로 조 섬유의 함량이 18% 이하이며 가소화 영양가가 높은 사료를 칭하며, 사료의 함유된 주요 영양소에 의해 곡류 사료 ,식물성 단백질 사료, 동물성 단백질 사료, 강피류 사료가 포함 된 사료는
농축 사료
37
생미강이 어느 사료에 포함 되는가
지방질 사료
38
우리나라에서 사료를 제조 생산 유통안전관리를 위해 정해진 법률을 무엇이라 하는가?
사료 관리법
39
다음 사료 관리법에 설명 중 틀린 것은
배합 사료의 경우 식품 등의 기준 및 규격 및 식품 공정의 등록된 원료는 배합 사료의 원료로 사용할 수 없다
40
사료의 표시 사항에 대한 내용은 중 틀린 것은
표시 사항의 각 항목은 제조 업자 마음대로 선택하여 표기 가능
41
국내 사료 관리법에서 구분 하는 사료의 분류가 아닌 것은
사료 첨가제
42
사료 관리법에서 규정하고 있는 관리 대상 유해물질 항목이 아닌 것은
수분
43
좋은 사료가 아닌 것
동물에게 유해 유독 한 것
44
배합 상태에 따라 단미 사료 혼합 사료 배합 사료를 순서대로 구분
식물성 동물성 사료로 한 개의 원료 로만 구성되어 있는 사료/이종 이상의 단미 사료 또는 이종 이상의 보조 사료를 각각 혼합 한 것/단미 사료와 보조 사료를 적정 배합비로 배합한 사료
45
NFE?
가용 무 질소 물
46
단미 사료는 그 자체로 영양소를 공급 하는 목적으로 사용할 수 있는 단일 물질의 사료를 말하며,보조 사료는 사료의 기능을 보조 또는 보완 해 주는 역할을 사료이며,배합 사료는 하나 이상의 단미 사료와 하나 이상의 보조 사료가 혼합 된 상태의 사료로 정리 된다
0
47
타이 아민,탄수화물대사에 관여 하는 비타민은
b1
48
니코틴산,에너지 지방 단백질대사에 관여 하는 것은
b3
49
Folic acid(엽산),아미노산 퓨린 대사 세포분열 관여하는 비타민읔
b9
50
Menaquinone(메나퀴론) 비타민은
k2
51
Phylloquinone(필로퀴논) 비타민은
k1
52
Cholecalciferol(콜레칼시페롤),골격 형성 및 성장에 영향을 주는 비타민은
d3
53
Ascorbic acid(아스코르브산),콜라겐 합성 및 항산화작용 하는 비타민은
c
54
Cyanocobalamin(시아노코발라민),단일 탄소 전달 반응에 관여 하는 비타민은
b12
55
Biotin(바이오틴),대사 시 이산화탄소 고정하는 비타민은
b7
56
Rickets,비타민 d 결핍으로 생기는 병명은
구루병
57
Scurvy,비타민 c부족으로 출혈장애를 의미하는 질병
괴혈병
58
Beriberi,티아민(b1)결핍 병명은
각기병
59
Photosynthesis
광합성
60
Specific heat capacity,단위 질량의 물질 온도를 1° 높이는 데 드는 열 에너지
비열용량
61
Metabolic water,동물이 사료의 함유된 에너지 함유 분자를 산화 시키는 소화 및대사 과정을 통해 생물체 내부에서 생성 되는 물
대사수
62
Dm?드라이 matter
건물
63
이물
섭취 할 때 위생상 위가 발생된 우려가 있거나 섭취 하기에 부적합한 물질
64
Latent heat
짐열
65
Mycotoxin
곰팡이독소
66
Pentose
5탄당
67
Hexose
6탄당
68
Nsp
비전분성 다당류
69
TDN
가소화영양소 총량
70
칼슘 칼륨 인 나트륨 염소 마그네슘 황
필수 다량 광 물질
71
영양이란 가출 기 외부로부터 영양소가 함유된 물질을 섭취 하여 체성분을 만들고 체내에서 에너지를 발생 시켜 생명 현상을 유지 하는 일
o
72
영양소란 가축의 영향을 수행하기 위하여 생물체 외부로부터 섭취 해야 할 사료의 화학적 성분을 의미
o