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問題一覧
1
カルボキシ基（-COOH）をもつ有機化合物の総称
カルボン酸
2
マレイン酸とフマル酸は加熱すると分子内脱水によって何になるか
酸無水物
3
カルボン酸とアルコールが脱水縮合(エステル化)して生じるRｰCOOｰR‘をなんと言うか
エステル
4
カルボン酸RCOOHとアミンR‘NH2が脱水縮合して生じる化合物
アミド
5
ホルミル基(アルデヒド基)を持つ化合物をなんというか
アルデヒド
6
フェーリング液の還元によって生じる沈殿は何色か。
赤色
7
アンモニア性硝酸銀水溶液にアルデヒドを加え温めると銀が析出する反応を何というか
銀鏡反応
8
ケトン基ｰCOｰの構造を持つ化合物
ケトン
9
アセチル基CH3–OH-Rを持つ化合物にヨウ素と水酸化ナトリウム水溶液を加えて加熱すると沈殿が析出する反応
ヨードホルム反応
10
エタノールを酸化すると何になるか
アセトアルデヒド
11
第一級アルコールを酸化すると何が得られるか
カルボン酸
12
第二級アルコールを酸化すると何が得られるか。
ケトン
13
ヨウ素と水酸化ナトリウム水溶液を加えると反応を示すのはどっちか
エタノール
14
ホルムアルデヒドとケトンに共通して当てはまるものを全て選べ
＞C=O結合を持っている, 水によく溶ける, 還元するとアルコールになる
15
分子式CnH2n+2Oでナトリウムと反応しない化合物は何か
エーテル
16
ヨードホルム反応を示すものはどれか
ケトン
17
酢酸に炭酸水素ナトリウム水溶液を加えると何が発生するか。
二酸化炭素
18
純粋に近い酢酸は室温が下がると凝固するので、〇〇と言われる。
氷酢酸
19
酢酸を強い脱水剤で脱水すると酸無水物に分類される〇〇を生じる。
無水酢酸
20
ギ酸はカルボキシ基とともに何基を含むか
ホルミル基
21
希塩酸や希硫酸を加えて加熱すると、エステル化の逆向きの反応が起こり、カルボン酸とアルコールが生じることを何というか
加水分解
22
強塩基の水溶液によるエステルの加水分解を何というか。
けん化
23
炭素原子数の多い高級脂肪酸と三価アルコールであるグリセリンのエステル
油脂
24
油脂に水酸化ナトリウム水溶液を加えて加熱すると高級脂肪酸のナトリウム塩(セッケン)と何が生成されるか。
グリセリン
25
鎖状の一価カルボン酸のことを何というか
脂肪酸
26
油脂と水酸化ナトリウム水溶液を加熱し、けん化が起きて生成される高級脂肪酸のナトリウム塩RCOONaを何というか
セッケン
27
分子内に二重結合や三重結合(不飽和結合)がないアルコール
飽和アルコール
28
合成洗剤 やセッケンは水の表面張力を小さくする。このはたらきをもつ物質をなんと言うか。
界面活性剤
29
ニトロ化して得られる、水に溶けにくく水よりも重い化合物は
ニトロベンゼン
30
ベンゼンの水素原子を-OHで置換した構造を持つ芳香族化合物は
フェノール
31
2,4,6-トリブロモフェノールは何色沈殿か
白色沈殿
32
サリチル酸と無水酢酸を縮合して得られる固体
アセチルサリチル酸
33
アセチルサリチル酸の性質で、どんな作用を示すか
解熱鎮痛剤
34
サリチル酸とメタノールが縮合して得られる液体は何か
サリチル酸メチル
35
サリチル酸メチルの性質で、どんな作用を示すか
消炎作用
36
酢酸カルシウムを熱分解すると得られるものは
アセトン