問題一覧
1
側鎖に水酸基を持つアミノ酸はどれか？
セリン
2
光学異性体を持たないアミノ酸はどれか？
グリシン
3
トリオースはどれか。
ジヒドロキシアセトン
4
非還元等はどれか。
スクロース
5
正しいのはどれか。
デンプンはアミロースとアミロペクチンからなる。
6
ヌクレオシドを構成する成分はどれか。
五炭糖, 塩基
7
2つの水素結合が形成されるのはどの塩基間か。
アデニンとチミン
8
3本の水素結合が形成されるはどの塩基対か。
シトシンとグアニン
9
二重の脂質二分子膜をもつ細胞小器官はどれか。
ミトコンドリア, 葉緑体
10
細胞から分泌するタンパク質に糖鎖を付加する細胞小器官はどれか。
ゴルジ体
11
酵素の説明として誤っているのはどれか。
化学反応の活性化エネルギーを上昇させる。
12
加水分解酵素に分類されるのはどれか。
アミラーゼ, プロテアーゼ
13
カタラーゼは何に分類されるか。
酸化還元酵素
14
アミラーゼは何に分類されるか。
加水分解酵素
15
中性脂肪を分解する酵素はどれか。、
リパーゼ
16
ペプシンの気質となるのはどれか。
アルブミン
17
リパーゼの気質はどれか。
トリグリセリド
18
カタラーゼの基質はどれか。
過酸化水素
19
EC番号が1で始まるのはどれか。
酸化還元酵素
20
転移酵素はどれか
DNAポリメラーゼ
21
触媒活性を持つのはどれか。
リボザイム, 酵素
22
同一個体内で、アミノ酸配列は異なるが、同じ化学反応を触媒する酵素を何というか。
アイソザイム
23
一般的にミカエリス定義（Km値）からわかるのは何か。
酵素と基質の親和性
24
ミカエリス定数について、誤っているのはどれか。
酵素と気質の親和度が高いほど大きい。
25
図はラインウィーバー・バークの逆数プロットよグラフである(ア)は何を示すか。
-1/Km
26
縦軸の反応を初速度v.横軸を基質濃度として、ある酵素の反応をグラフにしめした。図の（ア）が示すのはなにか。
Km
27
活性に補助因子を必要とする酵素から補助因子を除いたものをなんというか。
アポ酵素
28
ミカエリス・メンテンの式はどれか。
V=V max・S/Km＋S
29
水溶性ビタミンはどれか。
リボフラビン
30
脂溶性ビタミンはどれか。
カタシルフェロール
31
ビタミンとその欠乏症として誤っている組合せはどれか。
ビタミンＫ-貧血
32
欠乏すると神経炎（脚気）になるのはどれか。
ビタミンB1
33
欠乏すると血液凝固障害になるのはどれか。
ビタミンK
34
補酵素の成分となるビタミンはどれか。
ニコチン酸, ビタミンB6
35
ビタミンDの欠乏症はどれか。
くる病
36
水溶性ビタミンはどれか。
ビタミンB12
37
脂溶性ビタミンに分類されるのはどれか。
ビタミンＡ, ビタミンD
38
ビタミンとその化学名の組み合わせで誤っているのはどれか。
ビタミンK-ビオチン
39
副腎皮質から分類されるホルモンはどれか。
コルチゾール
40
血糖値を低下させるホルモンはどれか。
インスリン
41
ステロイドホルモンはどれか
エストロゲン
42
ペプチドホルモンはどれか。
成長ホルモン
43
甲状腺ホルモンはどれか。
チロキシン
44
ヨウ素を含むホルモンはどれか。
チロキシン
45
種無しブドウの生産に使われる植物ホルモンはどれか。
ジベレリン
46
血糖値を低下させるホルモンを分泌するのはどれか。
膵臓
47
果実の成熟を促進する植物ホルモンはどれか。
エチレン
48
植物ホルモンについて誤っているのはどれか。
サイトカイニンは細胞分裂抑制作用がある。
49
植物の頂芽優勢に関係する植物ホルモンはどれか。
オーキシン
50
血糖値の恒常性を維持している中枢はどれか。
視床下部
51
解糖系について正しいのはどれか。
基質レベルでのリン酸化が行われる。
52
真核細胞において解糖系について誤っているのはどれか。
ミトコンドリア内の反応である。
53
嫌気状態でATPを生成する代謝経路はどれか。
アルコール発酵, 解糖系
54
解糖系の反応では、1モルのブドウ糖が2モルのATPにより活性化され、2モルのピルビン酸と（？）モルのATPができる。
4
55
糖新生について正しいのはどれか。
乳酸やアミノ酸から単糖類ができる。
56
解糖系で生じたピルビン酸がTCA回路に入る時の中間生成物はどれか。
アセチルCoA
57
TCA回路に含まれないのはどれか。
アスコルビン酸
58
1モルのピルビン酸がクエン酸回路をえて産出するCO2は何モルか。
3
59
解糖系からアセチルCoAをえてTCA回路に入り最初にできる物質は何か。
クエン酸
60
真核細胞におけるTCA回路について誤ってらのはどれか。
細胞質における反応である。, ピルビン酸を生成する。
61
呼吸の最終段階である電子伝達系において、電子の授受に関与する元素はどれか。
Fe
62
酸化的リン酸化反応で生成するのはもどれか、
ATP
63
細胞内で1モルのグルコースが二酸化炭素と水に完全分解される時、生成されるATPは何モルか。
32モル
64
真核生物における酸化的リン酸化について正しいのはどれか。
H2Oを生成する。, ATPを生成する。
65
酵素を必要とする代謝はどれか。
電子伝達系, TCA回路
66
ミトコンドリアの電子伝達系に関係するのはどれか。
クリステ
67
1モルのグルコースが完全に酸化した場合、CO2は何モル産出される。
6モル
68
ミトコンドリアで行われる反応はどれか。
TCA回路, 電子伝達系
69
β酸化が行われるのはどこか。
ミトコンドリア
70
β酸化について正しいのはどれか。
ミトコンドリアで行われる。
71
1モルのパルミチン酸(分子量16)がβ酸化により分解されたもき、最終的に生じるアセチルCoAは何分子か。
8
72
リポタンパク質の構成成分はどれか。
コレステロール, リン脂質, トリグリセリド
73
人の体内で、アンモニアの解毒を行う主な器官はどれか。
肝臓
74
オルニチン回路で尿素となるのはどれか。
CO2, NH2
75
尿酸回路の中間物質はどれか。
アルギニン, オルニチン
76
オルニチン回路について誤っているのはどれか。
ATPを生成する反応である。
77
ヒトにおけるプリン塩基の最終代謝産物はどれか。
尿酸
78
プリン塩基はどれか。
アデニン, キサンチン
79
プリン塩基について誤っているのはどれか。
塩基ニ量体を形成する。
80
ピリミジン塩基はどれか。
ウラシル, シトシン
81
ピリミジン塩基について誤っているのはどれか。
ATPに含まれる。
82
ヌクレオチドを構成する成分はどれか。
塩基, 五炭糖
83
NADに含まれるのはどれか。
アデニン, リボース
84
葉緑体について誤っているのはどれか。
ストロマでは明反応が行われる。, CO2の固定はグラナで行われいる。
85
光合成でクロロフィルがよく吸収する光の波長はどれか。
450nm付近（青紫色）, 650nm付近（赤色）
86
光合成反応について誤っている組合せはどれか。
明反応-葉緑体のストロマで行われる。
87
葉緑体のチラコイドで行われる反応はどれか。
ATPの合成, 光化学系Ⅱ, 水の分解
88
C4植物の特徴について誤っているのはどれか。
C4ジカルボン酸回路でグルコースを生成する。
89
植物の光合成反応において、 6CO2+12（）＋光エネルギー→ブドウ糖の有機物＋6O2+6H2O
H2O
90
光合成にに関わる色素として誤っているのはどれか。
ケラチン, ヒスタミン