問題一覧
1
Дыхательный коэффициент наибольший при окислении
углеводов
2
Основной обмен-это обмен веществ и энергии
в покое
3
Метод Дугласа-Холдена -это
непрямая калориметрия
4
Для определения основного обмена необходимыми условиями из перечисленных являются
все ответы верные
5
Эрготропным( калоригенным) действием обладают
тироксин, адреналин
6
При сгорании 1г. жира выделяется
9,3 ккал (38,94 кДж)
7
Вода( H2O), углекислый газ ( СО2), аммиак( NH3) являются конечными продуктами окисления
белков
8
Факторы, определяющие интенсивность энергообмена( выберите наиболее полный ответ)
состояние окружающей среды , физическая работа, активность нервной системы, влияние биологически активных веществ
9
При окислении белков дыхательный коэффициент равен
0,8
10
Количество энергии, выделяемое при сгорании 1г углеводов
4,1 ккал ( 17,17 кДж)
11
Количество энергии, выделяемой при потреблении 1 л кислорода -это
Калорический эквивалент (КЭ)
12
Методы определения энергетического обмена (выберите наиболее полный ответ)
прямая калориметрия, табличный, неполного газоанализатора, полного газоанализатора
13
Дыхательный коэффициент -это
отношение выделенного углекислого газа к потребляемому кислороду
14
Основной обмен, определенный в стандартных условиях, не зависит от
рода трудовой деятельности
15
Конечными продуктами окисления углеводов являются
Н2О, СО2
16
Величина основного обмена изменится при изменении функций прежде всего
щитовидной железы
17
Структуры, обладающие терморецепторами
все ответы верны
18
Какие показатели нужно измерить для определения основного обмена
потребление кислорода
19
Какой отдел ЦНС контролирует химическую терморегуляцию
задний отдел гипоталамуса
20
Самой высокой энергетической ценностью обладают
жиры
21
Какой отдел ЦНС контролирует физическую терморегуляцию
передний отдел гипоталамуса
22
Химические реакции по расщеплению сложных органических веществ на простые называются
катаболические реакции
23
Образование гликогена из глюкозы называется
гликогенез
24
Основная роль минералов в организме
участвовать в регуляции химических реакций и физиологических процессов в организме
25
Центр терморегуляции расположен в
гипоталамусе
26
Механизмы теплоотдачи включают
уменьшение интенсивности обмена веществ и потоотделение вазодилятацию сосудов кожи
27
Тепловой удар может возникнуть при температуре тела
40-41 С
28
Наибольшее количество тепла образуется
в работающей скелетной мышцы
29
Наиболее высокая температура тела здорового человека наблюдается
в 18-20 часов
30
Наиболее низкая температура тела здорового человека наблюдается
в 4-6 часов
31
Изотермичн свойственна животным
гомойотермным
32
Наиболее высокую температуру в организме имеет
печень
33
Постоянство температуры тела называют
изотермией
34
Повышение температуры тела выше 37 С называется
гипертермией
35
Теплопродукция это
количество тепла, продуцируемого в организме в единицу времени
36
Теплоотдача это
количество тепла, рассеиваемого организмом в единицу времени
37
Уровень теплообразование в организме зависит от
все ответы верны
38
Охлаждение организма до 35 С называется
гипотермией
39
Наибольшее количество центральных терморецептор находится
в гипоталамусе
40
В коже и на слизистых оболочках человека соотношение холодовых и тепловых рецепторов соответствует
250 тыс и 30 тыс
41
В коже и на слизистых оболочках человека поверхностно расположены
холодовые рецепторы
42
Изменение интенсивности обмена веществ в клетках организма влияет на
теплообразование
43
Беспорядочные непроизвольные сокращения скелетных мышц в результате действия холода представляют собой
озноб, дрожь
44
Процессы отдачи тепла организмом объединяют понятием терморегуляции
физической
45
Отдача тепла организмом осуществляется путем
теплоизлучения, конвекции, теплопроведения, испарения
46
Отдача тепла организмом в окружающую срубу путем излучения называется
радиацией
47
Отдача тепла организмом путем контакта с потоками воздуха или жидкости называется
конвекцией
48
Отдача тепла предмету при его соприкосновении с поверхностью тела называется
теплопроведением
49
В терморегуляции преимущественно участвуют гормоны желез внутренней секреции
щитовидной железы, надпочечников
50
Какой из перечисленных гормон наиболее значим в терморегуляции
тироксин
51
Процесс теплообразование обеспечивается
клеточным дыханием, распадок АТФ, окислением жирных кислот в бурой жировой ткани
52
Животные пойкилотермные способы
изменять температуру тела в зависимости от температуры окружающей среды
53
Животные гомойтермнын способны
поддерживать постоянную температуру тела
54
Печень в норме имеет температуру
38 С
55
Верхние и нижние кончечности в норме имеют температуру тела
36.6 С
56
Энергозатраты организма в условиях физиологичность покоя в положении лежа, натощак, при температуре комфорта, составляют
обмен основной
57
Энергозатраты организма в покое можно определить путем измерения
количества выделяемого тепла
58
Затраты энергии на выполнение мышечной нагрузки составляют обмен
рабочий
59
Общие( на протяжении суток) Энергозатраты организма складываются из следующих компонентов
Основной обмен, специфическое динамическое действие пищи, рабочая прибавка
60
Не является компонентом основного обмена
повышение расхода энергии при эмоциях и действии на организм холода
61
Метод определения расхода энергии по количеству выделившегося тепла в организме называется
калориметрия
62
Исходя из соотношения объемов выделенного углекислого газа и поглощенного кислорода, можно определить величину основного обмена методом
полного газоанализатора
63
Зная объем поглощенного кислорода, можно определить величину основного обмена методом
неполного газоанализатора
64
Отношение массы тела( в килограммах) к квадрату роста ( в метрах) называется
индексом массы тела (ИМТ)
65
Преимущественное действие на углеводный обмен оказывает гормон
глюкагон
66
Преимущественное действие на белковый обмен оказывает гормон
тироксин
67
Усиливают распад белков в тканях гормоны
глюкокортикоиды
68
Стимулирует синтез белка в тканях гормон
соматотропин
69
Выход жира из депо тормозит гормон
инсулин
70
К жирорастворимым относят витамины
А, Е
71
К водорастворимым относят витамины
В, С, Р
72
Образование сложных органических соединений из простых с затратой энергии называется
ассимиляцией
73
Распад сложных органических соединений до простых с выделением энергии называется
диссимиляцией
74
Соотношение количества азота, поступившего в организм с пищей, и его количества, выведенного из организма, называется
азотистым балансом
75
Состояние, при котором наблюдается равенство количества выведеного азота и поступившего в организм, называется
азотистым равновесием
76
Состояние, при котором количество выведеного азота меньше количества азота, поступившего в организм, называется
положительным азотистым балансом
77
Влияние приема пищи, усиливающие обмен веществ и энергетические затраты, называется
специфическим динамическим действием пищи
78
При сгорании белка в калориметре конечными продуктами являются
углекислый газ, вода, аммиак
79
В организме жиры и углеводы окисляются до конечных продуктов
углекислый газ, вода
80
Ведущая роль в регуляции обмена энергий принадлежит
гипоталамусу
81
Состав и количество продуктов питания, необходимых человеку в сутки, называется
пищевым рационом
82
Необходимо знать калорическую ценность продуктов, пол, возраст и род занятий человека при определении
пищевого рациона
83
Увеличение массы тела и роста детей-акселератов сопровождается повышенной секреции гормонов
тироксина, соматотропного гормона
84
Анаболизм включает в себя
синтез различных элементов организма из поглощенных пищевых веществ
85
Катаболизм включает в себя
распад структурных элементов организма и пищевых веществ